用南沙参煮茶泡酒的养生之道(泡酒用什么药材最好？)

用南沙参煮茶泡酒的养生之道

南沙参性凉，味甘、微苦，归肺、肝经。具有养阴清肺、祛痰止咳的功效。能够治肺热燥咳、虚痨久咳、阴伤咽干喉痛。本篇我们教授用南沙参煮茶以及泡酒的方法，说一说南沙参的养生之道。

南沙参煮茶

原料：南沙参15克，桑叶12克，菊花10克，薄荷6克，杏仁10克，桔梗5克，生甘草5克。

做法：

1、锅中加入适量水，放入以上药材，水煎汤。

2、取药汤以开水冲服，代茶随量饮用。

药膳功效：本茶祛风宣肺、益气补肺，适用于慢性咽炎患者。

沙参滋补酒

原料：沙参300克，米酒头6瓶。

做法：

1、先将沙参表面灰尘洗去，沥水晒干。

2、再将沙参平铺于瓶内，加入米酒头，密封3个月后，滤渣取汁饮，每天早晚各10毫升。

药膳功效：本酒养阴润肺、和胃健脾，适于用作长期饮用的养生酒。

南沙参煮鸡蛋

原料：南沙参15～60克，鸡蛋2个。

制法：水煮，食蛋饮汤，每日1剂。

功效：本帖治疗虚火以及牙痛，对咽喉肿痛也有一定的疗效。

南沙参对于咽喉、虚火、以及润肺健脾具有很好的辅助食疗效果。当然，养生食疗保健，对于日常生活来说，是必须的。但是，如果要保证健康的生活方式，一定要遵循规律的作息规律才可以。否则，再好的食疗方法，也没有办法改善我们的身体状况。这一点，需要注意。

泡酒用什么药材最好？

泡酒用药五花八门，但药和药之间有的放一块有毒，有的放一块解药性，只要是药就不能乱吃，乱放一块泡。但虫草和雪莲可以泡一块儿，对肺，对偏头痛很好。

用当归，人参，三七，枸杞，海马，大芸，这几样就行了，有病治病没病防病

感觉这个问题好像是问反了，从中医角度讲，几乎所有药材都可以入酒。关键是泡出来的酒想干什么用？所以一般都是先选好药方子，再选择用什么酒来泡。通常泡药用的都是度数比较高的白酒或黄酒。

冬虫夏草泡酒长期喝，能提高人体免疫力！

这个不能随便让人给说药方的。请有经验的老中医给你把把脉，他会精心认真给你开出对症酒药处方。你就可以大胆地放心地服用。

这个问题的根据自己的实际情况来说的，看你是用来治疗什么的，如果你有少气乏力，不耐劳做，头晕可以泡点人参，当归，黄芪等，如果腰膝酸软，肾不好可以泡枸杞，山药，杜仲，山芋肉，海马，海龙等，如果腰腿疼痛，怕冷泡点透骨草，伸筋草，鸡血藤等，但必须在辨证论治的基础上进行，是药三分毒，如果没有什么身体不适不介意用。
何一类剂型的药物都不可能包治百病，药酒也不例外，它只能用于适合用药酒治疗的那些疾病，而且比采用其他剂型的药物治疗效果好，否则药酒的生产也不会发展起来。

药酒最大的特点就是它可以将服药与膳食结合起来，这就决定了药酒生产所用中药的特点。

（1）药酒所用中药许多都是既可药用又可食用，如卫生部批准的三批药食同源的中药，在药酒生产中就应用得比较多。

（2）补益性药材用得多，贵重药材用得多。因为药酒中绝大多数都是起调理性的保健酒，通过缺什么补什么的方法调节阴阳、虚实、气血平衡，达到促进身体 健康 的目的。

（3）甘味、酸味和淡味药材用得多，除了这些药材均具有滋补性以外，最大的优点是生产出来的药酒便于调味，适合大多数人的口味。

（4）有点辛香味和微苦味的药材在药酒上应用，会使药酒具有独特的风格，这样的味道不是缺点，就像啤酒一样，没有苦味的啤酒就失去了啤酒应有的口味。

但是，苦涩味太重的药材如黄连、黄柏、黄芩和苦参等一般不宜用于药酒的生产，因为苦味太重的药酒靠调味改变不了难以饮用的口味。

（5）不易保鲜的药材，如活的动物和采集来的新鲜草药不经过炮制一般不宜直接用于药酒生产，因为药材的炮制也是一门科学技术，加工不当会影响药酒的质量，甚至造成严重的后果。
适用于药酒生产的药材

