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三桠苦的功效与作用

时间: 2023-04-01 10:28:33

三桠苦的功效与作用

目录三桠苦的功效三桠苦的作用三桠苦的主治、用量和用法三桠苦选方中药材三桠苦又称作“三叉苦”;也有地区称作:鸡骨树; 小黄散; 三枝枪; 三叉虎; 三丫苦; 中药三叉苦为芸香科吴茱萸属植物三叉苦的根及叶入药。全年可采,根洗净,切片晒干备用;叶阴干备用。

用途

三桠苦枝、叶、树皮等都有类似柑橘叶的香气。树皮的韧皮纤维不甚发达,故剥离时不呈条状。散孔材,木材淡黄色,纹理通直,结构细致,材质稍硬而轻,干后稍开裂,但不变形,加工易,不耐腐,适作小型家具、文具或箱板材。

药用

三桠苦根、叶、果都用作草药。味苦。性寒,一说其根有小毒。在我国及越南、老挝、柬埔寨均用作清热解毒剂。广东“凉茶”中,多有此料,用其根、茎枝,作消暑清热剂。 据试验,10%的根、叶浸剂提取液,对于副流感病毒(仙台株)有抑制作用。

三桠苦的功效

性味归经

苦,寒。归心、肝经。

《岭南采药录》:“味苦,性寒。”

《广西中药志》:“味苦、微辛,凉,无毒。人心、肝、胆三经。”

功用主治

清热解毒,祛风除馒,消肿止痛。主治感冒发热,咽喉肿痛,肺热咳嗽,胃痛,风湿痹痛,跌打损伤,湿疹,疮疖肿毒。

《岭南采药录》:清热毒。治跌打发热作痛。

《南宁市药物志》:清热解毒,舒筋活络,祛风湿,止痒。治跌打损伤,疮疡,疟疾。

《广西中药志》:治风湿骨痛,感触痧气。

广州部队《常用中草药手册》:清热解毒,燥湿止痒。防治流感,流脑,乙型脑炎;治疗扁桃体炎,咽喉炎,黄疸型肝炎,虫蛇咬伤,疖肿,湿疹,皮炎,痔疮。

三桠苦的作用

治脑炎初期:三叉苦叶二两,水煎服。(《广西中草药》)

治外感痧气:三丫苦叶二至三两,煲水分数次服。(《广西中药志》)

治慢性支气管炎急性发作:鲜三丫苦叶一两,水煎服。(《福建中草药》)

治虫蛇咬伤,疖肿,跌打,扭伤:三丫苦鲜叶捣烂外敷。(广州部队《常用中草药手册》)

治耳内生疖:主丫苦鲜叶捣烂取汁,滴耳。(《广西中草药》)

治创伤,止血埋口:三丫苦叶适量,捣烂外敷。(《广西中药志》)

解钩吻中毒:三丫苦叶,干者用二两,生者酌加,煎水服。(《岭南草药志》)

治鼠咬伤发作,引起淋巴腺肿:三丫虎叶二钱,黄糖酌量,共捣烂冲滚水服,连服数次。外用黑叶荔枝肉敷患处,连敷数次。(《岭南草药志》)

治湿疹、皮炎、痔疮:三丫苦叶煎水外洗。(广州部队《常用中草药手册》)

三桠苦的主治、用量和用法

【用法用量】

内服:煎汤,0.6~1两。

外用:捣敷或煎水洗。

【主治】

癍痧发热:干用1至2两、清水煎服;

湿火周身骨痛:干用根(或全株)1至2两、清水煎服;

热毒疮:干用适量,煎水外洗;

皮肤湿热:干用适量,煎水外洗;

痔疮:干用适量、煎水熏洗患处。

验方1:(洗痔疮方)三桠苦、山大刀、忍冬叶各等分,煎水洗患处。

(方解)痔疮之生,不外醉饱入房,筋脉横鲜,精气浅脱,热毒乘虚下注、致为风湿燥热四邪所侵而成。有内外痔之分。初起久患,均宜熏洗。方中之三桠苦燥湿;山大刀、忍冬叶清凉解毒,并有祛风粥哦用,为熏洗痔疮之良好方剂。

