茄子胡萝卜咸饭怎么做(咸饭的做法)

茄子胡萝卜咸饭怎么做

目录茄子胡萝卜咸饭怎么做茄子胡萝卜咸饭的营养价值四季豆咸饭的做法青菜咸饭怎么做好吃茄子是大家比较熟悉的一种食材，茄子可以和胡萝卜搭配在一起制作成咸饭来吃，味道好营养价值也很丰富，不管是儿童还是老年人适当的吃一些都是很不错的，下面祝由网养生网就给大家介绍一下茄子胡萝卜咸饭怎么做。

茄子胡萝卜咸饭怎么做

首先要把食材准备好，把胡萝卜茄子清洗干净以后切一下，锅中加入适量的油，再加一些熟的五花肉以及花生仁，翻炒均匀添加适量的盐以及酱油翻炒均匀，再把大米放进去炒一下，所有的食材一起倒进电饭锅里面，加入适量的水煮成米饭以后就可以吃了。

茄子胡萝卜咸饭的营养价值

适当的吃一些茄子胡萝卜咸饭就可以补充身体所需要的维生素c以及维生素b，能够让身体变得更加健康，它里面的矿物质，维生素，碳水化合物，脂肪以及蛋白质含量也很丰富，适当的吃一些能达到抵抗衰老以及预防出血作用，适当的吃一些还可以让血液里的胆固醇，控制在正常的范围之内，能够让衰老的速度减轻很多。

适当的吃一些茄子胡萝卜咸饭能够达到保护心血管作用，它里面的维生素p含量丰富，能够让细胞间的粘着力也变得更强，还可以让毛细血管的弹性变得更好，这样渗透性以及脆性就能得到有效改善，血管破裂的几率就不会那么高，能够让心血管处在比较健康的状态，而且伤口愈合的速度也会变得更快，能够让坏血病出现的几率减少很多。

适当的吃一些茄子胡萝卜咸饭还能预防和治疗胃癌疾病，因为里面的龙葵碱含量丰富，能够让消化系统肿瘤的增殖得到控制，达到预防疾病效果，能够让癌热被有效的清退，适当的吃一些茄子胡萝卜咸饭还可以达到抵抗衰老作用，因为它里面的维生素e含量丰富，能够避免胆固醇增高，达到抵抗衰老作用。

适当的吃一些茄子胡萝卜咸饭，能够让眼睛得到有效保护，因为胡萝卜里面含有的胡萝卜素，进入身体以后就会转换成维生素a，达到保护眼部效果，明目补肝的作用是非常明显的。

吃一些茄子胡萝卜咸饭还能达到宽肠作用，它里面的植物纤维含量丰富，有着很强的吸水性，可以把肠道里面的有害物质被及时的清除干净，让大便变得更加通畅，不舒服的症状自然也会更快消失，喜欢吃的人就可以用正确的方式来制作一下。

适当的吃一些茄子胡萝卜咸饭还可以让免疫力有所提高，因为它里面的胡萝卜素含量丰富，进入身体以后转换成维生素a，就能让免疫能力变得更强，而且还可以让抵抗疾病的能力变得更好。

适当的吃一些茄子胡萝卜咸饭可以让贫血问题得到有效改善，胡萝卜素能够让造血功能变得更强，让冷血症以及贫血问题消失，这样自然就能够让身体健康情况变得更好。

四季豆咸饭的做法

制作四季豆咸饭首先可以在锅中添加适量的油烧热，然后就可以把生姜放进去翻炒一下，再加入小葱翻炒盛出来，锅中留一些底油，把带皮五花肉放进去翻炒出油份，然后就可以把处理好的香菇丁放进去一起翻炒，加入适量的四季豆，大米清洗干净以后也倒进锅中，加入适量的鸡精，盐，酱油翻炒均匀，一起倒进电饭锅当中慢慢的煮，煮好以后就可以添加一些葱香油，拌均匀以后就可以吃了。

