怀孕第二周,准妈妈应该怎么吃(早孕期孕妇应该如何饮食呢)

怀孕第二周,准妈妈应该怎么吃

孕早期，准妈妈们的口味都会稍微发生一些变化。尤其是早餐，因为没有胃口而最容易被忽视。现在，准妈妈在早餐中所摄入的营养可以说是孕期的黄金营养，所以早餐不但要吃，还要吃得有质量，最理想的早餐时间为7——8点。

从食物搭配的角度来讲，最好有50克面包或者饼干等主食，1个鸡蛋或者4——5片酱牛肉，250毫升牛奶或豆浆，少量蔬菜，还可以适当搭配果酱或者蜂蜜。

叶酸很重要，但是也不能无限制的补充。叶酸是一种水溶性维生素，在怀孕早期，叶酸缺乏会引起神经管畸形及其他的先天性畸形和早产。叶酸在血红蛋白合成中也起着重要的作用，缺乏会引起母亲巨红细胞性贫血。但是，过量摄入叶酸，会导致某些进行性的、未知的神经损害的危险增加。临床显示，准妈妈对叶酸的日摄入量可耐受上限为1000微克，每天摄入400微克的叶酸对预防神经管畸形和其他出生缺陷非常有效。

孕妈妈们，不要多喝茶叶。因为茶叶中的鞣酸，可以和食物中的铁元素结合，成为一种不能被吸收的复合物。准妈妈过多饮用浓茶，有引起贫血的可能。

而且，也不适合多吃油条。因为每吃两根油条就等于吃进去3克明矾，准妈妈要改掉早餐吃油条的习惯，因为炸油条使用的明矾含有铝，铝会通过胎盘侵入胎儿大脑，影响孩子的智力发育。

【甜椒牛肉丝】

原料：牛里脊肉100克，甜椒200克，蒜苗50克，料酒、淀粉、蛋清、姜、酱油、鲜汤、甜面酱各适量。

做法：1、牛里脊肉洗净，切丝，加盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀;甜椒、姜洗净、切丝;酱油、鲜汤、淀粉调成芡汁。

2、油锅烧热，放入甜椒丝炒至断生，盛出。

3、另起油锅，放入牛肉丝炒散，放入甜面酱，加甜椒丝、姜丝炒香，调入芡汁，加入蒜苗段，翻炒均匀即可。

营养功效：此菜含有多种维生素、B族维生素、维生素C和钙、磷、铁等，具有补脾和胃、益气补血的功效，对强健准妈妈的身体十分有效。

早孕期孕妇应该如何饮食呢

1少量多餐，只要想吃就可以吃，不用考虑食物的营养，也不必强求每餐的份量，随意进食，这样反倒能增进食量，但不能暴饮暴食。
2饮食宜清淡，符合口味有的准妈妈喜欢吃酸的，有的喜欢吃辣的，因此要根据准妈妈的口味，选择烹调方法，尽量不吃太咸、油腻、或有特殊气味的食物，所以烹调以炒、炖和清蒸为主。
3饮食多样化，比例适当，准妈妈每天要保证各类食物的摄入量和适当比例，所以最好每天三餐的食物品种不同，每周的食物品种也不重复，这样才能均衡营养。
4易于消化动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶，豆类食物中的豆腐、豆浆，均便于消化吸收，并含有丰富的优质蛋白质，且味道鲜美，准妈妈可经常选用，大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯，易消化吸收，含糖分高，能提高血糖含量，改善准妈妈因呕吐引起的酸中毒。
5小零食、饼干、面包及苏打饼等食物可降低孕吐的不适，酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小，有止吐作用，又能增加蛋白质的供给量，孕妇可适量食用，准妈妈可以将一些小饼干放在床头，早上起来之前吃一两块，如果半夜醒来，吃一小块饼干可以有助于防止早上呕吐。
6正确喝水吃完干点心后，应该过一个小时再喝水，尽量把喝水的时间安排在正餐之间，不要一次喝得太多，否则胃撑满了会没食欲，正确的方法是每天经常性地喝水，争取每天喝水量达到1.7升左右，如果呕吐严重，可以喝一些含有葡萄糖、盐和钾的运动饮料，来补充流失的电解质。7水果和姜，多吃水果，如香蕉可帮助补充体内电解质，水果比甜食更有止吐的效果，如果早孕反应很严重，体重有减轻的情况下，还是建议到医院输营养液的。

怀孕初期吃什么

孕早期是怀孕的关键时刻。这个时候你一定要非常注意饮食。怀孕初期应该吃什么？孕早期应该如何安排饮食？怀孕初期吃什么可以保胎？下面我们来了解一下孕早期的饮食。
怀孕初期吃什么？
大部分孕早期的准妈妈都有妊娠反应，食欲不佳。在这个阶段，准妈妈不必刻意让自己多吃。与其天天担心鸡鸭鱼肉，不如选择自己喜欢的食物来增加食欲。对于油腻、抑制食欲的食物，不必勉强食用。
妊娠早期是胎儿主要器官发育形成的阶段，尤其是神管和主要内脏器官的发育。在此期间，胎儿的器官需要维生素和矿物质，尤其是叶酸、铁和锌。但是，孕妈妈往往很难确定自己什么时候怀孕。所以从备孕开始就要注意额外补充维生素和矿物质。
首先，胎儿神经管发育的关键期是孕早期的第17-30天。此时如果叶酸摄入不足，可能会引起胎儿神经系统发育异常。因此，补充叶酸应从计划怀孕开始，有效预防胎儿神经管畸形。许多天然食物都含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜和动物肝肾、豆类、水果和奶制品都含有丰富的叶酸。
怀孕后，孕妇血容量扩大，铁的需要量会加倍。所以孕妈妈也要尽早补铁，预防缺铁性贫血及其不良后果。如果不注意铁的摄入，就容易患缺铁性贫血，有可能导致胎儿缺铁性贫血。
此外，充足的锌对胎儿器官的早期发育非常重要，有助于防止流产和早产。怀孕初期，可以根据自己的饭量来吃，不必多吃或少吃。少食多餐，能吃多少吃多少，是这一时期孕妇饮食的主要方针。在此期间，如果改变饮食习惯，也不必忌讳。吃一些酸的食物可能会增加你的食欲。
早孕饮食(太平洋亲子网)
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