运动前后的饮食禁忌(运动前后饮食需要注意什么)

运动前后的饮食禁忌

现在的人们都注重健康运动了，很多人通过不同的方式来锻炼身体，有的是为了强身健体，而有的则是为了减肥瘦身等等的。那么我们知道运动前后的饮食禁忌吗，很多的问题都是需要注意的，大家是否了解呢。因为运动过后会失去很多的水分，也要及时的补充，所以一定要注意一些问题，那么就来看下运动前后的饮食禁忌吧。

*勿忘早餐

无论参加健身运动或远足出洲都不要忽视早餐。一般早餐以麦圈、面包、牛奶或酸奶、水果为主、配上一些黄油或果酱，加一一杯鲜橘汁以被套充维生素C。如果午餐会较晚吃，最好再添些火腿、鸡蛋、等高蛋白食物。出远门都前夜就须准备好耐饥的面馆子、米饭、土豆和水果、饮用水以作早餐。

* 杜绝暴食

夏季的美食种类繁多，旋游、运动中又易饥饿，因此防止暴饮暴食极为重要。

口渴时先喝两大杯水，再喝些酒(70卡/杯)、果汁(80卡/杯)或苏打水，同时配以低热量的青橄榄、生菜、土豆条或其他干果。色拉和生菜中的添加挤、调味品及酱汁中潜藏极大热量。食用油中的脂肪酸能保护皮肤免受日晒伤害，所以可以选用热量较低同时含有抗氧化功效的维生素E的橄榄油或葵花子油。

减少脂肪摄入。若正餐中已有高脂肪的羊肉等就不要再吃奶酷配甜点时也尽量选低脂肪的;奶制品以脱脂或半脱脂为宜。

水果以低糖的为主，如西瓜、甜瓜、草莓、梨、杏子等，葡萄、樱桃含糖量较高，宜少吃为好。红色或橙色的水果、蔬菜常含有较多的B-胡萝卜素，于皮肤有利必要的防护。

所以说运动前后的饮食也是非常的有讲究的，人们为什么身体健康而运动，那么也不要忘记这些需要了解的知识，以免对身体造成没有必要的影响，也是为了我们更好的得到体育锻炼和更好的体能。

运动前后饮食需要注意什么

说起运动很多人第一想到的目的应该便是减肥，但是运动前后吃东西或许对于减肥的影响也很重要，那么怎么吃？吃什么合适便是我们要讨论的问题这一了。
运动前后适合吃食物吗

谈到运动，很多人会联想到减肥。而为了减肥，更多人会认定少吃多动就是唯一解。也就是利用多动所增加的热量消耗，加上少吃所减少的能量摄入，双管齐下达成目的。所以，「运动前后少吃或不吃，以免抵销运动效果，才能有效减肥」这结论深植人心。但殊不知，空腹运动或运动后不吃东西，其实才是减肥之路最大的障碍！

这是因为在能量代谢的过程中，脂肪的使用需要适量葡萄糖来协助。可是葡萄糖也是我们运动初期的主要能量来源，更是剧烈运动时不可或缺的燃料。因此运动前若不吃东西，会使得你动没多久，能量（葡萄糖）就不足，导致脂肪无法充分燃烧，有氧运动的能量来源受阻；而且，还容易因为低血糖的关系，降低运动效率，或甚至造成肌肉流失。而运动后肌肉因使用了大量葡萄糖，正处于非常饥饿的状态，要是没有立即补充所需，肌肉无法得到充足的营养，自然没办法变得更强更壮，反倒让运动效益产生负面影响！为此，司博特就要来为大家介绍3种方便又「食」用、适合运动前（后）吃的食物，让你能简单、快速获得身体所需，提高运动效果！
香蕉
香蕉堪称「运动神补品」，因为他含有大量碳水化合物，且属于高GI（升糖指数）、高GL（升糖负荷）的食物，能提供你在运动前所需能量，以及运动后所耗损的葡萄糖。

除此之外，香蕉也富含各式维生素、矿物质，包含肌肉收缩重要的钾离子、能量转换关键的镁离子、蛋白质代谢相关的维生素B6、合成激素所需的维生素C等等。算是营养价值相当高的一种食品。

最重要的是，香蕉取得管道相当容易，而且非常便宜，平均1根大约7~10元，水果摊、菜市场、甚至便利商店你都能看得到。

建议运动前半小时可先吃1~2根香蕉，作为待会要消耗的储备能量；运动后则立刻吃1根，帮肌肉迅速补充流逝的醣类，提高运动效率！

如果嫌单吃香蕉很没Fu，你也可以稍微做点改变。

例如把香蕉切片，配低脂牛奶一起吃，想再增加口味的话，你还可以加入苹果和奇异果，味道会更香更有口感。或切片后加入原味优格，则是另一种简单吃法，除了满足能量所需也满足你的味蕾！
白/全麦吐司
有着大量碳水化合物的吐司，也是运动前后「食」用的补充食品。可是因为吐司属于加工制品，难免会有些添加物，所以最好选择白吐司或全麦吐司等，相比之下较少精致物在内的种类，以减轻身体负担。

和香蕉比起来，吐司的升糖指数（GI）较高但升糖负荷（GL）较低，意味着补充碳水化合物的速度虽快但量需要比较多，约两片吐司等于一根香蕉同时，吐司也算是容易分段食用（分次吃）的食物，所以你不一定要在运动前半小时就补充两片以上的吐司，反而可以边运动边吃个一两小口，这对训练时间长的人来说更为方便。