（1）补肾阳药材

补肾阳药材能补助人体阳气，以治疗各种阳虚病症，这类药物性味多甘、辛、咸、温热，主入肾经、咸以补肾、辛甘化阳，其他脏腑得以温煦，从而消除或改善全身阳虚诸症。

这类药物包括：鹿茸、紫河车、淫羊藿、巴戟天、仙茅、杜仲、续断、肉苁蓉、锁阳、补骨脂、益智仁、菟丝子、沙苑子、蛤蚧、核桃仁、冬虫夏草、胡卢巴、韭菜子、阳起石、紫石英、海狗肾、海马、蛤蟆油、羊红膻等。

（2）补气药材

补气药材具有补气功效，包括脾气、肺气、心气和元气等，这类药材的性味以甘温或甘辛为主，少数也有点苦味、能清热者药性偏寒、归脾肺经者能补脾肺气，归心经者能补心气。本类药材治疗各种气虚症。

这类药物包括：人参、西洋参、党参、太子参、黄芪、白术、山药、白扁豆、甘草、大枣、刺五加、绞股蓝、红景天、沙棘果、饴糖、蜂蜜等。

（3）补血药材

补血药材能补血、治疗血虚症、性味甘温质润，主入心肝血分，此药多滋腻黏滞，故脾虚湿阻，气滞食少者慎用。

这类药物包括：当归、熟地黄、白芍、阿胶、何首乌、龙眼肉和楮实子等。

（4）补阴药材

补阴药材能滋养阴液，纠正阴虚火旺为主要功效，性味甘寒、带有点苦味，归肺胃经能补肺胃之阴；归肝肾经者能补肝肾之阴；归心经者能补养心阴。

这类药物包括：北沙参、南沙参、百合、麦冬、天冬、石斛、玉竹、黄精、明党参、枸杞子、墨旱莲、女贞子、桑椹果、黑芝麻、龟甲、鳖甲等。
（5）收涩类药材

这类药以治疗各种滑脱病症为主，性味多酸涩温或平，主入肺、脾、肾和大肠经，具有固表止汗、敛肺止咳、涩肠止泻、固精缩尿、收敛止血、止带等作用。

此类药物分为三种：

①固表止汗药：麻黄根、浮小麦、糯稻根须；

②敛肺涩肠药：五味子、乌梅、五倍子、罂粟壳、诃子、石榴皮、肉豆蔻；

③固精缩尿止带药：山茱萸、覆盆子、莲子、芡实、椿皮、鸡冠花。

（6）解表药材

这类药分发散风寒药和发散风热药两种，前者性味辛温，以发散肌表风寒为主要作用，主治风寒感冒；后者性味辛苦寒凉以散发风热为主要作用，主治风热感冒。

风寒解表药常用的有：麻黄、桂枝、防风、细辛、生姜等。

风热解表药常用的有：薄荷、蝉蜕、柴胡、菊花、葛根、桑叶等。

（7）清热药材

清热药分四种：

①清热泻火药：这类药性味甘寒，清热力强，用于治疗火热较盛病症，常用的有：知母、芦根、天花粉、淡竹叶、栀子、决明子等。

②清热解毒药：常用的有：金银花、连翘、板蓝根、蒲公英、野菊花、土茯苓、鱼腥草、橄榄果、木蝴蝶、马齿苋、半边莲、山慈菇和绿豆等。

③清热凉血药：常用的有：生地黄、玄参、牡丹皮、赤芍、紫草等。

④清虚热药：常用的有：地骨皮、银柴胡、白薇、胡黄连等。

（8）祛风湿药材

祛风湿散寒药常用的有：独活、威灵仙、川乌、草乌、蕲蛇、乌梢蛇、木瓜、伸筋草、松节、海风藤、青风藤、丁公藤等。

祛风湿散热药常用的有：秦艽、桑枝、 莶草、海桐皮、络石藤、雷公藤、穿山龙、丝瓜络等。

祛风湿强筋骨药常用的有：五加皮、桑寄生、狗脊、千年健、雪莲花、石楠叶等。

（9）活血化瘀药材

这类药物性味辛苦温，包括活血止痛、活血通经、活血疗伤和破血消症等，在药酒生产中主要用前两类。

活血止痛药有：川芎、延胡索、郁金、姜黄、乳香、没药等。

活血调经药有：丹参、红花、桃仁、益母草、牛膝、鸡血藤、月季花等。
（10）利水渗湿药材

这类药物性味甘淡，具有利水消肿，利水通淋等作用。

利水消肿药常用的有：茯苓、薏苡仁、泽泻、冬瓜皮、荠菜等。

利尿通淋药常用的有：车前子、木通、通草、瞿麦、扁蓄、地肤子、萆薢等。

（11）温里药材

这类药物性味温热，主入脾胃，能温中散寒止痛，温肺化饮、温肾助阳、回阳救逆等，常用药有：附子、干姜、肉桂、吴茱萸、高良姜、胡椒、花椒等。

（12）理气药材

这类药物性味辛苦温，有行气、降气、解郁散结之功，常用的有：陈皮、青皮、木香、沉香、乌药、香附、佛手、香橼、玫瑰花等。

（13）助消化药材

性味甘平，具有消积化食、健脾开胃、和中之功，常用的有：山楂、神曲、麦芽、莱菔子、鸡内金等。

（14）凉血止血药材

常用的有：大蓟、小蓟、地榆、槐花、侧柏叶、白茅根等。

化瘀止血药:常用的有：三七、茜草等。

（15）化痰止咳平喘药材

温化痰药有：半夏、天南星、皂荚、旋复花、白前等。

清化痰药有：川贝母、浙贝母、瓜蒌、竹菇、前胡、桔梗、胖大海等。

止咳平喘药：有苦杏仁、紫苏子、百部、紫菀、款冬花、枇杷叶、桑白皮、白果、罗汉果等。

（16）安神药材

重安神药有：朱砂、磁石、龙骨，养心安神药有酸枣仁、柏子仁、灵芝、远志和合欢皮等。

（17）平肝息风药材

平抑肝阳药有：石决明、珍珠母、牡蛎、紫贝齿、刺蒺藜、罗布麻等。

息风止痉药有：羚羊角、珍珠、钩藤、天麻地龙、全蝎、蜈蚣、僵蚕等。
