材料
鲤鱼1尾(约250克),芡实30克,盐3克,味精2克。
做法
将芡实洗净,加清水适量,煮20分钟后,加入去鳞、鳃、肠杂的鲤鱼同煮,待鱼烂熟后,加入盐、味精,吃鱼饮汤。
服法
日常食用。
性味归经
芡实性平,味甘、涩,无毒,归心、肾、脾、胃四经。
食性配伍
外感前后、疟疾、痔疮、尿黄、新产后不宜食用芡实。不宜与天门冬、狗肉、麦冬、紫苏、龙骨、朱砂同食。不宜与赤小豆、咸菜同食。
养生堂提示
健脾除湿、滋阴润燥。适用于病程较久的湿疹患者食用。据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛,补中,除暴疾,益精气、强志,令耳目聪明,开胃助气,止渴。
1 湿疹的饮食原则1.不论何种类型的湿疹,皆由湿热引起,所以,应选用食性偏凉而具有利湿功能的食品。
2.饮食以清淡为宜,油腻肥甘食物会助湿生热而加重病情,应尽量避免。
3.各类辛辣刺激的食物及鱼腥海味等发物,常会导致病情加重或复发,应少用或不用。平时应注意观察患者对何种食物过敏,如果能确认某种食物会促进发病或加重病情,就要尽量避免接触。
4.如果患者同时存在脾虚、血虚,应多选择健脾、养血、生血之品。
2 起湿疹可以吃什么食物
3 湿疹不能吃什么食物
如果患了湿疹,除了药物、生活习惯的改变以外,饮食上也要注意。在饮食上可以多选用一些清热利湿的食物,比如像绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜等等。少吃一些鱼、虾、牛、羊、肉等刺激性的食物,并且要多吃一些富含维生素和矿物质的食物。像宝宝,你可以给他吃一些胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等等,来调节宝宝的生理功能,减轻皮肤的过敏反应。平常的饮食一定要以清淡为主,少吃盐和糖,避免造成体内水和钠过多的积存,加重皮疹的渗出,以及疼痛和瘙痒的感觉,导致皮肤发生糜烂。另外患了湿疹,尽量不要吃一些辣椒、虾、蟹、咖啡、烟酒、海鲜等等,尽量的少吃一些荤菜。
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