食用胡萝卜炒鸡蛋能够增强免疫力

食用胡萝卜炒鸡蛋能够增强免疫力

材料：

胡萝卜200克、鸡蛋2个，油、盐各适量

做法：

将胡萝卜切成片，鸡蛋磕入碗内，打散;炒锅放油，加入鸡蛋液翻炒至凝固，盛出;锅内放油，倒入胡萝卜翻炒，加入鸡蛋，翻炒均匀，加入盐即可。

功效：

胡萝卜性味温、味甘、辛，含有蛋白质、多种维生素、胡萝卜素等营养元素具有健脾消食、补肝明目的功效，鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，可以促进细胞发育，将胡萝卜和鸡蛋同炒，优势互补，能够增强机体的免疫力。

孩子常吃，补钙益脑，还增强免疫力少生病的食物有哪些？

荷兰豆归属于豆类植物，在其中钙和锌含量非常高，被别人吃完之后，补钙补锌又补铁，对小孩骨骼大生长发育及大脑发育大有益处，荷兰豆属于一种偏碱食物，能控制人体中酸碱，提高身体免疫力，少生病，减缓衰老，含有较多的胡罗卜素跟叶黄酸，可以保护眼睛神经，进而保护眼睛。而虾含有大量钙、磷、蛋白等身体需要化学物质，含大量维生素b212。

与此同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪比较低，同时现代科学科学研究确认，虾的营养价值非常高，可以增强人体免疫能力，补钙补锌益脑，壮阳补肾，抗衰老，而将鲜虾和荷兰豆这几种食物融合到一起，二种菜都被称作“纯天然的孕妇钙片”，小孩经常吃，补钙补锌益脑，还提高免疫力少生病，成年人当然高兴。这也是成品图，今天小编就给大家分享一个快手菜，颜值爆表，特别适合孩子吃，补钙补锌效果明显，行为还简易，家中有宝宝的话，可以尝试做一做噢，一定不会让身边的人心寒。

【荷兰豆炒虾仁】

烹制流程：第一步：提前准备好的食材，有新鲜的虾，荷兰豆，和小香葱，蒜头，生姜丝辅材。第二步：首先来解决荷兰豆，和摘豆角的办法类似，可是可以从一角断裂时顺便把老丝也抽去，像图中那样。第三步：下面处理虾，除掉头和尾端，能够取一个木签，帮助抽去虾身体的虾线。这一过程较为考验耐心，留意别被虾脑的刺划伤手。第四步：然后锅中加水，绰水荷兰豆，给大家讲一个小技巧，有的人总是说荷兰豆炒出来的色调不绿，色调一点也不新鲜的，能够绰水时往水中放一点盐，调亮。

第五步：等荷兰豆焯好啦，捞起来沥干水预留，并把菜锅热后入式油烧沸6分熟进行爆香大蒜末，姜片和葱根段，然后把大龙虾放进锅中文火渐渐地煮出红虾油掉色。第六步：炒虾的一个过程中药材添加料酒去腥，炒变色了就可以加荷兰豆了，煸炒两下，添加盐，蔬之鲜煸炒，炒匀了就可以吃了，二者食物都是很好的熟，最好也不要炒太久。我一直都感觉荷兰豆和鲜虾配着很有效，无论是口味或是色调，都那么地心旷神怡，重要干起来还没费劲，简单实用，营养成分还要高，小孩长个子时真该每天做这个菜，补钙补锌益脑，增强免疫力，小孩少生病，成年人自然也是少操心，不妨一试。

胡萝卜怎么吃好

胡萝卜怎么吃好

胡萝卜怎么吃好？胡萝卜是一种很常见的食物，很多人都喜欢吃的，因为这种食物对人们的身体是有很多好处的，其中胡萝卜的吃法也有很多，下面我分享胡萝卜怎么吃好。

胡萝卜怎么吃好1 1、胡萝卜炒鸡蛋吃好

胡萝卜炒鸡蛋特别好吃，而且营养也易于人体吸收，在制作时需要把胡萝卜洗好以后切成细丝，把鸡蛋磕开制成蛋液，炒锅中放油加热以后先把鸡蛋炒散，取出再重新起锅加油，烧热以后把葱花放入，再放胡萝卜丝，炒软以后放盐，然后再把鸡蛋放入炒匀出锅即可装盘食用。

