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频繁失眠可以多吃黄花菜

时间: 2023-04-02 10:29:17

现代人生活、工作等压力大,经常会失眠。而失眠的滋味,躺在床上,辗转反侧就是睡不着,是一件非常痛苦的事情。但是大部分人的失眠症状还达不到失眠症那么严重的地步,所以一般人都不会选择前去就医。其实可以用黄花菜治疗失眠。

黄花菜又叫忘忧草、金针菜,含有蛋白质、维生素C、钙、胡萝卜素等人体必需的营养元素,具有清热、安神、消食等作用,对于经常失眠的人,有很明显的改善效果。

材料:

鸡肉150克、冬菇15克、黄瓜菜20克、韭黄50克、蒜蓉5克,精盐、白糖、绍酒、湿淀粉、胡椒粉、芝麻油各适量

做法:

1、将鸡肉剁丝,用湿淀粉拌匀;

2、冬菇放在温水中浸泡,洗净、切丝,用沸水焯一下;

3、黄花菜洗净、泡软,入沸水焯一下;

4、将精盐、味精、白糖、胡椒粉、芝麻油、淀粉、清水勾成薄芡;

5、锅内油烧热,下鸡丝翻炒,盛起;

6、锅内留油,下蒜蓉、冬菇、黄花菜、韭黄翻炒,下鸡肉丝,绍酒和芡汁,翻炒即可。

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