(方歌)痔疮外洗效更高,三桠苦与山大刀,清凉解毒忍冬,熏洗兼施毒自无。

验方2:(治癍痧发热方)三桠苦1两、蛇泡簕根5钱、金盏银盘5钱、海金沙藤5钱、清水四碗、煎成一碗服。

(方解)本方三桠苦、蛇泡簕去胃热、清肝解毒;金盏银盘清热;海金沙藤清利小便,为清热解毒利尿之剂。

(方歌)三桠苦泄癍痧热,蛇泡簕艮盘金沙列,解热利水效入神,表里热邪随之愈。

三桠苦选方

防治流行性感冒,流行性脑脊髓膜炎,乙型脑炎 三叉苦根9~15g水煎服;或加野菊花、金银花各9g。水煎服,连服3~5d。(《浙江药用植物志》)

治肺热咳嗽 (三桠苦)干根30~45g。水煎,调些冰糖服。(《福建中草药》)

治小儿夏季热 三叉苦、梅叶冬青、葫芦茶各15g。水煎服。(《福建药物志》)

治耳内疮 三桠苦叶30片,好酒1碗,共置于罐内,用纸盖好,中央钻一孔,以火烧热后取其蒸气熏鼻孔,左耳痛以左鼻孔吸其蒸气,右耳痛以右鼻孔吸其蒸气而愈。

肚子感觉不适~ 做着的时候稍猫着腰不太明显~ 挺直明显些~是不是胃病啊

三九胃泰
剂型 颗粒剂
规格 2.5g/袋
单位 6袋/盒
功效 本品消炎止痛,理气健胃。用于浅表性胃炎、糜烂性胃炎。
说明 汉语拼音:Sanjiu Weitai Keli
【性状】本品为灰黄色至褐黄色的颗粒;味苦、辛。
【主要成份】三叉苦、九里香、白芍、地黄、木香等。
【药理作用】
1. 三九胃泰对实验性胃炎各类病变有显著治疗作用和预防效果,有显著的止血和抗溃疡的功效。
2. 三九胃泰对胃肠功能紊乱有调节作用,使其恢复正常。因此,对精神紧张引起的胃肠功能紊乱有积极治疗和预防功效。
3. 三九胃泰有促进胃合成蛋白质代谢作用,并有抑制和吸附胃蛋白酶的作用,故有利于胃溃疡创面的修复。
4. 三九胃泰能显著地促进胸腺核蛋白、胸腺RNA、脾脏RNA的合成,故有增强免疫功能和免疫调节作用,从而有利于慢性胃炎的康复。
【功能主治】消炎止痛,理气健胃。用于浅表性胃炎、糜烂性胃炎。
【用法用量】开水冲服,一次1袋,一日2次。
【注意事项】
1. 服药期间,忌食辛辣、油炸、过酸食物及酒类等刺激性食品。
2. 十五天为一疗程,初显疗效后不宜立即停药,建议再服3—4个疗程以巩固疗效。
3. 胃寒患者慎用。
【规格】每袋装2.5克。
【贮藏】密封。
【包装】每盒6袋或每盒10袋;铝复合膜。
【有效期】二年。
【批准文号】ZZ-5012-粤卫药准字(1994)第904050号
厂家 深圳南方制药厂
三九胃泰是一个在市场上畅销二十多年的药界长青树,它精选三桠苦、九里香等天然纯中药,共奏清热燥湿、行气活血、柔肝止痛之效。虽经历岁月的变迁,一直广大胃病患者所认可,有着“胃药之王”的美誉。
主治:用于上腹隐痛,饱胀、反酸、恶心、呕吐、纳减、心口嘈杂感等及浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎等慢性胃炎见有上述证候者。
