咸肉是发物吗(高蛋白的食物有哪些)

咸肉是发物吗

咸肉是一些猪肉和食盐经过特定的腌制而制作而成的一种成品，咸肉这种食物比较受到我国北方人们的喜爱，尤其是在我国的东北地区，由于气候条件比较冷，所以在寒冷的冬天，很多人会选择喝一些酒或者吃一些咸肉来取暖，那么咸肉是不是发物呢?

1.发物是指我们在日常生活中选择的一些比较有刺激性的食物，而这些有刺激性的食物富含丰富的营养物质，但是却会在我们吃过之后引起我们身体一些旧病的复发，还有可能会使一些人出现过敏的现象，当然这是针对特殊体质的人而言的，对于生活中的大部分人来说，其实发物并没有多大的影响。

2.其实我们在生活中吃的一些食物，我们吃的时候不以为意，但是这些食物其实就是发物，比如生活中常常会有人喜欢做小鸡儿炖蘑菇，而小鸡儿炖蘑菇中的小鸡儿其实就属于一种发物，不仅仅是肌肉，还有一些鸡蛋，猪头肉等，而且生活中常见的一些发物可不仅仅局限于动物哦，一些大米，小麦也是发物，有的人皮肤很敏感，吃过一些大米小麦之后会导致出现皮肤的毛细血管扩张的现象。

3.我们知道猪肉其实并非发物，那么用猪肉腌制而成的咸肉会是发物吗?我们不妨来想一想，在制作咸肉的过程中，我们向咸肉中加入了一些食盐来腌制，并未加入其他的成分，所以咸肉当然也不属于发物了。

上面就是小编给大家讲解的有关咸肉，到底是不是发物的相关知识，那么通过大家阅读此篇文章大家也可以了解到，其实我们所吃的咸肉并不属于一种发物，不过咸肉是会容易导致人们发胖的，建议生活中还是要适量的选择。

高蛋白的食物有哪些

蛋白质是构成人体的重要物质，身体中各种组织--肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。 生长的物质基础是蛋白质，是酶的主要成分。 人体的60%以上是水分，去了水分之后，差不多有一半是由蛋白质构成的。 心肝肾肺等所有脏器的主要成分是蛋白质。 肌肉的主要成分是蛋白质。 骨头里面除去钙磷等矿物质，仍然含有大量蛋白质，让它保持韧性与活力。 血液、淋巴液、筋腱、皮肤、毛发、指甲的主要成分都是蛋白质。 消化道、呼吸道表面的那层粘膜也是蛋白质。 汗液、唾液、粘液里面含有蛋白质。 高蛋白质食物包括: 含蛋白质最多的食物是黄豆，每100克含36.3克; 含蛋白质最多的动物是鸡肉，每100克含23.3克; 含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等;蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高，它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。由于各种食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的种类各异，且其他营养素(脂肪、糖、矿物质、维生素等)含量也不相同，因此，给婴儿添加辅食时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。 食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量，而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。 在植物性食物中，米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸，豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸，故食混合性食物可互相取长补短，大大提高混合蛋白质的利用率，若再适量补充动物性蛋白质，可大大提高膳食中蛋白质的营养价值。虽然人乳、牛乳、鸡蛋中的蛋白质含量较低，但它们所含的必需氨基酸量基本上与人体相符，所以营养价值较高，是膳食中最好的食品。 蛋白质是构成人体的重要物质，身体中各种组织--肌肉、骨骼、皮肤、神经等都含有蛋白质。生长的物质基础是蛋白质，因此，要多给小儿添加含蛋白质丰富 的食品。 含蛋白质多的食物包括:牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉，如牛、羊、猪、狗肉等;禽给婴儿添加辅食时，以上食品都是可供选择的，还可以根据当地的特产，因地制宜地为小儿提供蛋白质高的食物。 以下是每一百克食物中蛋白质的含量: 燕麦 15.6 莲子 16.6 黄豆 36.3 蚕豆 28.2 猪肉(瘦) 16.7 猪心 19.1 猪肝 21.3 豆腐皮 50.5 猪肾 15.5 猪皮 26.4 花生 26.2 猪血 18.9 核桃 15.4 牛肉(瘦) 20.3 羊肉(瘦) 17.3 鲢鱼 17.0 兔肉 2l 2 鸡肉 23.3 鸡肝 18.2 鸭肉 16.5 海参(干) 76.5 鸡蛋 14.7 龙虾 16.4 蛋白质食品价格均较昂贵，家长可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质在身体里 的利用率，例如，单纯食用玉米的生物价值为60%、小麦为67%、黄豆为64%， 若把这三种食物，按比例混合后食用，则蛋白质的利用率可达77%。

宝宝感冒咳嗽能吃鱼吗

小儿咳嗽是很常见的事情，对于宝宝来说也是很正常的，由于宝宝的身体各方面发育还不完善所以出现感冒等，小孩咳嗽时，很多爸妈都不给鸡蛋小孩吃，担心小孩吃了后会加重咳嗽。那么， 宝宝感冒咳嗽能吃鱼吗 ？咳嗽能吃鸡蛋吗？

宝宝感冒咳嗽能吃鱼吗宝宝感冒咳嗽期间是不能吃海鲜。燥热宝宝受不了，还有可能会加重感冒的症状，另外海鲜可发生过敏现象，西医来说感冒是可以吃鸡和海鲜的，因为鸡和海鲜有热量，可以补充营养，但我们祖国的医学是不主张吃鸡和海鲜的，因为鸡和海鲜在中医来说是发物，会加重感冒的症状，所以感冒还是吃清淡些，多吃水果，多喝水，还有要多休息，严重的要看医生。

