材料:
桑葚250克、白酒500克、冰糖40克
做法:
将桑葚小心清洗干净,准备一个空玻璃瓶,一层放桑葚、一层放冰糖,倒入白酒,以没过食材为宜,放在阴凉处密封保存。一周以后饮用即可。
功效:
桑葚性寒,含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中的脂肪酸主要以亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。另外,桑葚还含有丰富的抗氧化剂白藜芦醇,能够抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,另外,还能降低血小板聚集,从而防治动脉硬化。
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