现代生活,随着科技越来越发达,人们的物质生活水平也越来越高,食品健康越来越受到关注,最近湖南出现了转基因的黄金大米,接连出现了转基因食用油,转基因土豆,到底人们的健康如何得到保证。所以一些常在外吃饭的白领们就要注意了。
白领健康从良好饮食开始
一、盒饭
你在吃饭的时候有没有发现盒饭里的油特别的多,好像那家厨房的油不要钱一样,那你就要注意了,是不是转基因油或是地沟油。
建议:
白领再忙也不能忽视自己的身体,在外面随便吃,其实每天可以抽出一些时间来给自己做个饭的,带到上班的地方热一热吃最健康。
在外面吃饭的时候最好是找比较干净的餐馆吃,很多白领都是公司订购盒饭,也需要留意盒饭是否有品质保证。在餐馆吃饭也要十分注意,注意他们是否有卫生许可证,注意有没有消毒柜,有了再吃。
二、土豆
最近新闻报道有转基因土豆,到底是不是转基因土豆?我们用肉眼其实是看不出来的,但是我们有办法辨认出来,一般的土豆切开放时间长一点会变黑,而转基因土豆放很久都不会变黑。
建议:
平常在外吃饭的时候注意少吃土豆或者不吃土豆。
想吃土豆的时候最好是自己在家做,买来先切开看会不会变黑,如果会证明是好土豆,就可以下锅了。
三、食用油
关于食用油更是可怕,有转基因油,地沟油,而我们日常生活中的炒菜做饭每一顿都离不开油,即便是怪商家心黑也没用,自己应该了解一些这方面的常识。
建议:
买油的时候要看油桶上是否写了非转基因几个字,如果写了就可以放心购买,如果没写,最好不要购买。
地沟油,购买的时候首先要选择品牌商家,其次也观察油的颜色是否透亮,是否有杂物,散装的油也可以闻闻味道。
地沟油炒菜的时候比较粘锅,而好的油却不会。再者地沟油吃到嘴里是比较粘的,有酸败味道,好的油就不会。最主要的地沟油的价格肯定会比平常吃的菜籽油大豆油便宜,所以要不要贪那个便宜你自己做决定。
白领工作餐怎么吃才健康?
1.工作餐要定时定量科学搭配
一顿工作餐的好坏,可直接牵涉到一个人的身体健康和工作效率。因此,工作餐一定要定时定量科学搭配。
2.不要常吃洋快餐
因为洋快餐主要以油炸食品为主,它明显存在着三高三低,即高能量、高蛋白、高脂肪、低矿物质、低维生素、低纤维。
3.定时吃工作餐
在适当时间里就餐最重要。一般在每天中午的11:00~13:00之间就餐属正常范围就餐时间。但是,必须是每天中午的同一时间吃午餐,以适应胃肠道的正常功能发挥与调节。
4.工作餐只吃八分饱
工作餐大都以午餐为主,建议只吃八分饱。因为用餐过后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,从而影响下午的工作效率。
5.营养搭配要科学
6.吃饭过快不利下午工作
吃工作餐求速度也不是一件好事,因为吃饭求速度不利于机体对食物营养的消化吸收,又影响到胃肠道的加工负担。如果吃饭求速度,还将减缓胃肠道对食物营养的消化吸收过程,从而影响到下午脑力或体力工作能力的正常发挥。
7.不以面食为主打
对于偏爱吃面食一族,专家如是说:对于一位白领员工来说,在中午如果仅仅吃一碗牛肉面,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物等三种营养素的摄入量是不够的,尤其是一些矿物质、维生素等营养素更是缺乏。而面食会很快被身体吸收利用,饱得快也饿得快,很容易产生饥饿感,对于下午下班晚,或者下午工作强度大的人来说,它们所能提供的热量是绝对不够的。根本不可能确保机体一整个下午能量的满足供给,肯定要导致下午的各种生理活动、工作效率不同程度地下降。
想要做到健康饮食,首先要保证一日三餐健康规律,定时定量的吃饭。并且在面对吃的东西的时候,不要太过挑食,自己每一天都要保持充足的能量摄入,蔬菜与肉类都要吃,这样才是最好的。
现在的职场白领很多时候都只吃午餐和晚餐,几乎都不吃早餐。但是我们都知道一日之计在于晨,早餐的重要性其实比午餐和晚餐更高。所以想要养成一个良好的饮食习惯,那么每天早上一定要吃早餐,哪怕只是一杯牛奶一片面包,那也能够让自己的身体有一个好的基础。而对于中餐和晚餐,其实我们也要定时定量的吃,中餐我们可以吃得丰富一些,但是晚餐我们要戒油腻与辛辣,晚餐吃得越绿色越好。一日三餐必不可少,这样才能够让自己有足够的精力去好好完成工作。
而除了正常饮食按时吃饭以外,我们还要注意的是在吃饭期间营养搭配要得当。现在外面的快餐外卖的虽然非常的方便快捷,但是里面的营养却并不丰富,卫生情况也让人非常担忧。所以我们最好自己在家里做饭,做到荤素平衡比较好。而现在还有很多白领靠少吃饭来减肥,其实这种盲目节食减肥的方法会非常伤害身体,想要减肥多去运动其实才是最好的方法。
现在的白领们其实工作时间非常长,休息时间非常短,所以很多人在中午吃饭的时候都吃得特别快,几分钟就搞定了,但是这其实对胃有很大的负担,非常不好消化。所以健康饮食,按时饮食以及饮食速度都是我们需要注意的。
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