青菜咸饭怎么做好吃

制作青菜咸饭首先要准备一些新鲜的青菜，清洗干净以后放到嘴里面浸泡一下，然后再切碎，切得均匀一些，锅中加入适量的油，把青菜倒进锅中，然后翻炒一下，添加适量的盐继续翻炒，准备了一些大米清洗干净，放到电压力锅中，再把青菜放进去，添加适量的水，盖上盖子大火煮开，改成小火慢慢的一直煮到米饭熟烂，然后就可以打开盖子，把饭盛出来吃了，这个方法简便，营养价值也非常高。

上面给大家介绍的就是茄子胡萝卜咸饭的正确制作方法，适当的吃一些胡萝卜茄子咸饭能补充身体所需要的营养物质，让身体不舒服的症状得到有效解决，胡萝卜咸饭一次性也不要吃得太多，避免消化不良的症状出现，每一个人都应该注意正确饮食选择，这样才不容易出现不良的症状。

咸饭的做法

咸饭是日常生活中常见的一种美味，它味道鲜咸，吃在嘴里非常爽口，很多人都喜欢在家自制美味的咸饭，以下是“咸饭的做法”，希望给大家带来帮助！

做法一

材料

长粒糯米100g，咸萝卜干50g，肉松45g，油条1/2根，油1茶匙(5ml)。

做法

1、长粒糯米淘洗干净，加入适量凉水浸泡6小时，之后蒸熟成糯米饭，用勺子将蒸好的饭打散晾至温凉。

2、咸萝卜干切成碎粒，加入凉开水，浸泡5分钟，捞出沥去水分。油条切成碎粒，平底锅中加入油，大火烧至6成热，放入浸泡过的咸萝卜干碎粒，炒至干爽盛出。

3、将一块餐布平铺在桌上，上面再铺一层保鲜膜，之后把蒸好的糯米饭厚厚地铺满保鲜膜，然后在糯米饭上面撒一层肉松，再均匀地撒上炒好的萝卜干碎粒和油条碎粒。

4、从一边将餐布提起往中间卷，用力团成圆柱形，去掉餐布和保鲜膜，吃的时候切成小段即可。

小诀窍

1、制好的饭团要趁新鲜吃，否则时间久了饭会变硬。也可以用花生粉(熟花生米或将花生米炒熟后磨成粉)和绵白糖代替肉松和萝卜干制成甜饭团，又是另一番口感了。

2、咸萝卜干为萧山萝卜干，色泽金黄、口感有韧劲，一般大型超市都有售卖，也是这道菜的经典食材。

做法二

材料

芋头、猪肉(三分肥七分瘦)、虾干、香菇、胡萝卜、香芹、小洋葱、泰国香米。

做法

1、虾干提前用温水泡发20分钟。

2、香米淘洗一遍，沥干水分。

3、小葱头切片，其他各种原料洗净，切成小丁备用。

4、起油锅，油热后下入小葱头炒出香味。

5、下入猪肉丁炒至微黄。

6、烹入料酒和生抽，下入芋头、胡萝卜和香菇丁大火翻炒至蔬菜表面变软。

7、下入香米继续大火翻炒至米粒干爽。

8、倒入电饭煲，添加适量盐，加入比平常做米饭微少的热水，点击米饭键。

9、开锅后，调入味精和香芹碎，拌匀即可。

小诀窍

1、芋头洗好切好后最好直接下锅，如需等待，用清水泡上，免得变黑。

2、猪肉最好选用肥瘦相间的，这样炒制的过程中不容易沾锅，而且口味更香醇。

3、因为蔬菜中本身含有水分，所以最后添加的水要比平常做米饭的要少，我用的和平常一样的水量，米就显得太软烂，不成型。

4、香芹是按我自己喜欢的口味添加的`绿叶蔬菜。

5、如果把原料适量减少，适当增加最后一步添加的水量，然后选择粥的程序，那就做成了一锅美味的芋头香米粥了，出锅前撒上葱花香菜就好了。

做法三

材料

胡萝卜，香芋，香菇丝，三层肉条，干贝，虾仁，虾皮，海蛎干。

做法

1.所有配料下锅炒熟，放入淘好的米稍微跟着翻炒一下。

2.加入喜欢的调味料稍加翻炒后，立即盛出放入电饭煲中，按至煮饭档，煮熟就可以了。