理作用:
1. 三九胃泰对实验胃炎各类病变有显着治疗作用和预防效果,有显着的止血和抗溃疡的功效;
2. 三九胃泰对胃肠功能紊乱有调节作用,使其恢复正常。因此,对精神紧张引起的胃肠功能紊乱有积极治疗和预防功效;
3. 三九胃泰有促进胃合成蛋白质代谢作用,并有抑制和吸附胃蛋白□的作用,故有利於胃溃疡创面的修复;
4. 三九胃泰能显着地促进胸腺核蛋白、胸腺RNA、脾脏RNA的合成。故有增强免疫功能和免疫调节作用,从而有利於慢性胃炎的康复。
功能与主治:消炎止痛、理气健胃。用於浅表性胃炎、糜烂性胃炎。
注意事项:
1. 服药期间,忌食辛辣、油炸、过酸食物及酒类等刺激性食品;
2. 十五天为一疗程,初显疗效后不宜立即停药,建议再服3-4个疗程以稳固疗效;
3. 胃寒患者慎用。
^ 回上
如何使用:
开水冲服,一曰2次,每次1袋。
出句:和尚冬时酒肉餐,三九胃泰;[疏竹]
吃嘛嘛香,身体倍棒。那好办,一筒牙膏就解决了,外加三九胃泰。
组成:三丫苦、九里香、两面针、广木香、云苓、白芍、生地、丹参等。BT
功能:清热祛湿,消炎止痛,理气除胀,养胃益肠。3Zj
主治:肝郁脾虚、湿热中阻、气滞血瘀所致的浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎、胆汁反流性胃炎、食道炎、十二指肠炎等。s
用法:每次1--2包,每日2--3次,温开水冲服。15日为1个疗程,一般连服2--3个疗程。80<xeW
方解:本方取中药三丫苦、九里香的第一个字,故名“三九”。三丫苦清热解毒,祛风除湿;九里香行气止痛,活血散瘀。两面针、广木香温中和胃,活血化瘀,行气止痛。云苓利水渗湿,健脾和胃。白芍养血柔肝,缓急止痛。生地凉血清热,养胃生津。丹参活血化瘀,凉血消痈。针对慢性胃炎胃镜所见充血、水肿、糜烂、萎缩等基本病变和胃脘胀痛、嗳气、纳差、乏力等主要症状,中医辨证属“肝郁脾虚夹湿夹瘀”。按标本同治、寒热并用、气血兼顾的治疗原则,1974年研制成“三九胃泰冲剂”。|k@*
临床应用:本方经20多年来的深入研究,双盲法随机分组对照观察和胃镜及病理鉴定,疗效显著。平均治疗35.6天,总有效率95。7%,治愈及显效率64.9%。无毒性,无副作用,各项指标均优于对照组(P<0.01),在国内外现有疗法中居一丁领先地位。GCyN
实验研究:采用现代免疫学、药理学、病理学及生化学进行动物实验研究,结果表明本方可抑制胃蛋白酶、调节胃肠运动、抑菌消炎、止血镇痛、改善微循环、促进体内核蛋白、RNA及蛋白质的合成代谢,从而增强脏器功能及免疫调节作用和组织修复能力,促进各类慢性胃炎的康复。
详情请见/lemma-php/dispose/view.php/351033.htm

