牛奶素有“白色血液”的美称,是我们日常补充营养的必备食物之一,特别是幼儿以及青少年正是长身体的时候,更应该多喝牛奶。不过牛奶也不是所有人都适合饮用的。那么,哪些人群不适合喝牛奶呢?
1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶
牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。
2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶
我们都知道,食物中的铁是不能直接被人体吸收利用的,而是需要转化为亚铁才可以为我们所用。如果缺铁性患者喝牛奶,那么其从食物中摄取到的亚铁会与钙盐、磷盐等结合成为人体不能溶解的化合物,直接影响人体对铁的吸收,从而缺铁性患者的病情会加重,不利于其快速康复。
3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶
这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。
4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶
此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。
5、铅作业人员不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖能够促使人体吸收更多的铅,从而造成人体铅中毒。所以从事铅作业的人群最好不要喝牛奶,否则会出现头昏、失眠、疲劳等症状,甚至会危害个人生命安全。
6、牛奶过敏者不宜喝牛奶
有些人天生对牛奶中的某些物质过敏,饮用牛奶后会出现腹痛、腹泻、哮喘、荨麻疹等过敏症状,所以这些人最好不要喝牛奶。如果想要补充蛋白质,可以选择喝豆浆或者吃豆制品等方式进行补充。
以上几种就是不适合喝牛奶的人群,如果大家在喝牛奶的过程中出现了各种异常的症状,例如腹泻、皮肤出疹子等,最好尽快前去医院检查,以免耽误治疗。
1、胃溃疡的人:如果胃溃疡的人喝了太多牛奶,会使我们的胃部分泌大量的胃酸,会加重溃疡和腹痛的症状。因此,胃溃疡的人不能喝牛奶。
2、有反流性食管炎的人:反流性食管炎体现在我们身体的症状,其实就是强烈的反酸烧心。如果我们有这种疾病,喝牛奶会导致我们的胃液或肠液反流,加重反胃烧心的症状。因此,有反流性食管炎的人尽量不要喝牛奶。如果实在喜欢,可以少量的喝一些低脂或者脱脂牛奶,这样会减轻对我们身体的影响。
3、有胆囊炎和胰腺炎的人:如果我们喝了过多的牛奶,会加重胆囊和胰腺的负担。因此,有胆囊炎和胰腺炎的人一定要注意尽量不喝,或者少喝牛奶,尤其要尽量的避免全脂牛奶,否则会严重的加重我们的病情。
4、容易腹胀的人:虽然牛奶可以帮助我们促进消化,加快肠道蠕动,排出体内多余的垃圾。可是牛奶在消化吸收的过程中,也很容易产生大量的气体,因此很容易腹胀的人尽量不要喝牛奶。
5、乳糖过敏的人:生活中确实有一些人是对乳糖过敏的,因此他们不但不能喝牛奶,一些奶制品甚至是富含乳糖成分的食物,也不能食用。如果我们喝了合格的牛奶却产生了腹泻症状,那就证明我们很有可能是乳糖过敏,在生活中一定要注意忌口。
扩展资料:
喝牛奶的好处
1、补充营养帮助睡眠。
能够有效的帮助身体补充营养,尤其在天热的时候很多人都没有胃口,如果不进食很有可能影响睡眠质量。这时候就多喝点牛奶就能解决问题了。牛奶含有人体所需多种营养物质,如有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极丰富,还有维生素A、B等。另外,资料显示,夏天人们大量排汗,导致了体内钙的流失,而饮用牛奶是人体补钙的良好方式。
2、调节肠胃功能。
牛奶中的碳水化合物主要为乳糖。乳糖有调节胃酸,促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用,并可促进乳酸杆菌的繁殖,抑制致病菌及腐败菌的生长,有利于肠道内正常菌群的活动与繁殖。
3、提高睡眠质量。
我们都应该知道了在天热的时候很难入睡,如果这个时候在睡觉前喝一杯加入蜂蜜的温牛奶,能够有效的使人安然入睡,能有效的提高睡眠质量。
人民网—喝牛奶真的会致癌吗? 哪些人不能喝牛奶
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牛奶营养丰富,哪些人不适合喝牛奶?
牛奶是人们日常生活中喜欢的饮食之一,主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成,营养成分高,矿物质种类也非常丰富。 中医认为,牛奶味甘性微寒具有止渴、润肠、清热通便、虚健脾补等功效。 牛奶适合各个年龄段的人,但有些人不适合喝牛奶。乳糖不耐受症者)有些人体内严重缺乏乳糖酶,因此摄入人体内的牛奶中的乳糖不能转化为半乳糖和葡萄糖在小肠中吸收利用,直接进入大肠,使肠内渗透压上升,使大肠粘膜吸入大量水分。 另外,乳糖在肠内细菌发酵后会产生乳酸,肠道的PH值下降到6以下,刺激大肠,引起腹胀、腹痛、排气、腹泻等症状。
牛奶过敏的人:有些人喝牛奶会出现腹痛、腹泻等症状。 个别重度过敏的人有时也会出现鼻炎、哮喘、荨麻疹等。反流性食管炎患者:牛奶有降低下食管括约肌压力的作用,增加胃液和肠液的反流,加重食管炎。腹腔和胃切除手术后患者:患者体内乳酸酶受影响减少,喝牛奶后乳糖不能分解而在体内发酵,产生水、乳酸及大量二氧化碳,使患者腹胀。胆囊炎和胰腺炎患者:消化牛奶中的脂肪,必须提供胆汁和胰酶,牛奶会给胆囊和胰脏带来负担,加重症状。缺铁性贫血患者:食物中的铁必须在消化道中转化为亚铁才能被吸收利用。 喝牛奶后,体内的亚铁与牛奶的钙盐、磷酸盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者的健康恢复。
经常接触铅的人:牛奶中的乳糖会使铅在体内吸收蓄积,容易引起铅中毒。 因此,经常接触铅的人不应该喝牛奶,可以改为酸奶。 因为酸奶中的乳糖极少,多变成乳酸。 另外,老年人也不能喝太多牛奶。 老年人喝牛奶过多,补钙是不会失去的。 因为牛奶会促进老年人白内障的发生。 其原因是牛奶中含有5%的乳糖,容易沉积在老年人眼睛的水晶体上,影响正常代谢。 另外,蛋白质容易变性,晶状体透明性下降,诱发老年性白内障的发生,或使病情恶化。 中医辨证对脾胃虚寒作泻、痰湿积饮水者也要慎重服用。
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