薤白药用价值,教你薤白用法

薤白药用价值,教你薤白用法

薤白是比较常用的一种中药材，由于薤白的药用价值是比较强的，所以我们推荐大家去吃薤白，能帮助大家很好的起到治病养生的效果，对我们治疗疾病是有帮助的，那么既然薤白很不错，具体我们如何服用薤白比较好，一起看看具体薤白怎么样。

对薤白来说，这是一种多年生草本植物，而且薤白是属于百合科的。对薤白这种药材来说，一般来说我们都是会在夏秋两个季节进行采挖。同时对薤白来说，我们可以把采挖出来的鳞茎需要经过蒸煮、晾干之后才能够入药。薤白的功效与作用要想发挥出来，那么大家应该对薤白的药用价值有所了解才行。首先在把薤白进入人体后，有用的药效成分就会进入人们的肺部、心脏、肠胃等部位。随着药效的逐步释放，就可以治疗胸痹心痛、消化不良、痢疾、咳嗽等病症。薤白在入药的时候一般采用的是煎服的形式，这样能够很好的发挥出薤白的功效，大家不妨试试。

而且对薤白来说，实际上薤白的功效与作用还是要体现治病的药方上，这样是可以发挥出薤白功效的。首先对我们常见的咳嗽气喘问题来说，我们服用薤白是可以帮助解决的。而且因为薤白具有通阳散结、行气祛痰的作用，能对我们健康有意义，所以我们应该在治疗咳嗽气喘的病症时时常会用到薤白。当然在治疗咳嗽的时候是需要一些药效相当和辅助的配伍的，这样才会更好的发挥出薤白的功效。同时白酒、瓜蒌实是常见的薤白配伍药材。治疗咳嗽只需要将三者按照科学比例一起煎制就可以。熬制而成的药汤只需要分三次温服就可以明显地看到咳嗽病症的减轻，知道痊愈，是我们养生中不能错过的好选择。

薤白对我们健康是有帮助的，我们可以利用薤白来治病养生，对大家治病是非常有好处的，对于常见的咳嗽问题来说，我们都是可以利用薤白来解决的，特别薤白还可以解决炎症的影响，所以说大家如果有条件的话，那么服用薤白还是不错的。

薤白怎么吃好 两款食疗药膳

薤白是一种食药两用的食物，可以入药治疗疾病，还可以食用，可以有很好的保健的作用。经常吃薤白的话可以有促进食欲的作用，缓解食欲下降的情况，而且还可以有祛痰止咳的作用哦，你知道薤白如何吃比较好呢，来看看薤白的食疗功效吧。

糖醋薤白

薤白500克，白糖、白醋各适量。将薤白洗净，晾干水，置入密封的容器中，加白糖、白醋、浸泡10天以后可食用。糖醋薤白酸甜可口，具有开胃，健脾醒酒，帮助消化的作用。适宜于食欲不振，纳呆食少，消化不良引起的脘腹饱胀等病症。薤白可以这样食用，可以有促进食欲的作用，对于缓解食欲不振有好处，还可以缓解消化不良。

瓜蒌薤白半夏汤

瓜蒌薤白半夏汤，来源于《金匮要略》，由栝蒌实12克，薤白、半夏各9克，白酒70毫升(非现代之白酒，实为黄酒，或用醪糟代之亦可。)药物组成。有行气解郁，通阳散结，祛痰宽胸的功效。

本方现代可用于治疗冠心病心绞痛、风湿性心脏病、室性心动过速、肋间神经痛、乳腺增生、慢性阻塞性肺病、创伤性气胸、老年咳喘、慢性支气管肺炎、慢性胆囊炎等属上述证机者。薤白可以有缓解冠心病的作用，可以有缓解肺炎的效果哦，对于提高体质有好处。

关于薤白的食疗功效，你知道了吧。具有补血健脾的作用，而且还可以治疗冠心病心绞痛的作用，适合老年人食用，还可以缓解消化不良。促进消化和吸收，是很不错的养生的选择哦。