胃不好人的食谱

声明!以下是我以前网上当来得出处早忘了,仅供参考.
慢性胃炎方(原名加减六味煎):
方药:丹参15克,当归、白芍各12克,香附14克,炙甘草10克,煅瓦楞30克。
加减变化:脾胃虚寒者加黄芪15克,桂枝10克,良姜8克,白术、陈皮各12克;肝胃不和者,加元胡、川楝子各12克,柴胡10克;胃阴不足者加生地10克,麦冬、石斛各12克。
用法:每日1剂,水煎分2次服。45天为1疗程。服药期间禁辛辣、刺激食物及其他药物。
功效主治:活血散寒,理气止痛。主治慢性胃炎、十二指肠球炎。
大枣疗法:
将大枣放炒勺里炒至外皮微黑,以不焦糊为准,把炒好的枣掰开口子,放杯子里用开水冲泡,1次放3—4个,可适量加糖,待水颜色变黄后每日当茶饮用。
民间处方:
柴胡12克,白芍15克,香附15克,枳壳20克,陈皮15克,当归15克,半夏15克,黄连12克,吴萸12克,海蛸20克,川楝子12克,半枝莲15克。
服法:将药放入砂锅中加水浸泡30分钟左右,加水没过药棉两指高,煎煮30分钟,倒出药汁约150毫升;再加水没过药面,煎煮30分钟,倒出药汁约150毫升,将两次药汁混合,分成两份,早饭前晚饭后各服1次。
功效:疏肝健脾,清热和胃,止痛。建议在医生指导下用药。
有关浅表性胃炎:
慢性浅表性胃炎主要临床表现为胃脘部闷胀、疼痛,或恶心、呕吐、嗳气、嘈杂、泛酸等症状。凡具有健脾、和胃、行气、消痞、解郁、除满功能的中成药,都适用于防治慢性浅表性胃炎。目前临床上用于本病的常见中成药有:
(1)保和丸。主要成分:六神曲、山楂、法半夏、陈皮、连翘、莱菔子。
功能:消食导滞,和胃健脾。
主治:饮食停滞胃脘所致纳差、腹胀、泛酸、嗳气等症。
(2)越鞠丸。主要成分:香附、川芎、栀子、苍术、六神曲。
功能:理气宽中,解郁消胀。
主治:胸脘痞闷、腹中胀满、嗳气吞酸。
(3)香砂六君子丸。主要成分:木香、砂仁、党参、白术、茯苓、甘草、半夏、陈皮。
功能:健脾和胃,理气止痛。
主治:胸脘胀闷,呕吐泄泻。
(4)香砂养胃丸。主要成分:砂仁、木香、白术、茯苓、枳实、豆蔻仁、厚朴、香附、陈皮、半夏、甘草、土藿香。
功能:健脾和胃,理气消滞。
主治:纳差、乏力、胃痛、腹胀、嗳气、反酸。
(5)舒肝丸。主要成分:柴胡、厚朴、川芎、香附、枳壳、沉香、砂仁、木香。
功能:疏肝解郁,和胃止痛。
主治:两胁胀痛、腹胀、嗳气、恶心。
(6)气滞胃痛冲剂。主要成分:柴胡、枳壳、甘草、香附等。
功能:疏肝行气,和胃止痛。
主治:肝郁气滞之胸痞胀滞,胃脘疼痛等。
(7)良附丸。主要成份:高良姜、香附。
功能:温中祛寒,行气止痛。
主治:中焦虚寒之脘腹冷痛、喜暖喜温者。
(8)温胃舒胶囊。主要成分:党参、白术、山楂、黄芪、肉苁蓉等。
功能:扶正固本,温胃养胃,行气止痛,助阳暖土。
主治:治疗慢性萎缩性胃炎、慢性胃炎所引起的胃脘冷痛、胀气、嗳气、纳差、畏寒。
(9)阴虚胃痛冲剂。主要成分:北沙参、麦冬、川楝子、甘草等。
功能:养阴益胃,缓中止痛。
主治:用于胃阴不足引起的胃脘部隐隐灼痛,口舌干燥,纳呆干呕等症。
(10)养胃舒冲剂。主要成份:党参、黄精、云参、乌梅、白术、菟丝子等。
功能:扶正固本,滋阴养胃,调理中焦,行气消导。
主治:用于慢性萎缩性胃炎、慢性胃炎所引起的胃脘灼热,手足心热、口干口苦,纳差等症。
(11)胃乃安胶囊。主要成分:黄芪、三七、合成牛黄、珍珠层粉。
功能:补气健脾,宁心安神,行气活血,消炎生肌。
主治:胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎。
(12)胃康灵胶囊。主要成分:白芍、甘草、元胡、三七等八味药物组成。
功能:柔肝和胃,散瘀止血,缓急止痛,去腐生新。
主治:适用于慢性胃炎、胃溃疡、胃出血及十二指肠溃疡等症。
(13)三九胃泰。主要成分:三桠苦、九里香、白芍、生地 木香。
功能:消炎止痛,理气健脾。
