皮皮虾怎么保存(皮皮虾活的怎么保存)

皮皮虾怎么保存

现在随着人们生活水平的提高，大家对于食物的要求也越来越多，喜欢吃一些海鲜类的食物，尤其是像皮皮虾这样吃起来肉质比较鲜美，而且营养价值非常丰富，但是我们在日常生活中购买的皮皮虾过多的话，保存就成了一个很大的问题，那么皮皮虾怎么保存呢?

现在随着科技的进步，冰箱已经进入了千家万户，我们在保存食物时最常见的就是将食物放进冰箱中进行保存，同样的也可以将皮皮虾放入冰箱中进行保存，再将皮皮虾进入冰箱保存之前，我们可以准备一个盒子，往里面垫入一些湿毛巾，然后将皮皮虾均匀的铺在湿毛巾之上，将皮皮虾放好之后，我们再将皮皮虾上面再次覆盖一层湿毛巾，然后放入冰箱的冷藏室中。除此之外，我们也可以将皮皮虾放入鱼缸中，或者一个水盆中，但是将皮皮虾放入其中的话，也要注意换水，也可以放入一个氧气泵，这样不会导致皮皮虾死亡。

如果我们保存的皮皮虾在短时间内可以吃完的话，我们可以准备一个鱼缸，在鱼缸的底部铺上一层沙子，然后将皮皮虾放入鱼缸中，这样皮皮虾可以继续存活一段时间，在吃的时候也可以保证皮皮虾的新鲜度。还有另外一种保存方法，我们也可以将皮皮虾放入淡盐水中，但是放入盐水的量不宜过多，而且隔夜的话就要换一次水，除此之外，我们也可以像皮皮虾放入一个瓶子中，比如说可乐瓶或者雪碧瓶，然后将它放入冰箱的冷藏室中，随吃随取就可以了。

以上就是小编为大家介绍皮皮虾的保存方法，皮皮虾作为一种海鲜类的食物，我们在吃皮皮虾时一定要注意它的新鲜程度，如果家中购买的皮皮虾过多的话，就可以按照小编介绍的方法进行保存。

皮皮虾活的怎么保存

人们去水产市场买皮皮虾的时候，肯定都愿意买活的皮皮虾，而且最好买那种活蹦乱跳的虾，这种虾的肉质是非常好的，尤其是非常新鲜的，不过活的皮皮虾买回来之后如果还不需要及时处理的话，一定要学会正确的保存方法，如果养殖方法不对的话可能会把皮皮虾养死，那样就得不偿失了。

活皮皮虾怎么保存？

1、水养法

这是最简单的一种方法了，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以了。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。
2、冰箱冷藏法
这种方法是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。
3、沙养法
这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。
皮皮虾的功效与作用：
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾蛄是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一皮皮虾
种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节，此时食用为最佳。肥壮的虾蛄脑部满是膏脂，肉质十分鲜嫩，味美可口，可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%，脂肪0．7%，以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。虾蛄性温、味甘。有补肾壮阳、通乳脱毒之功效。
如何挑选皮皮虾：
食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的皮皮虾个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的虾，如果颜色比较黑，不亮，那么就是不新鲜的虾。除此，还可以看虾头，如果虾头疲软，看似快掉的样子，那就不是新鲜的虾。还可以从虾的爪子上面看，爪子发红的虾也是不新鲜的，发青才是好虾。虽然死的皮皮虾仍可食用，但是，在选购时如果已经发软，变红的皮皮虾都为不新鲜的，最好不要购买。皮皮虾的食用方法，一般有椒盐和清蒸。以清蒸为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用。

皮皮虾买回来怎么存放 如何存放皮皮虾

1、水养法，这是最简单的一种方法，用虾箱或者虾袋加个电泵，再将皮皮虾放置其中就可以了，这种方法保存不会很理想，皮皮虾会在水中游动，消耗很多体力，会大大减低其活动能力。

2、冰箱冷藏法，这是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，否则虾会被冻死，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。

3、沙养法，这种方法比较少见，同样是先准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好采用海滩上的海沙，这种环境最接近虾的生活环境，通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。

活的皮皮虾怎么保存才新鲜,皮皮虾怎样保存鲜活

1.冰箱保存：把清洗干净的皮皮虾装入保鲜袋，封密包装，置放入冰箱冷冻室贮藏。

2.水养法：用虾箱或者虾袋放入皮皮虾，再放适量水即可，有条件可以加入氧气泵，存活时间更长。

3.沙养法：准备一个胶盒，留通风口，再铺上一至两寸的海沙，这种环境接近虾的生活环境，皮皮虾易适应。

4.养虾的沙要常清洗和晒太阳。

5.皮皮虾：皮皮虾多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为U字形。

6.口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。

7.此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。

8.皮皮虾性情凶猛，视力十分锐利。

9.由于善于游泳，因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物，包括各种贝类、螃蟹、海胆等。

10.它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳，享用内里的肉。

皮皮虾怎么保存

皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。那么，皮皮虾怎么保存?

一、养殖法

养在水中，调节水的盐度需要接近海水的浓度。大概33%左右。有条件的加入氧气泵，存活时间更长。但是皮皮虾会越养越瘦，尽量快点食用。

二、冰箱保鲜法

将活的皮皮虾放在盒子内，底下和上面都盖上一层湿纸巾(湿毛巾)，达到保鲜效果，放在冷藏室。

三、模拟环境养殖

皮皮虾生活在浅海沙底，穴居生活。我们可以挖适量的海沙放，将皮皮虾放进去。注意控制水的盐度和温度，注意要有通风口，不要把皮皮虾闷死了。

四、冷冻法

冷冻法指的'是即将死的皮皮虾，以及无法挽救了。将皮皮虾煮熟后，密封放入冰箱冷冻室，一定要密封。冷冻法的皮皮虾口感就大大下降了。

皮皮虾怎么吃?

吃法一：一筷到顶

将皮皮虾背朝下，用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处去，一直抵到虾壳，再向上插到虾头处。一只手握住虾身，用筷子向上一撬，虾腹就与虾壳完全脱开，即可大快朵颐。

虽然剥得比较快，且被刺扎到的几率小了些，但是，虾肉容易被筷子搅得有点烂，可能会有点浪费。

吃法二：节节开

顺着虾身由上至下剥，注意要顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开，剥开一节后顺势绕虾身剥下去，一节一节地整个虾肉就能比较完好地露出来。尾部的虾肉最好先用牙签剥离一下，然后再整个拔出，这样一个比较完整的虾肉就剥成了。