教你做补肾暖胃的韭菜子粥(韭菜籽怎么吃好)

教你做补肾暖胃的韭菜子粥

韭菜子可以单独服用，也可以研末蜜丸服，每次5~10克为宜。但要注意，阴虚火旺者忌服。这里，向大家介绍一种以韭菜子为主的药膳——韭菜子粥。

韭菜籽粥的制作方法如下：

材料：韭菜子10克，粳米50克，盐少许。

做法：将韭菜子用文火炒熟，再与粳米、细盐少许，同放沙锅内，加水500毫升，煮至粥熟即可。

用法：每日温服2次。

功效：此方有补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃的功效。

韭菜子食用小贴士：

1、韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。

2、隔夜的熟韭菜不宜再食用。

3、春天食韭，有益肝脏。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋次之，夏季最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。

4、便秘者建议多吃，因为韭菜含有大量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，润肠通便。

5、韭菜与虾仁酸菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

6、在食疗中，用到鲜韭汁时，如果因其辛辣刺激呛口难以下咽，可用牛奶1杯冲入韭汁20~30克，放白糖调味。胃热炽盛者则不宜多食。

韭菜籽怎么吃好

韭菜籽就是韭菜成熟的种子，但它并不是仅仅能够生根发芽长出新的韭菜，其实它的保健功效不比韭菜差。
1、炒韭菜籽
直接将韭菜籽炒熟，烹饪的时候加入适量的盐，适量的油，像芝麻一样干吃，其实也是非常快速且效果最佳的方法之一，但是并不是每个人都喜欢这样的吃法，尤其是韭菜籽的口感并不是特别佳。不过每个人的喜好不一样，也有一些家庭平时也会弄一些炒韭菜籽来吃。
2、韭菜籽泡水
用韭菜籽泡水也是比较日常的一个方法，而且相信大家也知道水基本上能够泡一切药材。而大家选择用韭菜籽泡水时，尽量用沸腾的热水来泡开，用开水焖上5分钟，同时也可以搭配一些其他补肾壮阳的药材，或者药食两用的食物一起泡服，能够使效果更加产生1+1>2的作用。
3、韭菜籽泡酒
平时有喝药酒习惯的人也可以用韭菜籽来泡酒，韭菜籽泡酒除了常见的高浓度白酒之外，大家也可以选择用黄酒来泡服，白酒需要泡7天以上，需要有一个时间使药效溶解在白酒当中。而黄酒则不一样，24小时就可以饮用，当然时间也可以适当储存的更长，尤其是韭菜籽和黄酒搭配，算是比较知名的组合了。

韭菜籽如何食用

韭菜籽如何食用？

韭菜籽不单独吃，而是要适当的“配伍”。

1.、韭菜籽加枸杞：

韭菜籽和枸杞的药效都可以到达肾脏和肝脏，二者配合一起泡水或是熬汤喝，可以起到益精填髓、滋阴补肾、清肝明目、壮阳补肾、强身健体的作用。

2.、韭菜籽粉加锁阳粉：

将韭菜籽打成粉末状，配合锁阳粉，既可以用来泡水喝也可以和进其他的食材里一起煮，量不需要多，十克左右就好，可用于补肾壮阳。肾好了，夜尿多、腰膝酸软等情况自然而然就会跟着痊愈，也就是说，韭菜籽加锁阳粉这个组合适合夜尿频繁，有腰痛腰酸等症状的患者。

3、韭菜籽加山药：

山药主入脾胃经，可以温补脾胃，治疗脾胃虚弱的疾病，与韭菜籽配合食用，可以在补脾胃的同时强肝肾。同时脾胃为后天之本，气血生化之源；而肾为先天之本，纳水藏精，所以多吃韭菜籽和山药可以补益人体一身的气血，达到强壮机体的作用。

韭菜子是韭菜的果实，也是常用的中药，具有温肾、补阳、固精、缩尿的作用，应用韭菜子时可以入汤药煎服，也可以单服。

将韭菜子研成粉末然后进行冲服，每天取韭菜子5-10g分1-2次口服，也可以用开水泡着喝。

除此之外，韭菜子还可以做成药酒口服，取适量韭菜子用白酒浸泡2周左右，然后取适量白酒口服。韭菜子温肾、补阳的作用非常好，对肾阳不足引起的腰膝冷痛、小便不利、小便频数、阳痿、早泄等都有非常好的治疗效果。

