血糖高能吃咸肉吗

血糖高能吃咸肉吗

咸肉是我国的北方居民比较会更多的选择的一种肉，我们民间也有一种俗语，说的是南甜北咸，其实生活中也确实如此，由于北方比较寒冷，所以会通过这一些比较咸的食物来帮助取暖，而南方则更倾向于吃一些甜食，那么对于血糖高的人来说可不可以吃咸肉呢?

1.我们身体中的诸多器官都有其各自的功能，而我们的胰岛素则主要帮助我们调节自己身体中的血糖，正常的血糖是有一定的范围的，但是一旦一个人的胰岛素调节出现障碍，或者摄取了过多的高糖食物之后导致胰岛素无法正常工作，而使得出现的一种血糖高出正常血糖范围的现象，我们则称这个人有高血糖疾病。

2.高血糖疾病的患者患病原因也是非常多的，并不是单方面的吃了过多的糖而引起的，当然这也会成为原因之一，而引起高血糖的其他原因，有的是因为胰腺细胞不能正常的分泌足够量的胰岛素而导致的，还有一些是由于一些人身体中的血糖控制激素出现异常，而导致的血糖升高的现象。另外一些人的神经系统如果对身体中的糖代谢的调节出现异常状况的时候，也会导致出现血糖升高的现象。

3.高血糖的患者建议在生活中经常吃一些清淡的食物而少吃一些辛辣的食物，另外对于一些高血糖的患者来说，还要注意在平常的日常饮食中要以低脂低盐为主，所以咸肉明显是不被列在其中的。

以上就是大家想要了解的有关血糖高可不可以吃鲜肉的相关知识，那么通过小编给大家的总结大家也可以很明确的发现，血糖高建议不要吃咸肉，血糖高要以清淡的食物为主，而咸肉明显是属于一种多脂多盐的食物。

得了高血压、糖尿病饮食方面该注意什么

糖尿病与高血压在医学上常有"姐妹病"之称，两者往往同时存在。调查结果表明，约有70％~80％的糖尿病患者合并有高血压。这类患者，既要控制血糖、又要控制血压，降糖与降压的治疗需要同时进行。

在饮食上

坚持三少一多方针，即少糖、少盐、少油，多蔬菜。其中，限制高盐，是糖尿病并发高血压的重中之重，每天摄入盐的量需在5克以下(大约一个牙膏满盖)，同时也要少用含盐的调味品如酱油、酱、醋、碱面等，尽量选购低钠盐。如果病人出现心力衰竭、肾功能减退，浮肿、尿少、气短、咳喘等情况时，更应该完全停止吃盐。

食物选择

1、宜选用的食物：大白菜、菠菜、空心菜、芹菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄。

2、可适量选用的食物：大米、面粉、燕麦、玉米等及其制品；藕、山药、南瓜等；绿豆、红小豆、黑豆、黄豆及其制品；鱼虾、猪牛羊肉、禽肉、蛋类、奶类及其制品；核桃、花生、开心果、瓜子等。

3、不推荐食用的食物：红糖、砂糖、冰糖、蜂蜜、巧克力、蜜饯、可乐、雪碧、糖水罐头、冰激凌、甜点、火腿、香肠、咸肉等。

健康小提示：降低食物血糖生成指数的烹调法

1、蔬菜能不切的就不切，即使要切，不要切的太小，对血糖控制有利；

2、食物在保证熟透的前提下，不要烹调的过于软烂，糊化程度越高，越容易升高餐后血糖；

3、少喝粥，但是也不是完全不能喝，可以喝杂粮粥。

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吃盐过量会不会导致血糖升高。

有的糖尿病患者，戏说自己的日子就像“苦行僧”一样，含糖的食物肯定不能吃、油多的东西要拒绝、烟酒更是不能碰。总之，凡是有滋有味的食物都要远离。其实，在严格的饮食禁忌中，还有一项容易被糖尿病患者忽视，那就是“限盐”。
限盐可不只是对高血压患者的“硬要求”，食盐过量还可能促使血糖升高，间接使胰岛素不起作用，患者会总觉得饥饿、疲乏。
对此，中南大学湘雅二院营养科教授唐大寒解释，低盐饮食是我们天天都向患者反复强调的，因为有研究证实，食盐中的钠离子可增强淀粉酶活性，促进淀粉消化，或加速小肠对葡萄糖的吸收，进而引起血糖浓度增高，加重病情。
遗憾的是，很多糖尿病患者难以接受限盐，总觉得口味淡，吃起来“不下饭”。
其实，低盐饮食并不是一点盐都不吃，只是每天不要超过6克，炒菜时最好别加盐，起锅装盘端在桌上后再加盐，同时注意少吃咸菜、咸鱼、咸肉、泡菜等。与限糖一样，这是饮食习惯的问题，长期坚持慢慢就习惯了。
二炮总医院内分泌科主任李全民，对糖尿病患者的忠告同样是“清淡”，“清淡”的饮食有利于控制食量，对血糖控制非常重要。如果感觉咸了，盐就超量了。糖尿病患者限盐的另一个重要的原因是，75%-80%的患者合并高血压，食盐在人体内含量过多，就会增加血容量和血液黏稠度，诱发高血压，而高血压是引起糖尿病并发症的主要因素之一。
此外，李主任建议，糖尿病患者最好每天测测血压，如出现异常应早到医院诊治，并在医生的指导下调整用药。

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