3.饭盛出来以后别忘了加入葱头油哦。

做法四

材料

菠萝半只，糯米，虾仁，豌豆，西红柿，盐，料酒。

做法

1.糯米与菠萝肉混合(不放糖)放进菠萝碗中，隔水蒸30分钟。

2.虾仁先用盐、料酒腌10分钟，锅中放水烧开，将豌豆、虾仁分别焯一下水沥干。

3.锅内放少许油烧热，倒入焯水过的豌豆、虾仁和菠萝丁、西红柿丁翻炒一下，加调料勾上薄欠起锅，取两大勺与蒸好的菠萝饭拌合即可。

结语： 以上就是为大家介绍咸饭的做法大全全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解了如何制作出美味的咸饭了吧，我介绍的这些做法都是非常美味可口的，大家不妨动手试试哦。

咸饭怎么做好吃

1、用料：大米3-4人份、香菇7-10朵、虾米适量、黄豆少许、干贝30g、五花肉150g、胡萝卜1根、盐适量、味精适量、酱油适量、干红葱头3个、香葱适量。

2、准备好材料，（黄豆、香菇、干贝提前一天晚上泡发）香菇水不要倒掉。

3、油锅下干红葱头爆香。

4、（转中小火）倒入虾米、干贝、五花肉翻炒。

5、把香菇拎干倒入一起翻炒（香菇水不要倒掉）。

6、倒入黄豆、胡萝卜继续翻炒。

7、倒入大米翻炒。

8、加适量酱油（提色），加味精、食盐调味，然后继续翻炒均匀。

9、炒好的咸饭放在一旁。

10、把炒好的咸饭盛入电饭锅里，把香菇水倒进锅里。

11、加入适当的水，水与咸饭齐平就行啦，启动煮饭键等饭熟。

12、距离米饭蒸熟还有5分钟的时候，把葱花撒进去，盖上闷，等饭蒸熟后，葱的味道自然就锁在米饭中啦。

13、饭熟后把咸饭搅拌均匀，盛出就可以吃了。
家常炒饭有什么简单又好吃的
扬州炒饭

材料：鸡蛋、大米饭、火腿肠丁、黄瓜丁、胡萝卜丁、灌装玉米、虾仁、盐、味精、酱油、胡椒粉少许，混合油、葱花。

1.大米饭里面打个鸡蛋清搅匀备用。

2.锅置火上，倒入适量混合油烧热，下入打散的蛋液，倒入火腿丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、虾仁、灌装玉米炒香炒刚熟，下入米饭小火按散，翻炒均匀，调入盐、生抽、味精、少许胡椒粉，炒匀，撒上葱花炒匀出锅即可。

红烧肉蛋炒饭

1.准备一碗隔天剩的红烧肉，切点洋葱丁提香，胡萝卜丁配色，葱花自然少不了。

2.起锅烧油，锅热放点油，油热放入洋葱、胡萝卜丁，炒制半熟，打入一个鸡蛋，这样加进去更容易炒散米饭，炒香下入米饭、红烧肉，炒散之后，调入盐、生抽提鲜，米饭再次炒香撒入葱花，胡椒粉少许，即可起锅装盘。怎么样这味道够赞了吧。

焖咸饭怎么做好吃，自制焖咸饭的家常做法

主料大米4杯 辅料胡罗卜1根香菇10朵马铃薯2个玉米半根海蛎干适量虾仁干适量五花肉250
步骤
自制焖咸饭的做法步骤11.锅里下少许油爆香海蛎虾仁，减少腥味
自制焖咸饭的做法步骤22.另起锅下五花肉，炒至微黄即可
自制焖咸饭的做法步骤33.再下香菇爆香
自制焖咸饭的做法步骤44.依次下蔬菜翻炒片刻。
自制焖咸饭的做法步骤55.最关键的一步，把米淘好，下煮白米饭的水。蔬菜有水分，不要多加水。不然容易煮过头。
自制焖咸饭的做法步骤66.把炒好的菜加进去，加适量盐，味精，酱油，搅拌均匀。
自制焖咸饭的做法步骤77.按煮饭键，稍等片刻。