培根炒金针菇怎么做(培根怎么做好吃)

培根炒金针菇怎么做

目录培根炒金针菇怎么做培根炒金针菇的营养价值培根可以和什么一起吃吃培根的注意事项平时吃火锅的时候大家喜欢放金针菇，还有很多人会把金针菇搭配培根一起吃，味道非常浓郁，把金针菇和培根搭配在一起炒着吃，方法很简单，味道又很鲜美，喜欢吃的人可以了解清楚正确制作方法，下面就来和祝由网养生网看一下培根炒金针菇怎么做。

培根炒金针菇怎么做

把金针菇和培根全部都准备好，然后准备一些调味料，食材全部都清洗干净，然后再改刀，切成自己所需要的大小。金针菇弄散，然后把盐，酱油，糖，蚝油放到碗里面，加入适量的水调成料汁，锅中加入适量的油烧热，再把培根放进去快速翻炒一下，快要熟的时候把金针菇放进去，加入调味料翻炒均匀就可以吃了。

培根炒金针菇的营养价值

培根炒金针菇里面含有非常丰富的磷元素，钠元素以及钾元素，胆固醇以及脂肪含量也比较高，平时适当的吃一些能够让食物被更好的消化，提高食欲，还可以把身体里面的寒气有效清除。

培根炒金针菇里面还含有非常丰富的锌元素，能够让儿童智力发育更好，让身体代谢速度变得更快，这样肝脏疾病以及胃肠道疾病出现的几率就不会那么高，还可以让癌症出现的几率降低。

适当的吃一些培根炒金针菇能够让心血管疾病出现的几率降低，里面含有胆固醇以及脂肪成分，而金针菇可以让胆固醇以及脂肪的消耗速度变得更快，所以是非常健康的一种食物搭配方式。

培根可以和什么一起吃

培根和金针菇搭配在一起吃就非常不错，可以把金针菇以及竹笋先清洗干净，放到锅中，加入适量的水，稍微焯烫一下，竹笋，金针菇以及培根全部都处理好，就可以把金针菇，竹笋放到培根上面慢慢的卷起来，用牙签固定放到烤箱中，烤到熟透就可以吃了，在烘烤过程中要让它受热均匀，这样才可以让它的口感变得更加不错。

培根还可以和豆腐搭配在一起吃，先把蒜清洗干净切末，葱切末，培根清洗干净以后也切成碎末，豆腐切成小块状，锅中加入适量的冷水以及盐，用小火煮上几分钟，再把豆腐捞出来，水分沥干放到碗中，锅中加入适量的油烧热，然后再把蒜放进去翻炒，培根放进去加一些胡椒粉，白糖，料酒以及盐翻炒均匀，培根炒好以后连同汤汁一起倒在豆腐上面，放到开水锅中蒸上10分钟左右，出锅后撒上一些葱末装饰就可以吃了。

培根还可以和芦笋搭配在一起吃，把需要材料准备好，先把芦笋处理好放到料理机里面，打成泥状备用，然后再把芦笋切成段状，锅中加入适量的油烧热，再加入面粉，牛奶以及芦笋泥，一起煮到熟，把芦笋培根用大火煮15分钟，加一些盐以及胡椒粉调味，加上一些芝士就可以吃了，适当吃一些能补充身体所需要的营养物质，达到开胃效果。

培根还可以和土豆搭配在一起吃，准备孜然粉，胡椒粉，盐，冷饭，洋葱，土豆以及培根，先把土豆清洗干净，把皮去除切成丁，培根，洋葱切成丁，锅中加入适量的油烧热，土豆放进去，翻炒金黄盛出来，锅中留一些底油，洋葱放进去，翻炒出香味，再加入培根快速翻炒，把米饭倒进去，土豆丁放进去一起翻炒均匀，加入适量的孜然粉，胡椒粉，翻炒均匀以后就可以吃了。

吃培根的注意事项

吃培根需要注意如果有高血压心脏疾病，那么就需要避免，因为培根里面含有脂肪成分，胆固醇含量也非常高，所以高血压心脏疾病患者吃的话就会让疾病变得更加严重。培根熏制后里面会有很多硝酸盐成分，会让患癌的几率变得更高，所以是需要避免的。

想要吃培根炒金针菇的人就可以按照上面的方式来制作，培根炒金针菇制作方法简单，里面含有非常丰富的营养物质，适当的吃一些培根炒金针菇能够让身体获取充足的营养物质，能够让身体体质变得更好，但也应该注意一次性不要吃得太多。

培根怎么做好吃

培根好吃的做法如下：

用料：金针菇350克、培根6片、生抽3勺、耗油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺、黄油15克。

步骤：

1、金针菇清洗掉根部的木屑后煮3-5分钟，彻底煮熟。

2、煮熟以后捞出放冷水里过一下再捞出捏去金针菇里的水分然后切掉金针菇的根部。

3、生抽3勺、耗油1勺、盐半勺、白糖半勺、淀粉半勺、清水3勺、调一碗料汁。

4、一整条培根从中间切开，卷入少许金针菇后用牙签固定住。

5、锅烧热后放入黄油融化。没有黄油也可以用植物油。

6、放入培根金针菇卷小火慢煎，煎的时候勤翻面，让培根一圈都煎至金黄。

7、煎至培根金黄色后，倒入料汁烧2分钟左右即可出锅。

培根包金针菇如何做

这个很简单的！
1
先把金针磨去根，用开水烫5秒左右马上捞起放入凉水中过凉，控净水分。(因为菌类食品不过水吃起来总有怪怪的味道)
2
将买好的培根切两半卷入金针磨，卷好后用牙签在培根接口处固定住。
3
准备煎锅少放底油，培根在煎制的过程中会本身会出油。
4
培根的四周变成暗红色就可以装盘了。(不用放任何调料)
5
本人建议在食用之前配上一些番茄酱之类的在食用，果酱可以抵消油腻味道还很好合适试一试。

怎么用烤箱做培根金针菇

需要提前准备好的材料包括：培根 4片、金针菇 适量、牙签 12个。

1、金针菇洗干净，去掉根部，控水待用。

2、培根冲洗一下。

3、切成三段。

4、金针菇切成与培根一样宽的段。

5、用培根将金针菇卷起来，牙签固定。

6、放到烤盘上。

7、烤箱180度预热。

8、放入烤盘，根据个人烤箱温度，烤15分钟左右即可。

9、拿出，这样就完成了。