薤白的功效与作用 薤白的功效与作用简述

1、通阳散结(胸痹心痛)用治寒痰阻滞、胸阳不振之胸痹证，常与瓜萎、半夏配伍为用，如枳实薤白桂枝汤、瓜蒌薤白半夏汤、瓜蒌薤白白酒汤等;用治痰瘀胸痹证，可与丹参、川芎等同用。为用治胸痹之要药。薤白，味辛则能散结，散就能够使滞留在体内上焦(肺、肝等)的寒湿消失;味苦则降，使滞留在体内下焦(膀胱、肾、大肠等)的寒湿下行，所以能够通阳散结。

2、行气导滞(脘腹胀痛，泻痢后重)用治胃寒气滞之脘腹痞满胀痛症，可与高良姜、砂仁等同用;用治胃肠气滞之泻痢、里急后重者，多与木香、枳实等配伍共用。

3、理气宽胸：用于胸痹心痛彻背、胸脘痞闷、咳喘痰多等。肺病源于气血逆行，浊气不降，所以胸膈闭塞，肠病则陷，清气不升，所以肛门重坠、泄泻。

4、发散解表：薤白除寒热，去水气，适用于各种疮疖，将薤白捣碎外敷即可发散解表，用于风疹、水痘等皮肤病症。

5、补虚解毒：据医学经典《本草图经於》记载，薤白可以“补虚，解毒”，温补助阳道，用于脚气、难产、白带异常等病症。

薤白的用法与功效？

【别称】荞头、野葱、小独蒜、野白头、小根菜。

【形态特征】多年生草本植物，高约40厘米。鳞茎长卵形或卵状椭圆形，直径1～1．5厘米，簇生；鳞茎外皮白色，膜质，全缘。叶2～5枚基生，直立，半圆柱状线形，中空，有不明显的5棱，长20～40厘米，宽约2毫米。夏末秋初开花，花紫红色，圆柱形，柔弱，约与叶等长或更长；伞形花序半球形，有花6～30朵。秋季结果，果实小，球形。鳞茎于春、夏季采挖，除去须根，洗净，鲜用或用沸水烫透或蒸透，晒干备用。

【生长环境】福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南、江苏、浙江、江西、安徽、湖北、湖南等省区有栽培。

【性味功效】味辛、苦，性温。理气宽胸、通阳散结、行气导滞、祛痰。

【验方精选】第一方：薤白15克，瓜蒌10克。

用法：酒、水煎服。

主治：胸痹闷痛。第二方：薤白适量。

用法：研细粉，每次服3克，日服3次，白糖水送服。

主治：慢性支气管炎。第三方：鲜薤白适量，酒糟(红糟更好)适量。

用法：捣烂敷患处。

主治：扭伤肿痛。第四方：薤白9克，辛夷10克，猪鼻管100克。

用法：加水炖烂，分2次服之。

主治：鼻旁窦炎。第五方：薤白10克，白芍12克，黄芩10克，甘草6克。

用法：水煎服。

主治：慢性痢疾。第六方：鲜薤白适量。

用法：捣烂，敷患处。可将异物取出。

主治：异物刺入肉中。第七方：薤白20克，三棱20克，赤芍15克，川芎15克，降香15克，红花15克，延胡索15克，急性子(凤仙花种子)12克，鸡血藤30克，1日量。

用法：水煎服或制成冲服剂服。

主治：心绞痛。第八方：薤白适量。

用法：研细粉，涂患处。

主治：轻度火伤。

薤白的功效与作用

小根蒜又名薤白_小根菜，其功效与作用：防动脉硬化。它的茎叶长得很像蒜，也有葱_蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。

小根蒜具有类似大蒜、葱的特征风味，可用于制作系列新型调味品，如：风味酱、蒜粉、蒜泥等。小根蒜具有可食性和安全性，且具有良好的抑菌能力，符合作为食品防腐剂源的要求。将小根蒜制成食品防腐剂，加入或喷淋到食品表面，能起到良好的防腐保鲜作用。

扩展资料：

另外，国内外学者对小根蒜的研究多集中在其鳞茎(即薤白)的药用化学成分及其临床应用价值方面，对其植物学特征、营养品质、人工驯化栽培的研究不多。

对其耐盐性的研究及开发利用尚没受到应有的重视，还没有形成完整的小根蒜繁育、栽培和开发利用技术体系，在产品深加丁和市场销售方面基本还是空白。因此，在人们更加注重营养和健康的今天，小根蒜的开发利用将具有积极的意义。

人民网-吃野菜的8种好处苋菜能滋阴润燥

-小根蒜（百合科葱属植物）

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