先要根据你的身体情况选择药酒！是治腰痛，还是肾虚，还有延年益寿！等，找到适合你的！

枸杞 大枣 菟丝子 淫羊藿 冰糖

泡酒宜枸杞子，元乞，人参，红枣，饱鱼，鹿茸，虎鞭，海龙，等等名贵药材补阴虚壮阳益气。大功。

罗汉果怎么泡水止咳效果好食疗养生

罗汉果最常见的吃法:
罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。
罗汉果茶:
罗汉果茶是罗汉果与优质茶叶加工成的细沫。方便的小包装，温水一冲即可。香气浓郁，鲜甜爽口，生津止渴，清肝润肺，化痰止咳，明月益思，回味无穷。罗汉果还可与绿茶、桂花、绿豆等配制成各具特色的保健饮料。
罗汉果减肥健身茶:
取罗汉果10克，蜂蜜适量，山楂片10克，净水250克。将罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。最后将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
取罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。罗汉果花茶也有同效，但只能用80℃左右的开水冲泡。
罗汉糖果饮:
罗汉果250克，白砂糖适量。将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮之。
罗汉果红枣茶:
罗汉果2枚、莲藕1节、干红枣7粒、冰糖45克、清水600ml。莲藕洗干净，削去外皮，切成一厘米厚的圆片，干红枣在温水中浸泡15分钟至发起，冲洗干净。将清水和冰糖放入锅中，大火烧开后放入罗汉果和红枣，改小火慢慢熬煮约20分钟。然后将莲藕片放入，再用小火慢慢煮制15分钟即可。
罗汉果含丰富的维生素c，性凉而味甘，具有消炎清热，利咽润喉的作用。还可降血脂，辅助治疗高血脂症，改善肥胖者的形象。烹调时可将罗汉果拍破，这样味道会更加浓郁，药力也会更易渗入汤汁。
罗汉果猪肺汤:
罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。
罗汉果粳米粥:
罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
清心润肺汤; 汤料:罗汉果1个(10克)红枣2颗(20克)玉竹20克 蜜枣4颗(40克) 百合10克南杏10克剑花30克;
原料:腔骨300克猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙(5克)
做法;
1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。
2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。
3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水(约2000毫升)。
4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。
【罗汉果适合人群】:
1. 适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者;
2. 外感及肺寒咳嗽慎服。
罗汉果食疗作用:
罗汉果味甘，性凉;归肺、脾经;体轻润降;
具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便;
主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。
罗汉果做法指导:
1. 治喉痛失音。罗汉果1个，切片，水煎，待冷后，频频饮服。
2. 治肺热阴虚痰咳不爽及肺结核患者。罗汉果100克，枇杷叶150克，南沙参150克，桔梗150克。加水煎煮2次，合并煎液，滤过，滤液静默24小时，取上清液浓缩至适量，加入蔗糖使溶解，再浓缩至1000毫升，即得。每次口服10毫升，每日3次。
3. 治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥，罗汉果半个，陈皮6克，瘦猪肉100克。先将陈皮浸，刮去白，然后与罗汉果、瘦肉共煮汤，熟后去罗汉果、陈皮，饮汤食肉。
4. 治急、慢性支气管炎，扁桃体炎，咽喉，便秘。罗汉果15至30克，开水泡，当茶饮。
5. 可做果茶、粥、汤。
秋季养生 罗汉果茶疗方
[1]一、罗汉无花果袭:罗汉果、无茶果各20克，切片沸水中煮15分钟后当茶饮用，此茶具有清肺止咳、润肠道便之功效。可保护嗓子，教师、演员经常饮服则更佳，对治疗风热袭肺的声音嘶哑有较好的疗效。
