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竹笋鸡汤有助于减肥

时间: 2023-03-31 00:11:52

材料:

 鸡翅根5个、竹笋1根、金针菇一小把,盐、葱段、姜片各适量

做法:

 鸡翅洗净、焯后过凉;在锅中放入足量的水,放入鸡翅、葱、姜,大火烧开转小火煮50分钟,放入金针菇、竹笋煮10分钟左右,放入适量的盐即可。

功效:

 竹笋味甘、微寒,所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮存,促进肠胃蠕动,降低肠内压力,减少粪便的粘稠度,使粪便变软有利排出,鸡肉中含有大量的蛋白质,处于亚健康的人群多加食用,可以增强免疫力,减少患病几率,将竹笋和鸡肉同煮,能够消除水肿、促进消化,起到一定减肥的功效。

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