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草莓如何保存能延长时间

草莓不仅酸甜可口，还具有丰富的营养价值，所以很多人都会喜欢吃草莓，但是草莓不易保存，稍微受到碰撞或者微生物入侵，就容易变得腐烂变质。那么，有什么小妙招，能够延长草莓的保存时间呢?

1.一次不要购买太多草莓，根据自己的实际需求进行购买。吃的时候，需要注意，不要一次性全部洗掉，吃多少洗多少，将剩下的草莓放入冰箱保鲜层进行保存，一般可以保存1~2天。

2.尽量选择新鲜的草莓。在购买草莓的时候，尽量挑选新鲜的草莓，越新鲜的草莓越容易保存。

3.尽量不要沾水。草莓沾了水，就容易腐烂变质，所以不吃的草莓一定不能沾到水，干燥保存。

4.将草莓保存在10摄氏度以下，0摄氏度以上，可以保存更长时间。

5.将草莓冻成冰草莓，可能保存更长时间。食用的时候，等冰化掉或者放入到果汁中即可。

草莓怎么存放

1、保鲜盒保存
没在保存过程中发生变质事多是因为它与空气中的有害物质接触以后，形成了不良反应，如果想让草莓保持新鲜而不变质，最好准备可以密封的保鲜盒，把新鲜草莓直接摆放在保鲜盒中，然后把它密封好，放在阴凉，这样能让草莓保持2到3天的新鲜，而且不会变质。
2、冷藏保存
把草莓放在冰箱的冷藏室中，既能保鲜，而且能延长它的保质期，不容易发生变质，但在保存以前，一定要把草莓轻拿轻放，而且要选择完好无损的新鲜草莓，再用保鲜膜把它们包起来与空气隔绝，然后放在冰箱的冷藏室中，这样能让新鲜草莓保持一周的新鲜而不变质。
3、冷冻保存
新鲜的草莓放在冷冻的环境中，保存也不容易坏，只是这种保存方式很难保存草莓的原汁原味儿在保存时，可以把新鲜的草莓直接用保鲜膜包好，然后放入冰箱的冷冻室中保存起来，想吃的时候取出，把它化开直接食用，虽然没能存放前口感新鲜，但味道也不差。
4、通风保存
先加上草莓中含有大量的水分，而且它的表皮特别薄，在保存以前不能发生剧烈碰撞，要保持它表面完好，这样可以把新鲜的草莓单个摆放在通风的环境中，就能让它保持新鲜，而且不会发生变质，但这种方法的保存时间比较短，最多不能超过两天。
5、不要让草莓沾水
在贮存草莓之前，不要让草莓沾水，否则会坏的更快的，因此吃多少洗多少草莓，剩下的再贮藏起来比较好。

草莓如何保存一个月不坏

草莓保存一个月不坏应该冷藏、用保鲜膜或加糖冷冻。

1.冷藏。

将草莓放入大塑料袋中，收紧袋子的开口以防止水分流失、收缩和变色，然后将其储存在0-1℃的冷库中，以保持一定的恒温。不要让温度升高或降低。

2.保鲜膜。

不能吃的草莓可以用保鲜膜密封，这样草莓一天内不会变色腐烂。但请记住，塑料包装必须密封，没有缝隙。

3.加糖冷冻。

草莓可以放在拉链密封的袋子里。把草莓清洗干净，去掉蒂，然后切成两半。把草莓放在碗里，撒上一些糖。糖与草莓的比例是1:6。轻轻混合，使糖散开。等待5到10分钟，让草莓吸收糖分。然后把它们放在一个拉链密封的大袋子里，然后放在冰箱里。

草莓放冷藏还是常温好

冷藏更好。冰箱冷冻层的温度也很低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖。把草莓放进去也可以延长它们的储存时间。

因此，草莓可以放在冰箱里冷冻。然而，如果冷冻层的温度过低，会导致草莓中的水分形成冰晶，并破坏草莓的组织结构。如果草莓存放时间过长，会造成营养物质的流失，改变草莓的口感。因此，如果草莓的数量不多，建议不要放在冷冻中，最好放在冷藏中。

草莓是一种保鲜比较困难水果，草莓怎么保存时间长？

冷冻

假如气候非常热，可以把草莓放进冰柜里存储，要把草莓装进大包装袋中，扎牢封袋，避免缺水，干缩变色，随后在0-3℃的冷冻中储藏，维持一定的控温，切勿温度时高时低。

自然通风保存

草莓带有很多的水分，并且皮十分的薄，轻轻地一碰便会腐烂，因此要保存好草莓就需要轻放，买回去的那时候要放到空气流通的地区，那样可以保存一到二天的时长。

封藏法

保存草莓以前，要把草莓擦洗整洁，大伙儿一定要把弄坏的草莓选择出去，那样的草莓会坏的非常快。冬季得话，把草莓放进密闭式的器皿里隔热保温，必须确保草莓的保存温度在0度上下。

保鲜袋保存

吃剩的草莓可以用保鲜袋封下去，那样可以令草莓在一天以内都不容易变色、不会烂掉，但要记牢保鲜袋一定要封好，不能有间隙。

辐照度冷藏

辐照度能抑止草莓灰莓病的产生，降低其患病率。在我国报导，用2000Gy剂量的γX射线直射草莓，在0-1℃下冷冻，其贮藏期达40天，可显著降低草莓果子的莓菌总数（约降低90%），对营养元素无危害。辐照度前开展寒湿解决（41-50℃因种类而异）实际效果更强。

放糖冷藏

可以把草莓储放在拉链密封袋里。你只需清洗草莓，去茎再切半。把草莓放到碗里，撒上一些糖(糖和草莓的占比为1：6)。略微拌和以散播糖，等候5到10多分钟让草莓消化吸收糖份。随后把他们放进大拉链密封袋中，储放于冷冻冰箱里。

选购草莓的情况下不能买的过多,吃的情况下一定要将草莓清理整洁,可是不可以所有清理,洗后的草莓要一次性的都吞掉不可以剩余,剩下的并没有清洗草莓可以放到冰柜里边冷冻,可是只有保存1-2天以内的。

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