吃穿心莲清热解毒凉血消肿

吃穿心莲清热解毒凉血消肿

穿心莲是一种可食用的植物，穿心莲具有非常高的营养价值和药用价值，人们经常流行感冒、发炎肿痛可以食用穿心莲来治疗，穿心莲有清热解毒、凉血消肿的功效。穿心莲叶片对生，呈卵状矩圆形至矩圆形披针形，先端渐尖，基部楔形，全缘或浅波状，上面深绿色，下面灰绿色。

吃穿心莲清热解毒凉血消肿

穿心莲在中药里有非常高的使用功效，人们在春天吃穿心莲，可以抵抗流行性感冒和肺炎，对于爱发作的咽喉炎和口角炎、高血压、胆囊炎都有很好的预防和治疗功效。穿心莲作为一种苦味蔬菜，也极其适宜夏季食用，消暑、败火。吃穿心莲的好处有哪些?

1、清热解毒：穿心莲可以治疗感冒，穿心莲可以清热解毒，主治感冒发热，咽喉肿痛，口舌生疮。穿心莲味苦，寒。归心、肺、大肠、膀胱经。用于用于感冒发热，咽喉肿痛，口舌生疮，顿咳劳嗽，泄泻痢疾，热淋涩痛，痈肿疮疡，毒蛇咬伤。

2、凉血：常吃穿心莲可以凉血，主治顿咳劳嗽，泄泻痢疾。

3、消肿：春天吃穿心莲可以消肿，主治痈肿疮疡，毒蛇咬伤。

4、燥湿：穿心莲可以燥湿，主治热淋涩痛。穿心莲作为一个清热燥湿药，它可以用于多种湿热病证。

5、抗菌：穿心莲对肺炎球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等有不同程度的抑制作用，能提高白细胞的吞噬能力，穿心莲中各种的内酯成分如二萜内酯，有不同程度的消炎作用。穿心莲具有消炎解毒作用，临床上曾应用于多种感染性疾病，包括外伤感染、疖、痈等。

麻香穿心莲——清热解毒，凉血消肿

原料：穿心莲、麻酱、香葱、小红椒、蒜。

做法：

1、锅内做水将洗净的穿心莲焯水。

2、捞出，控干水分切段备用。

3、将麻酱放水顺时针调开，放入醋、香油、花椒油、盐、鸡精、蒜茸、红椒圈和香葱末。

4、将调好的调料倒入穿心莲中拌匀即可。

穿心莲虽然是清热解毒、凉血止痛和消炎抗菌的药物，而且穿心莲可以作为食物做成很多美食。但是，穿心莲必须要适量服用，如果过量会导致呕吐、恶心和食欲不振，对药物过敏的人一定不能吃。不是炎症和上火引起的腹泻是不能吃穿心莲的。我们吃穿心莲的嫩芽，而且要购买新鲜的穿心莲吃，这样里面不会有病变和虫害。

感冒能吃穿心莲片嘛?

您好！穿心莲片是清热消炎的，一般治疗咽喉疼痛、清热都可以，风寒感冒是伤风引起的感冒，热证的人就最好不要服用。您如果是有喉咙疼等热证，要用风热感冒之类的药物，你不清楚自己是风寒还是风热，从您的症状才能区分，您最好还是去找医生给你看看

吃穿心莲莱好好处坏处

1、好处：有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。

穿心莲内酯和新穿心莲内酯有抑制大肠杆菌的作用。

穿心莲的正已烷提取部分对牛眼晶状体内醛糖还原酶有一定的抑制作用。

蔬菜版的穿心莲，含有丰富的维生素C，有较好的保健作用。

2、坏处：脾胃虚寒者不宜用，否则容易加重寒证，造成肠胃不适。

扩展资料：

穿心莲的注意事项：

1、生冷食物。这主要是因为生冷食物大多难以消化，所以很容易刺激胃肠道，进而影响胃肠对药物的吸收，不利于穿心莲发挥它的作用。

2、油腻食物。油腻食物性不易消化和吸收，和穿心莲一起食用更会阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，会降低穿心莲的疗效。

3、辛辣食物。热性辛辣食物性多温热，在消化过程中会耗气动火。

4、温补性食物。这是由于穿心莲药性偏寒，和温补性中药一起食用，会降低疗效。

-穿心莲

人民网--穿心莲清热消炎

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