粉丝肉丝汤怎么做(鸡蛋粉丝瘦肉汤怎么做好吃)

粉丝肉丝汤怎么做

目录粉丝肉丝汤怎么做粉丝肉丝汤的营养价值粉丝怎么泡发粉丝怎么做好吃粉丝以及肉丝大家应该都有吃过，这两种食材可以单独吃，也可以搭配在一起煮成汤来吃，味道好营养价值也非常丰富，可以作为早餐也可以作为午餐，根据自己的喜好来决定，下面祝由网养生网就给大家介绍一下粉丝肉丝汤的做法是什么。

粉丝肉丝汤怎么做

制作粉丝肉丝汤就需要准备五花肉，清洗干净切成片，然后再放到容器当中，加入一些盐，生姜丝搅拌均匀腌制一下，盖子盖好腌制30分钟左右，把鸡蛋打进去，添加一些花椒粉以及红薯淀粉，抓均匀腌制10分钟，锅中加入一些红薯粉丝，把生姜片放进去煮开，再把洗干净的蘑菇放进去继续煮，加青花椒粒，五花肉腌制好以后加进去，用大火煮上10分钟，加一些鸡精，葱，盐调味，这样就可以吃了。

粉丝肉丝汤的营养价值

粉丝肉丝汤里面含有非常丰富的维生素b以及淀粉，蛋白质，可以让身体体质变得更好，它里面还含有一定蛋白质，矿物质成分，适当的吃一些可以达到增加食欲作用，还能够让神经变得兴奋，它里面含有磷脂以及蛋白质成分，能够让身体获取充足的营养。

适当的吃一些粉丝肉丝汤也可以补充所需要的多糖以及球蛋白，可以让动物性胆固醇分解成胆酸的速度更快，能够让胆汁的胆盐分泌加快，让小肠对胆固醇的吸收降低，粉丝肉丝汤里面的胰蛋白抑制剂含量丰富，能够让蛋白分解速度变慢，能够达到保护肝脏作用，也可以让肾脏变得更快，粉丝肉丝汤口感非常嫩滑柔润，口感也非常不错，平时可以适当吃一些。

粉丝怎么泡发

泡发粉丝的方法很简单，准备一个盆，里面加入适量的水，然后就可以把粉丝放到里面浸泡，浸泡以后用剪刀把它剪一下，吃的时候会更加方便，然后捞到沥水蓝里面把水分沥干就可以用来制作美食。

粉丝怎么做好吃

可以做蒜蓉粉丝煲，首先需要把粉丝泡好水分控干，然后再切一些蒜蓉，里面加入蚝油搅拌均匀，锅中加入适量的油烧热，蒜放进去翻炒，再加入肉馅翻炒变色以后再添加葱白，小米椒继续翻炒均匀，粉丝倒进去加入生抽，再用中火搅拌均匀，粉丝上色以后加一些葱叶，继续用小火慢慢的翻炒好以后就可以吃了。

还可以做凉拌酸辣粉丝，首先需要在锅中加入适量的油，把小米生姜蒜放进去翻炒，然后再加一些豆瓣酱继续翻炒均匀，锅中加一些粉丝煮开，煮好以后捞出来，里面加入调料以及葱花拌均匀就可以吃了。

还可以制作炒粉丝，需要先把粉丝浸泡好，然后再把包菜清洗干净切一下，胡萝卜清洗干净切成丝，然后就可以在锅中加入适量的水以及盐，粉丝放进去煮一下捞出来，用凉水过一下，锅烧热把蛋液倒进去，快速翻炒成块，再盛出来备用，锅中加入适量的油烧热，胡萝卜，生姜，葱翻炒一下，再把包菜放进去翻炒变软，加一些盐，糖，生抽继续翻炒均匀，锅中加入粉丝，一直翻拌到汤汁被收干入味就可以吃了。

还可以把粉丝制作成粉丝娃娃菜，可以把粉丝先提前浸泡好，娃娃菜清洗干净以后切一下，再准备小米辣以及蒜，娃娃菜放进开水锅中焯烫好以后拿出来，摆在盘子里面，粉丝浸泡好以后也放在上面，锅中加入适量的油烧热，把小米辣，蒜，盐，蚝油，鸡精，生抽放进去翻炒出香味，再把炒好的酱料倒在粉丝上面，锅中加入适量的水烧开，放进去蒸上几分钟拿出来，在锅中加入适量的油烧热淋在上面，再加入适量的蒸鱼豉油就可以吃了。

还可以制作虾皮炒粉丝，先把粉丝放到锅中煮一下，捞出来过凉水，锅中加入适量的油，虾皮放进去，再加入葱花翻炒，添加包菜丝以及胡萝卜丝炒一下，粉丝倒进去，加入盐，老抽，生抽，蚝油翻炒均匀，大概两分钟左右就可以盛出来吃了。

上面介绍的就是粉丝肉丝汤的正确制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，粉丝肉丝汤的制作方法简单，适当的吃一些可以补充身体所需要的营养物质，粉丝可以用不同的方法来制作，大家根据自己的喜好来选择就可以了。

鸡蛋粉丝瘦肉汤怎么做好吃

鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤11.苕粉提前用水泡软
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤22.将鸡蛋打散后在热油内爆熟
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤33.加入适量清水烧开
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤44.将瘦肉切片后用生粉和生抽调味
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤55.待锅内蛋水开之后，加入苕粉一起煮
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤66.加入适量盐高调味
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤77.汤再次滚开之后加入瘦肉，入锅之后推散至肉熟透
鸡蛋粉丝瘦肉汤的做法步骤88.在汤碗人加入胡椒，味精和葱，最后将煮好的汤一并倒入即可

肉丝汤粉怎么做？

1.准备干米粉。
2.将煮熟的猪肘取里面的瘦肉切丝。
3.准备绿豆芽，生菜和西红柿。
4.将干米粉放入煮锅加水煮熟。
5.然后捞起用清水冲洗沥干水份装入大碗。
6.准备罐装鸡汤。
7.将鸡汤放入小煮锅烧开然后放入豆芽西红柿煮片刻。（适当的加盐调味）
8.最后将肉丝摆放在煮好的米粉上淋上汤即可。
这款“肉丝汤粉”做法简单，口感清淡，肉丝甘香，做早餐最好！方便快捷。老少咸宜。