中药韭菜子主要功效解析：补肝益肾，健脾暖胃

韭菜子，中药材名。本品为百合科植物非菜的种子。秋季果实成熟时采收果序，晒干，搓出种子，除去杂质。功能主治为：补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多。 韭菜子的功效： 韭菜子又叫韭子或者韭菜仁，性味辛甘。韭菜子有补肝肾、暖腰膝、助阳、固精等功效与作用。 治疗慢性胃炎以及消化性溃疡 如果身体患有了消化性溃疡或者是慢性胃炎，通过韭菜子也能够起到一定的疗效。将韭菜子洗干净之后放入棉布包中装好，再将这各棉布包放在洗干净的猪肚中间，最后隔水蒸煮服用就可以了。韭菜籽可以治疗慢性胃炎和消化性疾病，如果有肠胃疾病的话，可以选择用韭菜籽，来调理。 治疗呃逆 事实上，很多肿瘤患者都经常出现呃逆的情况，这种不仅令我们身体不舒服，同时疾病也会更加严重。可以将韭菜子炒熟之后研磨，每天分为三次服用，可以有效的治疗呃逆。韭菜籽可以治疗，打嗝儿，还有肿瘤疾病，对预防有好处。 治疗腰痛脚弱 将韭菜子研磨成粉末，用开水送服，具有补肾的作用，长期坚持腰也会越来越好。 性味归经：性温，味辛、甘。归肾经、肝经。 功效作用：补肝肾，暖腰膝，助阳，固精。用于阳痿、遗精、遗尿小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多。 选方 ①治虚劳尿精：韭菜子二升，稻米三升。上二味，以水一斗七升煮如粥：取汁六升，为三服。(《千金要方》) ②治神经衰弱：韭菜子、丹参各9克，茯神、何首乌各12克，五味子6克。煎服。(《安徽中草药》) ③治顽固性呃逆：韭菜子干品或炒后研末服，每次9～15克，每日2次。(南药《中草药学》) ④治耳聋：韭菜子(微炒)0.3克，头发(烧灰)0.3克，巴豆(去心皮)0.15克。上件药，用研令细，绵裹塞耳中，一日一换。(《圣惠方》) 韭菜子泡酒 韭菜子泡酒的功效与作用 1、韭菜子泡酒可以帮助人体滋补肾气，特别是对于肾阴虚的男士来说有着非常不错的功效与作用。如果有着肾脏方面的病症的话，不妨通过服用韭菜子酒来达到康复的目的。而且韭菜子酒对于全身疼痛也有一定的治疗效果。 2、韭菜子泡酒可以有着很好的暖身的能力，大家都知道有种体质的人，到了冬天身体就会显得比较疼痛，这是由于寒冷的抵御能力不足而导致的，所以我们可以通过服用韭菜子酒来达到暖胃健脾，滋养全身的目的。 3、韭菜子泡酒的另一个功效与作用就是能够护肝，因为韭菜的营养价值比较多样，所以韭菜子泡酒就能够起到不错的温补肝肾的能力。如果是肝脏集火的人士，不妨通过韭菜子泡酒来调养。 5、经过大概7-12天的浸泡，韭菜子酒就可以制作完成了； 6、需要注意的是，韭菜子酒的功效与作用比较强大，平时只需要饮用一小杯就可以，切忌不可过量饮用。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

韭菜籽怎样吃

韭菜子是韭菜的果实，也是常用的中药，具有温肾、补阳、固精、缩尿的作用。

韭菜子可以入汤药煎服，也可以单服。将韭菜子研成粉末然后进行冲服，每天取韭菜子5-10g分1-2次口服，也可以用开水泡着喝。

除此之外，韭菜子还可以做成药酒口服，取适量韭菜子用白酒浸泡2周左右，然后取适量白酒口服。

也可以搭配其他食物或药材一起食用：

韭菜籽+粳米

把韭菜籽和粳米洗干净放入锅内，加水煮成浓稠粥，加入少许盐调味，再放入韭菜段闷2分钟，韭菜籽粥具有健脾固精功效。

韭菜籽+枸杞

韭菜籽和枸杞一起放入开水中浸泡，当茶饮用，每天两次，有壮阳固精，补肾益精的功效，对早泄、尿急尿频有很好的疗效，还可以清肝明目。

韭菜籽+山药

韭菜籽和山药打成粉，每天用开水冲服，早餐各一次，可以壮阳，强身健体，还有健脾补肺，对肾亏少精有很好的的疗效，男性可常服用。

韭菜籽+淫羊藿

韭菜籽和淫羊藿键放入砂锅，加水煎熬服用，具有补肾益精、滋阴补阳、养肝明目功效。

韭菜籽+锁阳+熟地黄+肉苁蓉

进行打粉，泡水冲服，每日两次，具有益精补血、乌发强筋、暖胃健脾作用。

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