二、罗汉夏枯茶:罗汉果1个，夏枯草15克，将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁，反复煎煮三次，将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。此方有清肺、润肠、化痰止咳之功，可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎。
三、罗汉五梅茶:罗汉果15克，乌梅、五味子各5克，甘草3克，先将罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内，水煎取汁饮服，有补中气、清肺热、利咽喉之功效，常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。
四、罗汉果薄荷茶:罗汉果30克，薄荷10克、青果5克、甘草3克，先将罗汉果切薄片，薄荷切小段，青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效，对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。
五、罗汉果茶:罗汉果2个，去壳捣碎或切成薄片开水煮1分钟饮服。功能润肠通便、清肺利咽，适用于各种原因引起的肠燥便秘、咽喉炎、失音喉痒、暑热烦渴等症。
多年生草质藤本，生于海拔300~500m的山区，长2~5m。茎纤细，暗紫色。卷须2分叉几达中部。叶互生，叶柄长2~7cm;叶片心状卵形，膜质，长8~15cm，宽3.5~12cm，先端急尖或渐尖，基部耳状心形，全缘，两面均被白色柔毛。花雌雄异株，雄花序总状，雌花花单生;花萼漏斗状，被柔毛，5裂，花冠橙黄色，5全裂，先端渐尖，外被白色夹有棕色的柔毛。瓠果圆形或长圆形，被柔毛，具10条纵线，种子淡黄色。花期6~8月，果期8~10月。
有栽培。主产广西，特别是广西桂林市永福县，江西、广东有分布。
性状
本品呈卵形、椭圆形或球形，长4.5~8.5cm，直径3.5~6cm。表面褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，有的有6~11 条纵纹。顶端有花柱残痕，基部有果梗痕。体轻，质脆，果皮薄，易破。果瓤(中、内果皮)海绵状，浅棕色。种子扁圆形，多数，长约1.5cm，宽约1.2cm;浅红色至棕红色，两面中间微凹陷，四周有放射状沟纹，边缘有槽。气微，味甜。
显微鉴别 果皮横切面;外果皮为1列扁小表皮细胞，外果皮为1列扁小表皮细胞，外被角质层，厚4-12μm，气孔微向外突;有时可见多细胞非腺毛或基残基。中果皮外侧为4-6列圆形或切向延长的确良薄壁细胞;向内为6-9列石细胞层，细胞呈圆形、长圆形、类方形或不规则多角形。紧贴石细胞层内侧，为数列大形不规则的多角形细胞，壁略厚、具壁孔。其内数列七壁细胞常皱缩或颓废;维管束双韧型，常两个内外相连稀疏散布。内果皮为1列扁小的落地壁细胞。
种子横切面:表皮在种子扁平向的上下部位，为1列棚状细胞，长205-280μm，宽12-30μm，左右两侧表皮细胞粘液化，其内为数层切向延长的薄壁组织。在栅状细胞下层为数层厚壁纤维和大型石细胞层，近种
化学成分
含罗汉果甙(esgoside)，较蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、黄酮等。果中含非糖甜味的成分，主要是三萜甙类:罗汉果甙(mogroside)ⅴ及ⅳ[1-3]，甙ⅴ的甜度是蔗糖(srcrose)的256-344倍，甙ⅳ的甜度为蔗糖的126倍，不有甙ⅳ则不呈甜味[4];次要的是d-甘露醇(d-mannitol)，其甜度为蔗糖的0.55-0.65 倍[5]。还含大量葡萄糖(glucose)[6],果糖(fructose)占14%[4]。又含锰、铁、镍、硒、锡、碘、钼等26种无机元素[7]、蛋白质、维生素c(vitamin c)等。种仁含油脂41.07%，基中脂肪酸有:亚油酸(linoleic acid)，油酸(oleic acid)，棕榈酸(palmitic acid)，硬脂酸(stearic acid)，棕榈油酸(palmitoliec acid)，肉豆蔻酸(myristic acid)，月桂酸(lauric acid)，癸酸(decanoic acid)[7]。
仁处排列成环。内表皮为1列扁小细胞。胚乳细胞1-2列。子叶细胞含脂肪油滴。
生长习性
1、罗汉果生长习性:罗汉果喜阴凉、昼夜温差大，无霜期长。不耐高温，气温22~28℃藤蔓迅速生长，高于34℃植物生长不良，15℃以下植株停止生长。