孩子要是在咳嗽之类症状，饮食上是要特别的注意。如果吃药了就不要吃鱼，有解药性，可以试试川贝冰糖炖雪梨水，来为孩子止咳润肺，平时注意多喂水。

宝宝咳嗽饮食禁忌一、忌冷、酸、辣食物。冷冻、辛辣食品会刺激咽喉部，使咳嗽加重。因此，咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料，从冰箱里取出的牛奶最好加温后再喝。患“过敏性咳嗽”的孩子更不宜喝碳酸饮料，以免诱发咳嗽发作。酸食常敛痰，使痰不易咳出，以致加重病情，使咳嗽难愈。

二、忌花生、瓜子、巧克力等。上述食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。

三、忌鱼腥虾蟹。常见咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。过敏体质的孩子咳嗽时更应忌食上述食物。

四、忌补品。不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品，但孩子咳嗽未愈时应停服补品，以免补品留邪，使咳嗽难愈。

五、少盐少糖。吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。宝宝咳嗽时饮食宜清淡，不宜吃咸鱼、咸肉等重盐食物。至于糖果等甜食多吃可助热生痰，也要少食。

六、不食或少食油煎炸食物。孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱，油炸食品可加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，使咳嗽难以痊愈。

七、宜多喝水。除满足身体对水分的需要外，充足的水分可帮助稀释痰液，使痰易于咳出，并可增加尿量，促进有害物质的排泄。

宝宝咳嗽吃什么好

小儿咳嗽饮食宜清淡、清补，营养均衡，合理搭配，多补充些含维生素高的食物。维生素C能提高人体对外界有害因素的抵抗力。咳嗽患者应多吃富含维生素C的食物，如：新鲜柑桔、大枣、西红柿、菠菜、大白菜等。维生素A能维持上皮组织的健康，保护呼吸道粘膜。富含维生素A的食物有胡萝卜、油菜、动物肝脏、蛋黄等。

小儿咳嗽时，不适宜吃有刺激性的食物，辣椒、芥末、胡椒及烈性酒等辛辣之物均可直接刺激呼吸道粘膜，导致支气管平滑肌充血、水肿甚至痉挛，使咳嗽加重。同时应忌食肥甘、厚味、油腻食物，因这些食物会内伤脾胃，产生内热而加重咳嗽。

另外，感染和过敏是诱发咳嗽的重要原因。有过敏体质者咳嗽期间，应尽量减少或忌食海鱼及虾蟹等容易助湿、生痰、上火的海腥食物。

精彩推荐：

卡介苗脐带血新生儿惊厥白血病的早期症状睡眠不好如何调理新生儿接种卡介苗会吐奶吗白血病会发烧吗隔尿垫什么材质好一个月婴儿能用奶伴侣吗

神经性耳鸣需要忌口吗？

神经性耳鸣出现的原因是有很多种的，而由于这种疾病在治疗上存有难度，因此，医生对于它的远离策略往往采用药物治疗的同时，在饮食上也会格外的注意。那么，你知道神经性耳鸣患者的饮食禁忌吗?下面，我们就一起来学习一下吧。
不宜吃的食物
饮食禁忌一：忌腥荤发物。神经性耳鸣患者日常饮食应忌吃鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜等食物，因为这些食物容易生热化火，使炎症扩展。
饮食禁忌二：忌辛辣刺激性食物。神经性耳鸣患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、葱、蒜等食物，因为这类食物温热辛燥，易化火伤阴，使神经性耳鸣患者的症状加重。
饮食禁忌三：忌过咸或腌制的食物。常见的腌制食物如咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等。这些食物也容易化火生热，引起口渴，使神经性耳鸣加重。
饮食禁忌四：忌坚硬难咬的食物。坚硬难咬的食物主要是各种坚果类，如花生仁、西瓜子、开心果等。这些食物难以咀嚼，会加重神经性耳鸣疼痛。
适合吃的食物
一、多食含锌食物。导致老年性耳鸣的因素很多，缺锌是一个重要原因。含锌丰富的食物有：鱼、牛肉、猪肝、鸡、鸡肝、鸡蛋、各种海产品;苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
二、要限制脂肪的摄入。大量摄入脂类食物，会使血脂增高，血液粘稠度增大，引起动脉硬化。内耳对供血障碍最敏感，出现血液循环障碍时，会导致听神经营养缺乏，从而产生耳聋。
三、多补充富含蛋白质和维生素类食物。有关专家的研究发现，噪声能使人体中的一些氨基酸和维生素类(如维生素B1、B2、B6等)消耗量增加。因此，我们在日常饮食中应多吃富含维生素D、铁、锌等元素的食物。这类食物主要有瘦肉、豆类、木耳、蘑菇、各种绿叶蔬菜、萝卜、西红柿、大蒜、牡蛎等。
患上神经性耳鸣确实是痛苦的，而患者因为这种疾病心情往往会比较烦躁，因此，作为患者的家人，还应该多关心，体谅患者，不要与其争吵。

耳鸣可以吃凉的食物吗？

耳鸣和吃凉的东西没有关系。
　耳鸣　饮食禁忌一：忌腥荤发物。耳鸣患者日常饮食应忌吃鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜等食物，因为这些食物容易生热化火，使炎症扩展。
饮食禁忌二：忌辛辣刺激性食物。耳鸣患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、葱、蒜等食物，因为这类食物温热辛燥，易化火伤阴，使耳鸣患者的症状加重。
饮食禁忌三：忌过咸或腌制的食物。常见的腌制食物如咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等。这些食物也容易化火生热，引起口渴，使耳鸣加重。
饮食禁忌四：忌坚硬难咬的食物。坚硬难咬的食物主要是各种坚果类，如花生仁、西瓜子、开心果等。这些食物难以咀嚼，会加重耳鸣疼痛。