主治:浅表性胃炎、糜烂性胃炎、萎缩性胃炎等各型慢性胃炎。
(14)猴菇菌片。主要成分:猴头菌。
功能:消炎止痛。
主治:慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃癌、食道癌。
此外,还有胃苏冲剂、舒肝和胃丸、木香顺气丸、补中益气丸等中成药用于本病的治疗,临床应随证加以选择应用。
民间单方
方一:百合30克,乌药9克。水煎,日服2次。
方二:丹 参30克,檀香4.5克,砂仁4.5克。水煎,日服2次,
参30克,檀香4.5克,砂仁4.5克。水煎,日服2次,
慢性胃炎
慢性胃炎指临床上常表现胃脘胀满、疼痛、呃逆及消化不良等主要症状者。常由饮食不节所引起并且发病率很高,临床上常用的有效偏、验方主要如下。
[方一] 云豆500克,红枣250克,红砂糖150克,糖桂花适量。将云豆以水泡发后,放在锅内加水适量,煮至烂,待冷却后包在洁净的布里揉搓成泥,备用;把红枣以水洗后除核,煮烂,趁热加红砂糖150克,糖桂花适量,拌压成泥冷却后备用;再把云豆泥摊在案板上,用菜刀手抹成等厚的长片,上面再摊拌一层枣泥,纵向卷起,垂直方向切成“回”形卷块,即可食用。本方补脾益胃,适用于脾胃虚弱所致的慢性胃炎。
[方二] 粳米100克,生姜9克。将粳米用水浸泡后,用麻纸5---6层包好,烧成炭,研成细末;用生姜煎水,冲服粳米炭粉末6--9克,早晚各1次。服药后1周内以流食为主,忌吃生冷油腻等食物。 本方补中和胃,适用于慢性胃炎。
[方三]莲子、糯米各50克,红糖1匙。将莲子开水泡胀,剥皮去心,人锅内加水煮30分钟后加粳米煮沸,慢火炖至米烂莲子酥,早餐服食。
本方温胃祛寒,适用于虚寒所致的慢性胃炎。
[方四]党参10克,白术9克,茯苓12克,炙甘草6克,陈皮9克,广木香5克,砂仁4克。水煎服,日1剂,分2次服。
本方健脾和胃,适用于慢性胃炎。
[方五] 柴胡10克,香附6克,绿梅花9克,佛手15克,枳壳、陈皮各6克,白芍10克,甘草6克。水煎服,日1剂,2次服。本方疏肝和胃,适用于肝胃不和所致的慢性胃炎。
[方六] 沙参10克,麦冬15克,玉竹12克,石斛、百合各10克,山药、扁豆各12克,白芍9克,川楝子12克。水煎服,日1剂,2次服。
本方益胃养阴,适用于胃阴不足所致的慢性胃炎。
[方七]陈皮10克,青皮9克,川楝子6克,丹皮9克,栀子6克,黄连5克,蒲公英、白芍各9克,元胡索10克;水煎服,每日1剂,日服 3次。
本方清胃疏肝,适用于肝胃郁热所致的慢性胃炎。
[方八] 丹参10克,赤芍9克,五灵脂6克,生蒲黄9克,檀香、砂仁、香附各6克,川楝子9克。水煎服,日1剂,分2次服。本方活血行气,适用于气滞血瘀所致的慢性胃炎。
[方九] 竹茹12克,芦根30克,蒲公英15克,枳壳、石斛各10克,麦冬15克,薄荷6克,白芍12克,甘草6克。水煎300毫升,早晚分2次饭前温服,每周服5剂。
本方山东老中医姚子扬方。功能理气止痛,轻清凉润,适用于慢性浅表性胃炎。
[方十]麦芽、谷芽各30克,鸡内金、山药各15克,党参10克,甘草8克。前药加清水超过药面l寸(指—般药罐)浸泡1小时,然后置火上煎熬一沸后,继沸5分钟即可,不宜久煎。每日一剂,一日二次,饭前一小时服。本方为福建名老中医赵荣经验方。对慢性胃炎有较好疗效。
[方十一]柴胡6克,炒黄芩、炒白术、香扁豆、炒白芍各9克,炙甘草3克,苏梗6克,制香附、炙延胡各9克,八月札15克,炒六曲、香谷芽各6克。水煎,分2次,饭后1小时温服。本方为上海名老中医张镜人方,功能调肝和胃,健脾安中,适用于慢性胃炎。
[方十二]党参、炒白术各10克,炮姜、黄连、木香各5克,秦皮10克,乌梅5克,炙甘草3克。水煎,分3次服。亦可按比例作丸剂,每次5—10克,日服3次。
本方为四川中医彭澍验方。功能益气运脾,燥湿固肠,适用于肠炎。