2、胡萝卜水煮好吃

平时把胡萝卜直接用水煮制，然后食用，味道也不错，食用时可以把煮胡萝卜的水一起喝下去，能在吸收营养的同时起到不错的减肥作用。如果大家不喜欢单独煮食胡萝卜，也可以把胡萝卜切成块状，与玉米面或者大米等粥类食材一起煮制粥，味道也是比较不错的。

3、胡萝卜可以榨汁饮用

胡萝卜榨汁饮用也是一种不错的吃法，榨制时可把胡萝卜洗好，直接放入到榨汁机中取同汁液，加入适量蜂蜜饮用，也可以把胡萝卜与西芹等蔬菜一起制成混合果蔬汁，加蜂蜜饮用，经常饮用这种鲜榨的果蔬汁，能起到良好的减肥和美容功效。

胡萝卜缨子也就是胡萝卜在地上生长的叶子，他是生活中不受控制的存在，很多人在吃胡萝卜的时候会把胡萝卜缨子直接扔掉，其实胡萝卜缨子也是一种可以食用的绿色蔬菜，它也能为人体补充营养，还能保健身体，想近一步了解胡萝卜缨子的功效和作用，可参考下面对它做的具体介绍。

胡萝卜缨子的功效和作用

1、补充营养

胡萝卜缨子是一种营养价值极高的绿色蔬菜，人们吃胡萝卜缨子能吸收丰富的叶绿素和维生素C还能吸收大量水分，更能吸收一些膳食纤维，这些营养都是维持人体正常代谢的重要存在，他们被人体吸收后可提高身体多器官功能，能增强身体素质维持身体健康。

2、提高免疫力

提高免疫力也是胡萝卜缨子的重要功效，因为胡萝卜缨子中不但含有胡萝卜素，还含有维生素a和维生素C，还含有一些天然多糖和矿物质，这些物质呢作用于人体的免疫系统，可增强人体自身免疫系统功能，提高人体抗病能力。

3、预防癌症

人们吃胡萝卜缨子还能预防癌症，因为胡萝卜缨子中含有丰富的木质素，这是一种重要的抗炎成分，它能分解人体内的致癌物质病毒，阻止人体细胞癌变，可降低癌症发病率。另外胡萝卜柚子中含有的维生素和矿物质还能促进人体内抗体产生，这也是它能预防癌症的重要因素。

4、预防夜盲症

夜盲症是人类高发的眼科疾病，平时应以预防为主，多吃些胡萝卜，缨子能让人体吸收丰富维生素a这种物质进入人体后，可提高视网膜功能，并能增强人类眼睛在黑暗中的视物能力，可有效预防夜盲症出现。

胡萝卜怎么吃好2 胡萝卜的作用

1、胡萝卜里有着丰富的营养成分，如脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1等，胡萝卜不仅营养丰富，而且也是很好的保健品。

2、胡萝卜可以降糖降脂、保护心血管健康、增强免疫力、促进肠道健康的作用，同时它还有美容养颜的功效。

3、胡萝卜素可以清除人体皮肤中的`自由肌，可以保持上皮组织的健康，所以说经常吃一些胡萝卜素是可以延缓人体的衰老，可以让整个人看起来更显年轻。

胡萝卜的吃法

胡萝卜是人们很是喜爱一种食物，对于许多疾病也有很好的辅助作用，下面给大家介绍几个常见的胡萝卜的食疗方：

1、胡萝卜鱼肉汤

原材料：胡萝卜500克，生鱼1条（约300克），猪瘦肉100克，红枣10枚，陈皮1片。

制作方法：将全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煲半小时，调味即可。

养生功效：用于治疗脾胃气虚、术后体弱、饮食欠佳等病症。

2、胡萝卜排骨汤

原材料：胡萝卜200克，猪排骨100克，食盐、味精适量。

制作方法：将胡萝卜与猪排骨加水文火炖食，加盐味精调味即可。

养生功效：有美容美发的功效。

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜与白萝卜一起食用，减低维生素C的吸收量，破坏营养成分，降低食物的营养价值，影响人体对个类营养素的吸收利用。