2、罗汉果开花习性:罗汉果母茹上棚后视管理程度不同，一般在2~4级侧蔓，四级侧蔓开花，气温在22.5℃~28.5℃，7~8月雌、雄花在早上6时半至7时开花，6月、9月气温略低，开花时间推迟至早上7~9点。阴雨天推迟到上午9~10时。
3、罗汉果果实生长习性:罗汉果授粉后，第三天子房显著膨大，第8~20天幼果迅速生长，30天后体积停止膨大，呈圆形或椭圆形，成熟期从谢花到果实成熟65~75天。
罗汉果属短日照作物，每日只需7~8小时光照，喜湿润多雾，要求空气相对湿度75~85%，雨量充沛、均匀，年降雨量1900毫米左右，忌积水受涝。宜疏松肥沃、排水良好、深厚且湿润的土壤。
生物学特性
(1) 对环境条件的要求:
罗汉果分布在我国南方的广西、广东、湖南等省，分布在海拔300~1400米亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中，在长期的个体发育中，对环境条件有一定的要求。
① 湿度:罗汉果喜温度湿润，昼夜温差大的环境，不耐高温，惬霜凉。
② 光照:喜光而不耐强光，每天有7~8小时的光照就能满足其发育的需要。
③ 水分:罗汉果的枝叶茂盛，植株营养面积大，花期和挂果的时间长，需要从土壤中吸收大量的水分。
④ 罗汉果对土壤的要求不很严格，除沙土、粘土以外，黄壤、黑壤均宜，特别对含腐殖质深厚的土壤为好。宜选择上有树林、竹林的山腰东南坡为好。
(2) 生长和结果习性:
① 生长习性:罗汉果为攀藤草本植物，其块茎肥大，多年生长。
② 开花习性:罗汉果为雌雄异株植物，在形态学上是从两性花向单性花发展，从两性株向单性株进化。
③ 结果习性:罗汉果进入结果期的迟早，与品种、栽培管理水平和繁殖的方法有关。
主要品种
⑴青皮果:具有植株健壮、产量较高、适应性强;结果早、丰产性好，品质中等。目前广泛应用于生产，栽培面积占90%以上，无论山区或平原都可以种植。
⑵拉江果:又名拉江籽，是广西永福县龙江乡拉江村果农用长滩果的实生苗培育而成。其果实椭圆形、长圆形或梨形，具有适应性广，适于山区或丘陵地区种植，植株长势旺盛，品质好。
⑶长滩果:原产于广西永福县龙江乡保安村长滩沿河两岸，是目前栽培品种中品质最好的品种，果实为长椭圆形或卵状椭圆形，果皮细嫩，有稀柔毛，果顶端略凹陷，果皮有明显的细纹脉。
⑷红毛果:本品种适应性强，植株生长健壮，产量较高，嫩藤蔓和幼果密被红色疣状腺鳞;果实小，形似梨状短圆形。
⑸冬瓜果:本品种植株生长健壮，果实长圆柱形，两端齐平，形似冬瓜，种子瓜子形;叶片三角状心脏形，果实密被柔毛，产量好，适应种植在低矮山区。
⑹茶山果，原野生于油茶林中，通过人工选择栽培而成。
目前，在生产上广泛应用的品种以圆果型的青皮果、红毛果、茶山果为主，其适应性广、产量较高。
[编辑本段]药用价值
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。
药理作用
1.止咳作用:d-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
罗汉果产地实物拍摄2.对肠管作用:罗汉果健身茶(含罗汉果77.5%，含茶叶15%，含7.5%罗汉果制剂)对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉;对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。
3.其它作用:罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能。罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃，血压和心电图均无明显影响。
【适宜人群】
根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要:
1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。
2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。
3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。
4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。
5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。
6、逢年过节，为买健康礼品头痛的人。
【毒性】 罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小。
【性味归经】 性凉，味甘。归肺、大肠经。
【用法用量】 9~15g 。
【贮藏】 置干燥处，防霉，防蛀。