[方十三]火腿肉250克,姜、葱、花椒、食盐适量。将火腿肉洗净,切成薄片放碗中,加入姜、葱少许,水适量,置蒸笼上用旺火清蒸至熟烂。将花椒研碎,铁锅烧热后,放人花椒翻炒,再加入盐,继续翻炒至花椒香味四溢,盐粒散开即可。服用时,将火腿蘸椒盐,佐餐食用。本方温胃,理气。适用于中焦虚寒经常上逆打呃者,可辅治寒性胃痛。
人参煨猪肚:
猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂熟。空腹温食。具有治疗胃虚寒症,胃脘冷痛,食欲不振,大便泻泄。
莲子粥:
莲子50克,糯米50克,红糖一匙。莲子用开水泡胀,削皮去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者。
慢性胃炎是指各种原因所致的慢性胃粘膜的炎性变化。病因主要有:急性胃炎的遗患;长期食用胃刺激物,食物过于粗糙或过烫;经常口服水杨酸类药物;慢性鼻窦炎、口腔炎、咽喉炎的细菌毒素吞入胃内;长期的胆汁反流破坏胃粘膜屏障;胃酸缺乏,使细菌易在胃里繁殖;蛋白质及维生素B缺乏使胃粘膜变性。
本病病性轻重不一,按胃镜和病理等所见可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎、肥厚性胃炎。根据部位又可分为胃窦胃炎、胃体胃炎等。本病病理较大,症状持续或反复发作,且无典型症状,主要表现为食欲减退,上腹部不适或隐痛,嗳气反酸,恶心呕吐等。
本病在中医中属“胃脘痛”、“腹痛”范畴,分为寒痛、热痛、实痛、虚痛。寒痛为过食生冷或寒邪犯胃所致;热痛为肝气、热邪郁结于内,日久化火,灼痛胃脘;实痛为饮食停滞所致;虚痛则是由于胃痛日久伤阴或脾胃阳虚弱。
就饮食原则而言,应以清淡,对胃粘膜刺激小的为主,但并非清淡饮食就能缓解病症。饮食规律,勿过饥过饱,少食多餐是原则,特别对于老年人,胃肠运动功能减退者,每日以进食3~5餐为佳,每次八成饱。饮食中注意糖类、脂肪、蛋白质的含量,注意维生素等身体必需的物质供应。
慢性胃炎患者饮食也有所禁忌:
1、忌辛辣刺激之物(也包括烟酒浓茶),因其对胃粘膜有刺激作用,加重炎性改变,故应忌之。
2、忌过烫过冷的食物,食后会导致胃粘膜血管收缩而缺血,不利于炎症消退。
3、忌坚硬粗糙之物,食后会使胃粘膜受到摩擦而损伤,也会加重消化不良。
4、忌变质不洁之物,因其对胃粘膜有破坏作用,故而忌之。
5、忌油腻韧性食物,食后会加重胃的负担和胃粘膜的损伤,故忌食。
最后介绍几款原料普通、制作简便的慢性胃炎食疗方:
●韭菜子蒸猪肚
原料:韭菜子10g、猪肚1个。 制法:猪肚洗净,将韭菜子放入肚中,再放入碗内加调料,上笼蒸至烂熟即可。 功效:温和行气,健脾和胃。 适应症:慢性胃炎。
●生姜米醋炖木瓜
原料:木瓜100g、生姜、米醋适量。 制法:木瓜洗净切块,生姜洗净切片后一同放入砂锅,加米醋和水文火同炖,木瓜炖熟即可。 功效:补气益血,解郁调中,祛风散寒,消积解毒。 适应症:慢性胃炎、产后缺乳、病后体弱。
●白胡椒蒸鲫鱼
原料:200g以上活鲫鱼1条、白胡椒25g。 制法:鲫鱼杀好去内脏,将白胡椒粉放入鱼肚中,隔水蒸熟即可。 功效:和胃止痛。 适应症:慢性胃炎。
●胡萝卜山楂汤
原料:鲜胡萝卜2个,炒山楂15g,红糖适量。 制法:将三种原料同入砂锅,加水煎制1小时即可。 功效:消食导滞。 适应症:食滞胃脘型慢性胃炎。
●姜韭牛奶羹
原料:韭菜250g、生姜25g、牛奶250g(或用奶粉2汤匙)。 制法:韭菜、生姜洗净切碎,捣烂,以洁净纱布绞取汁液,放入锅中再加牛奶,加热煮沸即可。 功效:暖胃止疼。 适应症:慢性胃炎、胃寒性胃溃疡、胃脘疼痛、恶心呕吐。
●乳鸽山药汤
原料:乳鸽1只、淮山药50g、砂仁15g、生姜、胡椒、精盐适量。
制法:乳鸽杀好洗净,下油锅用姜爆至微黄,再将乳鸽与洗净的淮山药及胡椒一同入砂锅,加水适量,武火煮沸后用文火炖2小时,然后加入打碎的砂仁,再炖15~20分钟,加盐调味即可。
功效:温中健脾,行气止呕。
适应症:慢性胃炎、胃溃疡。

