白领吃什么能补脑,提高记忆力的食物

白领吃什么能补脑,提高记忆力的食物

白领是一个脑力工作的人群，他们经常会因为用脑过度而感觉到疲劳，每天对着电脑的话，就会导致一些头脑不灵敏的情况，要劳逸集合，吃一些具有补脑作用的食物，这样的话可以起到提高记忆力的作用，来看看这些白领补脑的食材。

鱼

是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓祯馇竽泵衰老。而且鱼肉含有丰富的蛋白质和钙质，对于促进新陈代谢有好处，而且卵磷脂对于补脑益智来说有一定的好处，而且也可以有增强体质的作用，对于补脑有好处。

核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，就可以起到补脑的作用，提高记忆力，而且也可以有抗疲劳的作用，对于缓解疲劳来说起到了很好的作用，还能有预防便秘的作用。

牛奶

是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12.维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。所以说经常喝牛奶还能有补脑的作用，对于提高记忆力有好处。

白领吃什么能补脑?上面的这些食物就是不错的选择，这些食材具有很好的补脑益智的作用，而且也可以提高记忆力，对于增强人体免疫力有好处，而且补充大脑所需的营养物质，对于健康是有好处的，适合白领人群。

白领补脑需要哪些营养物质

白领阶层忙碌于每天的工作中，大脑的工作强度是非常大的，很多复杂的工作常常让白领人群伤透脑筋。因此，通过一些食物来补脑养生是现在很多白领的正确选择，那么我们生活中有哪些食物最补脑?白领最适合吃的补脑食物是什么?补脑所需的营养物质有哪些?

白领吃什么食物补脑

人体为了维持大脑的发育，必须及时补充大脑所需的营养物质，我们身边有非常多的食物，适合人们补脑益智。比如核桃可以为大脑提供不饱和脂肪酸，牛奶可以调节大脑神经，鱼类为大脑提供钙、磷和蛋白质等，大脑可以促进大脑兴奋，以下几种食物是我们为白领阶层推荐的最补脑的食物。

1、核桃：核桃促进大脑发育，核桃仁含40%-50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说，不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料，常吃核桃仁对大脑的健康发育很有好处。

2、牛奶：白领阶层每天晚上睡前喝一杯牛奶有助于大脑健康。每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

3、鱼类：鱼类可以为白领提供丰富的蛋白质需求，鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善记忆力。但儿童食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙。

4、虾皮：虾皮中的钙质是白领阶层身体钙质的极大来源，虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。预防骨质疏松有帮助。

5、大枣：白领常吃红枣可以促进脑细胞兴奋，大枣每100克含维生素C高达毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。尤其适合女性上班族，还能补气养颜呢。

补脑所需的营养物质

首先，蛋白质是构成大脑的重要物质。蛋白质是大脑智力活动与功能的物质基础，蛋白质在瘦肉、鱼、蛋、乳以及大豆和豆制品中含量较多。其次，碳水化合物是人体大脑的能量来源。大脑主要依靠血糖(血液中的葡萄糖)供给能量。由于碳水化合物可以促使大脑产生5-羟色胺，而让人们感到心情愉悦、心平气和，避免产生狂燥情绪和忧郁情绪。富含碳水化合物的食品有：大米、面粉、小米、玉米、红枣、桂圆、蜂蜜等。

再次，脂类是补充大脑能量的“电池”。脂类在大脑和神经组织的构造与功能方面具有重要意义。最后，维生素是大脑代谢的重要营养素。维生素是维护身体健康，提高智力活动的重要营养素之一。长期在办公室工作，晒太阳的机会较少，应多吃富含维生素D的食物，如海鱼、食用蕈类、鸡肝、蛋黄等。

白领阶层对大脑的要求是非常高的，人们经常需要处理很多的工作，再加上加班时间比较长。一天下来就会感到十分疲惫，我们经常吃一些补充大脑营养物质的食物，可以有效帮助白领人群补脑，蛋白质和碳水化合物、维生素、脂类等都是大脑发育所需的物质，因此，白领人群在挑选食物的时候尽量选择富含这类营养物质的食物。

白领补充脑力吃什么

白领的工作压力很大，而且经常会有用脑过度或者是疲劳的情况出现，所以为了能够得到良好的状态和健康的身体，补脑就提上了日程，需要补充脑力，才能有精力去工作和学习，如果大脑缺氧的话很容易出现精神不集中的情况，那么吃什么可以补脑呢?

鸡蛋：

鸡蛋，大家都再熟悉不过了吧，有丰富的蛋白质和脂肪。对人体的神经系统有非常大的补充的作用。而且还可以增强记忆力和脑力。常吃鸡蛋对身体有好处。对于有经常用脑的人群，鸡蛋是不二的选择。

香蕉：

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质和维生素，特别是含有的钾元素特别的多，是非常有健脑功效的食物，常吃香蕉就具有补脑的作用和功效。

海带：

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，具有健脑不闹的作用，因为海带中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。常吃海带是最有效补脑，增强记忆力的食物，而且还可以补碘，是非常有营养的食物。

芝麻：

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，这样的食物适合早晚各一次，一定要坚持食用，效果还是非常不错的，也可以常吃芝麻饼，可以有不闹的效果。

关于可以补充脑力的食物，上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是补脑的食物有很多，而且这样的食物都是比较常见的，对于保持健康有一定的好处的食物类型，而且还可以有效的补充营养，保持大脑的正常代谢和运转。