二冬是中药里面常说的天门冬、麦门冬,味道比较甘苦,属于寒性药物。二冬是非常好的滋阴清热药物,人们阴虚火旺、肺热咳嗽的时候,最适合食用二冬了。如果家里人有夜间口渴、痰中带血和长燥便秘的话,可以吃二冬,有非常好的治疗效果。
中药二冬的药用价值
二冬的块根是常用的中药,可以帮助人们养阴生津、润肺清心、清火止咳等功效。正是由于这些良好的功效,因而二冬常用于治疗肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、白喉等病症。二冬常与桑叶、杏仁、沙参、火麻仁、阿胶珠、枇杷叶、天冬等同用。对肺结核、支气管炎、百日咳等病出现阴虚肺热咳嗽者,均可应用。
如果人们常因为心阴虚而心中烦热、心悸、心慌、失眠、舌红、脉细数等,常以本品配黄连、阿胶、贝母、生地黄、玄参、丹参、珍珠母、远志等。心气心阴两虚,出现气短倦怠,口渴汗出,脉微欲绝而虚脱者,可急配伍人参、五味子同用(生脉散),以益气养阴敛汗(汗为心之液)而固脱,如崩漏大失血者多用。亦可用于恶阻,剧烈呕吐,损伤气阴者。
二冬还有养胃阴、生津液的作用。温热病后,津液耗伤,胃阴不足而口燥咽干,食欲不振,大便数日不行者,可配合玄参、生地黄、玉竹、生大黄、栝楼、火麻仁、枳实、冰糖等同用(益胃汤)。肺热伤阴,咽喉干痛,声哑失音,舌燥口渴者,可与玄参、生地黄、桔梗、甘草、山豆根、金果榄、知母等同用。
二冬的食疗方法
1、二冬酒:二冬可以帮助人们做二冬酒,取天门冬40g、高粱酒500ml。将天门冬用竹刀剖去心,之后与水同入砂锅进行煎煮。待煮有约40分钟后,去渣取液,兑入高梁酒中,装瓶密封一段时间后即可服用。取用此酒时每次10~30ml,每日1次,以午后服为宜。不过对于阳虚阴盛、脾胃虚寒见有食少便溏症状者,则不宜饮用。
2、二冬膏:准备天门冬100g,阿胶、杏仁、川贝母、茯苓各50g。将所有材料放入砂锅之中,加水煎取浓汁,加入约等量的炼蜜搅匀,煮沸后即可。食用时每次吃1匙。此法可养阴润燥、清火,滋阴止血,化痰止咳,茯苓滋养益脾,可于有阴虚肺燥、咳嗽咯血症状之人。
3、二冬粥:取用天门冬15g,粳米100g,冰糖适量。将天门冬煎水取汁,然后入粳米煮粥,待粥快熟时加入冰糖煮至粥熟即可使用。本方主要在于清火润燥、益胃气、润肺益胃,可用于有阴虚肺燥、咳嗽咽干、阴虚胃热、消渴口干、燥热便秘等症之人。
二冬是非常好的去热止咳的功效,还能治疗食欲不振,能帮助人们生津止渴、养胃健脾,还有抗菌抗肿瘤的功效,二冬是非常好的中药材。人们吃二冬还可以有延缓衰老的功效,不过我们要注意,虚寒泄泻及风寒咳嗽的病人是不能吃二冬的。
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