●糯米红枣粥
原料:糯米60g、红枣10枚。 制法:红枣去核后与糯米同煮成粥即可。
功效:益气养胃。 适应症:慢性胃炎、脾胃虚弱者。
●蜂蜜土豆粥
原料:土豆(不去皮)300g,蜂蜜适量。 制法:土豆洗净、切块、用水煮成粥状,服时加蜂蜜调匀即可。 功效:养胃益阴。 适应症:慢性胃炎、胃阴不足者。
●香菇粥
原料:水发香菇、灿米各100g、熟牛肉50g、葱姜末、食盐、味精、胡椒、香油各适量。
制法:籼米洗净入锅加水1升,牛肉切丁,香菇切丝,再一起放入锅中熬粥,粥熟时入香油、葱姜末及各种调料调味后即可。 功效:益胃健脾。 适应症:慢性胃炎、胃痛。
●百合糯米粥
原料:百合30g、糯米60g、冰糖适量。 制法:百合洗净,与糯米同入砂锅,加水适量煮粥,粥将成时入冰糖再煮片刻即可。 功效:养阴益胃。 适应症:慢性胃炎、胃阴虚者。
另有单方
配方一:黄花菜干品20克,黑木耳干品10克,猪瘦肉60克。
制法:黑木耳用水浸泡洗净,黄花菜稍浸泡,滤干。猪瘦肉切薄片拍松,加细盐、黄酒拌匀。植物油2匙,用中火烧热油,倒人肉片稍炒断生,再倒入木耳、黄花菜同炒,加细盐、黄酒适量,炒出香味后,加淡肉汤或清汤半小碗,炯烧8分钟,撤上香葱,拌炒几下即可。
功效:柔肝调中,补益脾胃
配方二:牛奶250克,山药30克,面粉30克。
制法:将山药去皮,洗净,切成丁状,用水适量,伊文火炖煮,至汤浓后再加牛奶,调入面粉糊搅拌,煮博沸即成。
功效:补脾益胃。
用法:每日1次,空腹为宜,1次服完。
胃炎食疗方
胃炎是指人体的胃粘膜性疾病。主要症状有胃痛、恶心、呕吐、嗳气泛酸、食欲不正,食后感到上腹部膨胀等,有急性和慢性两类。急性胃炎发病急,症状突出、慢性胃炎起病缓、时轻时重。
1、橘皮、生姜各10克、红枣肉7枚、水煎服,有止痛、止呕之效。
2、花椒、干姜、橘皮、干草分别研成末(或为丸)饭后服,每次服3克—6克,每日两次,治疗胃气虚寒型胃痛。
3、胡椒7粒,红枣三个,杏仁5枚,捣烂,热酒送下。常服对胃炎有良效。
4、粳米100克,干姜粉3克—6克,煮粥,早晨起床后空腹食用,治疗胃气虚寒型胃痛。
5、鲜芹菜根30克,干草10克,鲜鸡蛋1个。芹菜、干草煎汤,打入鸡蛋冲服。治疗反胃、呕吐有疗效。
6、鲜藕粥:鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。
【炒木须肉片】配方:黄花菜干品20克,黑木耳干品10克,猪瘦肉60克。
制法:黑木耳用水浸泡洗净,黄花菜稍浸泡,滤干。猪瘦肉切薄片拍松,加细盐、黄酒拌匀。植物油2匙,用中火烧热油,倒人肉片稍炒断生,再倒入木耳、黄花菜同炒,加细盐、黄酒适量,炒出香味后,加淡肉汤或清汤半小碗,炯烧8分钟,撤上香葱,拌炒几下即可。
功效:柔肝调中,补益脾胃。 用法:佐餐食用。
【牛奶山药糊】配方:牛奶250克,山药30克,面粉30克。
制法:将山药去皮,洗净,切成丁状,用水适量,伊文火炖煮,至汤浓后再加牛奶,调入面粉糊搅拌,煮博沸即成。 功效:补脾益胃。 用法:每日1次,空腹为宜,1次服完。
【麦门冬粥】配方:麦门冬30克,粳米100克。
