咸味葱香饼干怎么做(葱香饼干怎么做)

咸味葱香饼干怎么做

目录咸味葱香饼干怎么做葱香饼干的营养价值葱香饼干怎么保存电饼铛可以做饼干吗饼干的种类有很多，可以做咸味葱香饼干，味道非常浓郁，喜欢吃葱香味的人就可以自己在家里面制作一些咸味葱香饼干来吃，制作方法好好了解清楚，这样才可以让食物的味道变得更好，下面祝由网养生网就给大家介绍一下咸味葱香饼干怎么做?

咸味葱香饼干怎么做

需要准备盐，香葱，猪油，玉米淀粉，麦芽糖，发酵粉，清水，玉米油以及中筋面粉，先把面粉放到一个容器当中，加发酵粉，温水以及玉米油搅拌均匀，揉成面团，保鲜膜盖好发酵，然后就可以再重新按压一下，再盖上保鲜膜醒十几分钟，开始准备油酥，把香葱，猪油，玉米淀粉以及盐准备好，锅中加入适量的猪油烧热，把葱放进去翻炒，再加入盐，玉米淀粉，一直拌到干粉状态，然后再把水油皮分成小剂子擀成片状，油酥放进去，再收口擀成大片，折叠起来再次擀一下，再继续折叠擀开，切成块状，再把它移到烤盘里面，撒上一些水，放到温暖的地方发酵，然后再放进烤箱当中烤上十几分钟，这样咸味葱香饼干就制作好了。

葱香饼干的营养价值

吃一些葱香饼干能够让免疫力有所提高，因为里面的铜元素丰富，是身体必不可少的营养物质，能够让免疫系统功能得到调节，让中枢神经也得到改善，葱香饼干里面的碳水化合物含量丰富，能够提供身体所需要的热量，让脂肪代谢得到调节，补充身体所需要的膳食纤维，如果身体出现了疲倦头晕没有力气的症状，适当的吃一些能够达到的调节作用还是比较明显的。如果想要让身体获取充足的能量，适当的吃一些葱香饼干也很适合，葱香饼干里面含有的能量非常充足，还含有矿物质元素，能够让免疫力变得更好。

吃一些葱香饼干还可以补充身体所需要的粗纤维，脂肪，由于制作过程中添加的原材料不同，所以里面所含有的营养物质也会不一样，每一个人都应该根据实际情况来制作葱香饼干，能够让味道变得更好，如果有胃酸过多的人适当的吃一些苏打饼干，而葱油饼干要尽量少吃，葱油饼干里面含有反式脂肪酸以及饱和脂肪酸，记忆力不好的人，有心脑血管疾病的人最好不要吃，会让疾病更加严重。

葱油饼干在吃的时候可以搭配一些牛奶一起吃，牛奶里面的营养物质也非常丰富，这两种食材搭配在一起吃可以让牛奶在胃部停留的时间更长，可以让胃液里面的消化酶出现反应，排到身体之外的速度变得没那么快，吸收牛奶里面的营养物质，而且也可以弥补对身体造成的不利影响。

葱香饼干怎么保存

葱香饼干想要保存更长的时间，那么就可以烤好放凉以后直接进行收纳，放到干净的塑封袋里面或者保鲜袋里面，然后再把里面的空气给挤出来，用封口器小夹子密封好，把饼干放凉后放到密封袋里面，然后再把空气排出，捏紧密封条保存也是非常简单的，要放到室温以及阴凉干燥的地方保存，不用放到冰箱，如果再保存的过程中发现饼干有变软的情况，那么就可以放到烤盘上，再烤上几分钟拿出来放凉，又可以变成松脆的口感。

电饼铛可以做饼干吗

电饼档是可以制作饼干的，需要准备黑芝麻，糖粉，植物油，水淀粉，蛋黄以及面粉，先把蛋黄准备好，煮好以后取出来捏碎，然后就可以把玉米淀粉，面粉混合在一起放进面包机里面，蛋黄压碎后放进去，再加一些黑芝麻，糖粉，色拉油，清水，可以开始启动揉面功能，再揉成面团，放到食品袋里面冷藏半个小时，然后再擀成薄的面皮，用模具压出自己喜欢的形状就放到电饼铛里面开始制作，等到饼干两面都煎好以后就可以拿出来晾晾，放到食品密封袋里面保存就可以吃了。

上面介绍的就是咸味葱香饼干的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，咸味葱香饼干的制作方法简单，如果有烤箱制作起来还是非常方便的，想要吃咸味葱香饼干就可以按照上面的方法来制作。

葱香饼干怎么做

葱香饼干的做法
1.将水油皮材料混合，揉成光滑面团。
2.盖保鲜膜发酵至两倍大。
3.发酵面团再揉一会儿，排出空气。再盖保鲜膜醒15分钟。
4.我做了两种油酥：猪油和玉米油。将猪油隔水化开成液体，加入玉米淀粉、盐和小葱末，用力揉一会儿，揉成团。玉米油酥同样操作。
5.取一半水油皮，压扁后包入一种油酥。
6.像包子一样捏紧。
7.包好后，封口向下用保鲜膜覆盖再松弛15分钟。
8.案板上撒一些干面粉，将面团擀成长方形。
9.两端折向中心。
10.再对折。
11.旋转90°后，再擀成薄片。重复以上的步骤折叠一次。
12.折叠两次后的面皮擀成2毫米厚，切去不规则的边。
13.用叉子在面皮上面戳洞。
14.然后将面皮切成小方块。请忽略我用菜刀切的、十分不均匀的方块。
15.将小方块们放到案板上，中间留一些空隙，上面喷一些水，继续发酵25分钟。我没有喷壶，就用湿的纱布盖了一会儿。
16.为了分清种类，玉米油的饼干我用瓶子压成了圆形。
17.电饼铛预热至指示灯灭，将醒发好的饼干放入，盖盖子烤3分钟，翻面再烤3分钟。
18.晾凉后即可食用。

香葱苏打咸饼干 2种方法怎么做

用料

低筋面粉    150g  

植物油    30g  

牛奶    70g  

酵母    4g  

盐    2g  

小苏打    1g  

香葱（只用葱叶）    适量  

无糖香葱苏打咸饼干的做法

酵母用牛奶活化

除酵母和牛奶以外，其他材料混合

1加入2，揉成面团，静置半小时，微微发酵

面团擀成薄片，用刀子切成方形，叉子在表面戳小洞

擀得薄一点会比较脆，但也不用太薄，容易拿不起来了（不要问我怎么知道的

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