2、胡萝卜素怕酸，所以在烹饪胡萝卜时切忌不可放醋，以免降低营养成分。

3、服用双氢克尿塞时不宜食用胡萝卜。

4、不宜生食。胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

胡萝卜有哪些营养？怎么做最好吃？最好是适合小孩子吃的。

胡萝卜含有大量的胡萝卜素、维生素a、花青素，可以帮助宝宝提高免疫力，促进智力发育，预防夜盲症。胡萝卜炒鸡蛋的制作方法非常简单，所用到的材料很少，非常适合小孩子吃。胡萝卜有”小人参“之称，无论大人和孩子都可以吃。

胡萝卜营养价值自然不必多说，里面的胡萝卜素可以明目养肝，预防夜盲症，含有钙，铁、铜等很多人体所需的维生素和微量元素，不饱和脂肪酸能够起到降低胆固醇的作用，里面的植物纤维还可以加快肠道蠕动，预防便秘。胡萝卜的制作方法非常多种多样，如果是给小孩子吃，完全可以给他做一道胡萝卜炒鸡蛋，既能够突出胡萝卜的香甜，还可以为他补充身体所需的各种营养。

我们先将胡萝卜去掉外皮切成细丝，鸡蛋在碗中打散，加入少许盐和料酒去腥调味。锅中倒入少许油，油热后先把鸡蛋放入锅内炒散，盛出后放在一旁备用，如果想让鸡蛋的口感更嫩，可以在炒鸡蛋之前往里面加少许清水。将胡萝卜丝倒入锅内翻炒几下看到，稍软一些之后加入刚才炒好的鸡蛋一起翻炒，加一点点盐就可以直接出锅了。

这道菜所用到的材料只有鸡蛋，胡萝卜、油、料酒和盐，没有这么多复杂的材料，大概10分钟左右就能够制作完成，不会做饭的妈妈也可以试一试。鸡蛋是孩子的营养来源之一，富含非常丰富的蛋白质，尤其是蛋黄当中的卵磷脂能够促进宝宝大脑发育，让他们更加聪明。因为没有放辣椒，所以小孩子也可以吃。如果孩子的年龄较小，我们可以减少放盐，同时将胡萝卜丝切成碎末，方便他们消化吸收咀嚼。

小孩常吃健脑益智,增强免疫力,多贵都要买的是什么？

多贵都不要省，健脑益智又明目，这个就是胡萝卜鸡蛋，一个营养丰富的菜肴。这道菜可以增加脑力和毅力，对身体来说是有益无害的。多吃蔬菜，尤其是胡萝卜。

胡萝卜和鸡蛋都是生活中常见的食物，但是它们却有非常多的营养。胡萝卜:胡萝卜含有大量胡萝卜素，可在人体内转化为维生素c，拥有养肝明目的功效，可防止和治疗夜盲症。我们从小父母就让我们多吃蔬菜，尤其是胡萝卜，说对眼睛有好处，这也是很多人都知道的。鸡蛋:现在科技发达了，人民生活越来越好，鸡蛋已经不是什么稀奇玩意儿了，鸡蛋的蛋白质含量异常，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例异常，适合人类生理需要易于被人体接受。

吃鸡蛋有利于神经系统和身材的发展，可以增大脑力和毅力，平时我们只知道早餐适合吃鸡蛋，还不知道早餐鸡蛋有这么多的营养，且胡萝卜炒鸡蛋还可以 让孩子远离近视，越长越高。胡萝卜和鸡蛋一起炒至十的胡萝卜中的胡萝卜素易于接收，增加菜品中高品质蛋白质。各种脂肪酸和胆固醇的含量增加了对人们的滋补感化。而且胡萝卜炒鸡蛋增加了胡萝卜的美味程度，让那些不喜欢吃胡萝卜的孩子也可能会爱上这道菜。

生活中这些常见的差异其实蕴含着我们不知道的营养，所以说多吃蔬菜少吃肉，是很有道理的，其实那些比较瘦弱的孩子，他们更需要多吃一点补充营养，然后再加上一些运动，相信他们肯定会越来越健壮。