制法:先用麦门冬煎汤,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,加水适量煮粥,待粥快好时,加入麦门冬汁及适量冰糖,调匀稍煮即可。
功效:补中和胃,养阴除烦。
用法:作早晚餐食之,或可作点心食之。
【太子参炖鸡】配方:鸡肉90克,太子参30克,淮山药15克,生姜3片。
制法:将鸡肉去肥油,洗净切块,太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖1~2小时,调味即成。
功效:益气健脾养阴。 用法:饮汤食肉。
【参芪薏米粥】配方:党参12克,黄芪20克,炒薏米60克,粳米60克。
制法:将党参、黄芪、粳米、薏米洗净,以冷水泡透。把全部用料一齐放入锅内,加适量清水,文火煮粥即可。 功效:健脾祛湿。 用法:作早晚餐食用。
萎缩性胃炎在服药的同时,可配合食疗方治疗,颇有良效。
(1)姜枣猪肚汤。猪肚150克、生姜15克、大枣20克,隔水炖熟后分2次食用,此汤可治疗胃阳虚所致的吐清水等。
(2)参须石斛滋胃汤。人参须10~15克、石斛12~15克、玉竹12克、淮山药12克、乌梅3枚、大枣6枚,水煎,分2次服用。主治萎缩性胃炎气阴不足所致的纳少和胃脘不舒及食欲不振等。
(3)洋参灵芝香菇散。西洋参30克,灵芝、香菇各30克,焙干共研细末,每服2~3克,1日2次,温开水送服。有益气滋阴、补益脾胃的功效,并可用于食欲不振者。
(4)胡萝卜淮山药鸡内金汤。胡萝卜250克、淮山药20。30克、鸡内金10~15克,洗净切块与鸡内金同煮,半小时后加红糖少许,饮汤。可健脾胃、助消化,用于脾胃气虚所致的纳差、消化不良等,具有防恶变之功效。
(5)党参粟米茶。党参20-30克,粉碎,粟米100惋,炒熟,加水1000毫升煮,当茶饮。适用于脾胃虚弱、食欲不振、胃痛。可做慢性胃炎、萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡及胃气虚者的辅助治疗。
(6)黄精鸡。黄精100克、鸡1只,将鸡切块,置碗中,放上黄精,加适‘量水,蒸熟分数次食用。能磁补肝肾、补益脾胃,用于肝肾虚者咸脾胃虚者调补。
(7)糯米百合莲子粥。糯米100克、百合25~50克、莲子(去心)20-25克,红糖适量,共煮粥食用,每日,1次,连服7~15天。有养胃缓痛、补心安神之效,用于治疗脾肾虚弱之胃脘痛、心脾虚或心阴不足、心烦不眠等症。
(8)威灵仙蛋汤。威灵仙30克,加水200毫升,煎半小时去渣取汁,加生鸡蛋—2只去壳,兑入,药汁,加红糖5克,共,煮成蛋汤,每日服1剂,涟服2剂。主治萎缩性胃炎。
(9)益中补血—粥。黄芪30克,肉桂8克,丹参15克,乳香、没药各8克,太枣4枚,薏苡仁100克,先将上药(除薏苡仁外》煎汁,再与薏苡仁共煮粥,每日1剂,分2次服,30天为一疗程。主治萎缩性胃炎。
(10)猪肚煨胡椒。猪肚1只,洗净,胡椒9~15克,研末放入猪肚内,用线扎紧,文火煨炖,熟后加调味品,饮汤食肚,2~3日1次。具有温脾胃、去寒通脉之功效,用于萎缩性胃炎所致的胃脘冷痛之症。

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