糖糕紫薯怎么做(如何用紫薯做甜点)

糖糕紫薯怎么做

目录糖糕紫薯怎么做紫薯山药糕怎么做紫薯泥怎么做紫薯的食用注意事项糖糕紫薯很多人可能都没有吃过，也不知道它的正确制作方法，糖糕紫薯的味道还是比较不错的，制作起来也没有非常复杂，自己在家里面可以很轻松的做出来，下面祝由网养生网就给大家介绍一下糖糕紫薯怎么做。

糖糕紫薯怎么做

制作糖糕紫薯首先就需要把核桃放进烤箱当中烤一下，然后再把糯米清洗干净放到蒸锅当中蒸熟，紫薯可以和糯米搭配在一起蒸，蒸好以后紫薯的皮去除碾成泥状，糯米添加进去，然后再加入枸杞核桃以及葡萄干搅拌均匀，塑料盒里面添加保鲜膜，然后再放糯米压紧实，把紫薯泥压平，再放上一层糯米继续压好，放了保鲜膜脱膜是非常容易的，然后再把保鲜膜撕掉切成块状，可以放到开水里面浸泡一下，这样刀就不会那么粘，切好以后放在盘子里面撒上一些朱古力针，这样装饰以后可以更加好看。

紫薯山药糕怎么做

可以先把紫薯清洗干净以后切断，再把山药切成段状，放到锅中隔水蒸熟，把皮去除，然后再加入糖粉，紫薯一起倒成泥状，山药倒进去再加入糖粉也捣成泥，每一次取一些紫薯泥，山药泥，搭配在一起揉成圆状，再用模具压出形状来，这样紫薯山药糕就制作完成了。

紫薯泥怎么做

制作紫薯泥就需要把紫薯先煮熟，然后捣碎，低脂奶粉添加进去，然后再加入适量的水，如果想要让奶味重一些，低脂奶粉可以要多添加，把它充分搅拌均匀以后就可以了。

可以做香甜紫薯泥，先把紫薯放到锅中蒸熟，然后再打成泥状，里面加入适量的牛奶继续搅拌均匀，装进裱花袋里面再挤出自己需要的形状，这样就可以吃了。

还可以做酸奶紫薯泥，需要把紫薯清洗干净放到锅中蒸上10多分钟，然后就可以把皮去除切成小块状，可以在紫薯里面添加适量的蜂蜜酸奶，把它捣成泥状，干果切碎，然后再把葡萄干以及碎干果放到紫薯泥里面搅拌均匀，用模具制作出自己所喜欢的形状，然后就可以放进冰箱里面冷藏一下，淋上酸奶，这样就可以吃了，味道也是很好的。

制作酸奶紫薯泥可以先把紫薯洗干净，切成小段状，蒸熟以后再把它碾成泥，可以加入适量的水，这样不会太干，放进一个装有保鲜膜的碗里面，然后再倒扣出来，把它整成圆的形状，再淋上一些酸奶，撒上燕麦，这样就可以吃了。

紫薯的食用注意事项

吃紫薯需要注意的事项也是比较多的，如果一次性吃得太多，就容易让腹部胀，放屁的症状出现，而且糖分含量也非常高，一次性吃得太多，会让胃酸分泌量增加，还会让烧心的症状出现。

紫薯是一种味甘食材，可以进入到肺经，胃经以及脾经，有气滞以及积食问题的人一定不能吃，紫薯一定不能单独吃，可以和含有丰富优质蛋白的食物搭配在一起吃，这样营养才能更加全面，紫薯也不能生吃，一定要熬熟透以后再吃，如果淀粉粒没有经过高温的破坏，就没有办法很好地消化。

紫薯也不能和西红柿搭配在一起吃，它里面的酸类物质非常丰富，容易形成不容易消化的物质，导致腹部疼痛的症状发生，这样消化不良以及腹泻等症状就会出现，紫薯不要和柿子搭配在一起吃，会影响到营养物质的吸收，而且还会让结石出现的几率提高，容易让胃出血的情况出现。

不能和香蕉，螃蟹白酒等搭配在一起吃，因为它的热量比较低，容易让腹部疼痛的情况出现，如果对紫薯过敏，那么肯定也是不能吃的，有可能会成为过敏原，所以刚吃完紫薯以后出现皮肤红肿，消化不好，拉肚子，咽喉疼痛，头部疼痛，哮喘等症状，那么最好不要吃。

上面介绍的就是糖糕紫薯的正确制作方法，制作糖糕紫薯方法还是很简单的，适当的吃一些能够给健康方面带来一定的帮助，但如果吃的方法不正确，也会让身体出现一些不舒服的感觉，每一个人都应该特别注意，不管是什么食物都要控制好。

如何用紫薯做甜点

我认为可以这样！这些年用紫薯做甜点，你就要肯定要去超市买紫薯，然后要把紫薯给蒸熟！到时候以后然后呢，你还要把这个止损弄成一团一团的，像面团那一种！然后呢，你还要去买一些糯米粉，其实糯米粉很便宜的！几块钱都能买一大包！然后呢，你把那个紫薯，团和糯米粉加开水和在一起！一定要和均匀，也可以适量的加一点酵母粉！记住也要跟他们伙均匀呢！然后发这个迟到半个小时！然后把这个紫薯团作诚一定的各种形状，然后放在烤箱里面烤就可以了！其实说实话，用紫薯做甜点，这个已经是比较简单的了！

当然你也可以在网上查看各种，用紫薯做甜点的视频资料，自己看看！多做几次就学会了！其实真的挺简单的！

紫薯年糕的做法

前言
年糕，汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”小时候每到过年，妈妈就会准备一大锅的大黄米年糕来吃，正月里的清晨，会闻到一股香香的煎年糕的味道，很是温暖。
材料
主料：糯米粉300g、紫薯1个；
辅料：金丝小枣适量
紫薯年糕
1
紫薯蒸熟，切小块备用。
2
糯米粉加水揉均匀。
3
将紫薯放入糯米面团，揉均匀。碗中刷油少许，放入紫薯团。
4
放入蒸屉蒸，水开后蒸20分钟。
5
小枣洗净。
6
20分钟后将小枣嵌入紫薯年糕中。
7
大火继续蒸20分钟。
小贴士
1.枣中间加入，若开始就加，枣会变苦。