功能主治
清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
食疗价值
葫芦科藤本植物罗汉果的果实。又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。我国广西、广东、海南岛、江西等地均有分布，广西有大量栽培。秋季果实成熟时采收，置地板上8~10天，使果皮由青绿转黄，刷去毛鲜用;或再经微火烘干用。
[性能]味甘，性凉。能清肺止咳，利咽喉，润肠燥。
[参考]含大量葡萄糖和一种比砂糖甜300倍的物质(三萜甙类)。后者与本品的治疗作用有关。
[用途]用于肺热咳嗽，百日咳，咽喉痛或失音;肠道燥热，大便秘结。
[用法]煎汤，沸水沸泡等。
[附方]
1，罗汉果肉汤:罗汉果30~60g，猪瘦肉100g。罗汉果打破，猪肉切成片，加水适量，煮熟，稍加食盐调味服食。
源于《岭南采药录》。本方取罗汉果清肺润燥、止咳，猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。
2，罗汉果柿饼汤:罗汉果30g，柿饼15g。加水煎汤饮。
本方有清热润肺，止咳利咽的作用。用于百日咳，咳嗽咽干，咽喉不利。
如何挑选罗汉果
购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。罗汉果的果实成熟后，分批采收，放置五至七天，使果实糖化后，即用慢火烘烤，温度控制在45-65℃之间，一般烤烘七八昼夜，果皮呈黄褐色，外壳已干，拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感，这便算烤好了。
罗汉果怎么吃
[编辑本段]栽培与加工技术
采制
秋季果实由嫩绿变深绿时采摘，晾数天后，低温干燥。
得名及传说
1、相传天降虫灾，神农尝百草以寻良方，如来佛祖怜悯神农之苦，特派十九罗汉下凡，以解神农氏之难;其中有一罗汉发愿，要灭尽人间虫灾，方回天界。发愿完毕，随化身为果，蕴意罗汉所修之果，后世简称罗汉果。附带说一下，这也是人们通常只晓得十八罗汉的原因。
2、相传中国广西永福县的一位瑶族农民，在一次上山打柴时不慎被野蜂所蜇，他顺手从身边一条藤子上摘下一枚野果擦伤，竟然止住胀痛，此事被一位叫罗汉的乡村医生所闻，对这种野果反复研究，用来治疗咳嗽等病，效果很好。人们为了纪念这位瑶族医生，就把这种野果叫作罗汉果。
3、传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生，常在广西永福县龙江一带的山岭间采集草药。经过多次行医实践，他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效。叶可治顽癣、痈肿。根可敷疮疖，果毛是刀伤良药。遂加以研究、栽培和应用。山里人以此果煮茶长期饮用，高寿者众多。人们由此怀念罗汉，更将此果取名为罗汉果。
4、另一种说法是，因为罗汉果的根块溜圆而肥大，像罗汉晒肚皮，所以罗汉果由此得名。
文献记载
广西永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地，至今已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。现全县罗汉果种植面积达35000多亩，年产果近2亿个，其中70%以上罗汉果都集中在该县龙江乡境内。1995年永福县被国家农业部命名为“中国罗汉果之乡”;2000年被桂林市认定为1 号名牌农产品，在2001年中国国际农业博览会上永福罗汉果被授予名牌产品称号。永福罗汉果原果及其制品已远销日本、美国、新加坡等二十多个国家和地区。
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
罗汉果是桂林的特产经济植物, 为传统中药和出口商品之一, 营养价值高, 有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效; 可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症, 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶, 久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前, 除干果出口外, 制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素c，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的必选水果。