台湾小吃番茄乌梅的做法

看过《撒娇女人最好命》这个电影的人，对番茄乌梅肯定不会陌生。番茄乌梅是台湾的一种小吃。一般看来，番茄和乌梅这两种风马牛不相及的食物怎么可以搭配在一起呢?但是只有试过的才知道，味道非常好，很有层次感。大家不妨试一试，会有不一样的口感哦。

材料：

小番茄适量、乌梅适量

做法：

1、将乌梅去核，切开成适合大小;

2、将小番茄去蒂、洗净，中间切一个小口子，不能完全切开;

3、将乌梅塞入小番茄中即可。

Tips:如果觉得乌梅干太硬的话，可以适当的用温水泡一下。夏季将番茄乌梅放在冰箱中冷藏一下，口感会更好。

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