怎么炒地蒲

怎么炒地蒲

目录怎么炒地蒲地蒲的功效地蒲可以怎么吃地蒲的食用禁忌地蒲和葫芦是非常相似的，但是和葫芦又不是同一种食物，地蒲可以用来炒着吃，可以和其他不同的食材搭配在一起吃，这样就能让营养变得更加全面，下面祝由网养生网就给大家介绍一下怎么炒地蒲。

怎么炒地蒲

可以做干贝炒地蒲，需要准备干贝，地蒲，葱，蒜瓣，盐，料酒以及油，先把地蒲清洗干净，把皮去除，切成小块状，干贝清洗干净，放到料酒中浸泡一下，捞出来撕成丝，锅中加入适量的油烧热，把蒜泥放进去爆出香味，然后再把干贝放进去翻炒一下，接着再把地蒲放进去翻炒均匀，加入适量的浸泡干贝的料酒，加入适量的盐翻炒均匀，然后再添加清水，一直煮到汁水收干，吃之前撒上一些葱花就可以了。

地蒲的功效

适当的吃一些地蒲可以起到的食疗效果还是非常明显的，有着很好的养生作用，解除毒素的效果就非常强，如果出现了瘘疮疾病，适当的吃一些地蒲就很不错。

地蒲对于牙齿方面的疾病也有很好的治疗作用，像牙龈肿痛，适当的吃地蒲就能起到辅助治疗作用，当出现小便不通畅，四肢肿胀以及脸部肿胀等问题，都可以用它进行治疗。

适当的吃一些地蒲还能达到润肺利便，解毒消热作用，它里面含有蛋白质，微量元素，维生素c，能够让免疫功能变得更强，而且还可以让抵抗病毒的能力有所增加。

地蒲里面含有的一些酶类物质，还可以起到降低血糖作用，所以适当的吃一些对于糖尿病患者来说也非常适合。

地蒲可以怎么吃

可以做地蒲虾皮，需要准备盐，油，虾皮以及地蒲，先把地蒲的皮去除切成片状，放到一个碗里面，然后再准备一小把虾皮，锅中加入适量的油，把地蒲放进去翻炒一下，然后再加入虾皮，一起翻炒均匀，添加适量的清水，一直翻炒到地蒲变软，加入适量的盐翻炒几秒钟就可以出锅吃了。

还可以制作豆瓣地蒲，需要准备豆瓣，地蒲，葱，鸡精，盐，油，地蒲清洗干净把皮去除切成片状，然后再切成丝，剥一些豆瓣出来，两种食材搭配在一起，放到油锅当中翻炒，一直翻炒到地蒲变软，然后就可以加入适量的盐调味，出锅之前加入适量的鸡精，撒上一些葱花就可以出锅吃了。

还可以制作地蒲榨菜汤，需要准备鸡汤，榨菜以及地蒲，把鸡汤倒进锅中，加入适量的榨菜，然后再把地蒲切成片状，加入鸡汤，锅中用大火烧开，然后再改成小火炖煮两分钟左右就可以吃了。

还可以制作地蒲炒面筋，需要准备水淀粉，鸡精，盐，蒜头，油面筋，毛豆以及地蒲，先把地蒲的皮去除切成片状，油面筋放到热水里面浸泡软，炒锅烧热，加入适量的油烧热，然后再把毛豆以及蒜片放进去翻炒均匀，一直翻炒到毛豆颜色改变，再把地蒲放进去翻炒一会儿，添加一些面筋，盐，然后翻炒一会儿加清水，盖上盖子，用大火烧5分钟左右，等到地蒲变软呈现透明的状态，再加入适量的鸡精翻炒均匀，淋上一些水淀粉勾芡就可以吃了。

地蒲的食用禁忌

对于一般的人群来说都是可以吃地蒲的，但如果出现了脾胃虚寒问题，那么就需要避免地蒲，比较适合免疫力低的人以及癌症患者，高血压患者来吃，它是一种寒性食物，也应该注意搭配方面的禁忌，不要和寒性食物搭配在一起吃，否则就会对健康造成不利的影响，孕妇最好也应该避免吃地蒲，因为它是寒凉性的食物，所以女性在怀孕期间还是需要注意的，平时选择吃地蒲的时候要选择新鲜的，质量好的，这样才能给健康带来帮助。

上面介绍的就是炒地蒲的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，炒地蒲的方法有很多，可以和不同的调料以及不同的食材搭配在一起炒着吃，能够让味道变得比较不错，而且适当的吃一些也可以补充身体所需要的营养物质，让健康情况变得更好。

虾皮的做法，地蒲虾皮怎么做好吃，地蒲虾皮的家常做法

步骤
1.地蒲一根
2.去皮切片装入碗中
3.虾皮一小把
4.锅中倒入适量油，倒入地蒲翻炒片刻
5.再放入虾皮一起翻炒
6.加入少许清水，翻炒至地蒲变软
7.加入适量盐
8.翻炒数秒就可以出锅了

虾皮和什么菜一起吃最好

虾皮搭配马齿苋，既增加了菜的鲜味，还可以补充铁、钙元素，以及膳食纤维、蛋白质。用平民的价格，吃出高品位的健康。
干焙虾皮
虾皮处理不好容易返潮，吃起来口感不好，还特别的腥。怎么办呢，教大家一个小妙招，那就是干焙！
● 把虾皮放进锅里，不用加油，直接小火干焙；
● 为了避免虾皮糊锅，焙的过程中要不停翻炒，让虾皮均匀受热；
● 等到虾皮变成金黄色，就可以盛出备用啦。
2处理马齿苋

●烹饪之前先用厨房用纸吸一下马齿苋里的水分；
●然后把马齿苋切成两段，梗和叶分开。
厨房小贴士
马齿苋水分很多，吸过水以后再炒，可以保持马齿苋内部的水分，同时又不容易炒出汤，吃起来更爽脆可口。
正式烹饪
●锅中放一点油，开火，锅热以后菜梗和姜葱同时下锅，大火迅速翻炒；
●然后再把叶子也入锅一起炒，加一点盐调味；
●马齿苋炒熟以后加入虾皮继续翻炒；
● 翻炒均匀后即可关火出锅，大功告成！

地蒲虾皮怎么做好吃

主料

地蒲

1根

辅料

虾皮

1小把

油

适量

盐

适量

步骤

1.地蒲一根

2.去皮切片装入碗中

3.虾皮一小把

4.锅中倒入适量油，倒入地蒲翻炒片刻

5.再放入虾皮一起翻炒

6.加入少许清水，翻炒至地蒲变软

7.加入适量盐

8.翻炒数秒就可以出锅了