像是2小时的重量训练中，你就可以三不五时咬个一两口吐司，让过程中持续获得能量，而且量少的前提下，对肠胃的影响也不会太大。但运动完后若只单吃吐司就稍嫌不足，会建议你搭配一些额外的食物，像是牛奶、蛋、蔬菜等，组合成「汉堡餐」，才能获得运动后所需的营养！
起司较适合运动后
起司是牛奶的浓缩产物，因此营养价值也是牛奶的好几倍。除了大量蛋白质外，还含有大量的矿物质与维生素，如钙、磷、维生素B12等，对于人体的骨骼、肌肉收缩、能量储存与制造、脂肪代谢等，都有一定的帮助。

只不过，虽然起司的蛋白质含量丰富，但却也含有大量的脂肪，而且碳水化合物的比例偏低。因此若要作为运动前的补品，可能会因为醣类偏低让你补充不足，也可能会因为过多的脂肪让你消化不良。

所以起司的补充会建议放在运动后，当作剧烈运动后的高剂量补给品！

当然，你也可以在运动前将起司跟吐司混和，加些生菜，做成一份美味的运动前（下午茶）点心，让之后的运动更有力。但会建议你至少在运动前1小时吃完，让肠胃有足够的时间消化，以免因肠胃不适无法训练。

运动完，则是可以将起司切成细条或磨成粉状，混和着清淡面条，再加一些番茄酱（清淡版义大利面）；或加热让起司溶化，淋在白饭上，搭配一些蔬菜（低负担简易焗烤饭），配上一杯柳橙汁，完美补充运动完后的营养所需！

运动前后的饮食注意哪些事项

1、运动后少喝运动饮料
运动饮料主要由葡萄糖、钾离子、钠离子和水组成，现代人少动、肥胖问题严重，不建议喝运动饮料，另市售的运动饮料多半添加糖分，易使运动消耗热量的效果打折扣，最好喝白开水，且运动后不要马上就进食，否则会影响消化及造成肥胖，中医师陈威达也认为，运动后还是以喝白开水最好，若有必要可加一点盐，或是将爱玉、仙草等，加1：1的开水稀释后喝，并限量纯汁120c.c.，有助解渴，也不致摄取太多糖分。
2、隔2小时再进食
应避免饿肚子运动，以免运动完更饿、吃进更多热量；另运动后血液集中在锻炼部位，此时肠胃代谢速率变慢、吸收变好，宜至少间隔1~2小时再进食，以免消化不良及变胖。
3、很饿可吃点水果
若运动后真的很饿，可以吃水果，因水果热量较低，且可补充糖分、水分和钾离子等，以水分多水果为佳，如西瓜、香瓜、柳橙、橘子等，别吃质地绵密、热量高水果如香蕉，且份量控制在1~2个拳头大，或吃洋菜冻、杏仁豆腐等低卡路里的点心。

运动前后吃什么 运动前后饮食需注意什么

1 早晨运动前饮食经过一个晚上后，人体内糖类供应量不足，所以早上锻炼应适当补充一些能力，比如吃一些橘子，苹果，全麦片等低升糖指数的食物，补充糖类的最佳时间是在晨运前10到30分钟。要注意在运动前和运动期间不能吃太多脂类食物。

2 运动时的饮食运动前应该以高糖类，低脂肪的食物为主，如面包，米饭，面食和水果等，这些食物既容易消化，又可以提供糖原，如果运动时间超过一小时，应该以单，双糖类食物，如水果，奶制品，米饭为主，这些食物容易被消化成糖类，可以提供能量;如果运动时间少于一小时，则可以选择面包，运动饮料，这些食物容易被消化并及时功能。注意少吃高纤维食物，虽然这类食物也含糖，但消化时间过长，容易造成锻炼时不适。

3 易消化的食物更有助运动各种食物在人体内消化时间不同，而运动的时候，身体处于交感神经兴奋的应激状态，消化机能较弱，所以运动前后吃一些易消化的食物更好，运动前吃有利于运动能力提高，运动受吃则有助于维持体内酸碱平衡，较快恢复疲劳。

4 运动前后吃什么不发胖

晨运前后

早晨起床后可以喝一些牛奶，豆浆等饮品补充水分，并使人有饱足感，也可适当吃一些饼干或吐司;运动前吃过一些食物的话，运动后的早餐分量就可以适量少一些，这样才能更好的控制热量摄入，以避免发胖。

午间运动前后

经过一上午工作后，午间不妨适当的做做有氧运动，在运动之前应该先吃些含碳水化合物的轻食填填肚子，以维持血糖浓度，如果不是很饿，暂时不吃也无妨，但是运动后一定要补充水分，并吃点含碳水化合物的食物，如谷类，豆类等，来维持肌肉中的肝糖，帮助肌肉燃烧脂肪;此外还应该多吃含蛋白质的食物来帮助肌肉生长。

晚间运动前后

有的人有晚间运动的习惯，这类人在下午四五点这段时间可以适量吃些点食物来维持血糖浓度，储备运动精力，如葡萄干，麦片，高纤维饼干等;运动后几小时内，身体正在忙着移除肌肉中未用完的肝糖，这时可以多吃富含糖类的食物，如谷类食物，新鲜水果，淀粉类食物，蔬菜等，但注意要少吃一点，因为晚上人体新陈代谢率较低，为了避免囤积多余的热量，最好还是克制一下食量。

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