大家都吃过紫苏叶吗,是一种可以生吃的植物,具体说是一种中药材,它的叶子和籽都是可以入药治疗疾病的。紫苏可以有很多的食用方法,一般煮水喝比较多,听说用紫苏叶煮水喝可以起到治疗海鲜过敏的作用,是不是真的,下面就来具体的介绍。
紫苏又名白苏、红苏、鸡冠紫苏,含有挥发油、脂肪、维生素B1、紫苏醛、精氨酸、丁香油酚等。中医认为,紫苏叶味辛,性温,入脾、肺经。紫苏叶具有很好的散寒的作用,对于解表有好处,还能有很好的去毒的作用,对于出现的海鲜过敏的情况有一定的改善的作用,还能预防过敏。
当吃海鲜出现瘙痒、风团、丘疹、腹痛等过敏反应时,可用单味紫苏煎汤服用或配合生姜同用。可取干紫苏叶10~12克,放入茶壶中,用开水500~600毫升冲泡后饮服即可。这样的方法对于吃了海鲜过敏的情况有改善的作用,对于出现的皮肤瘙痒等问题有一定的调理作用。
值得注意的是,紫苏性温,疏泻之力较强,多用会伤正气。大量久服,可使汗腺的兴奋性增高而加重自汗之症。紫苏叶还能提高和促进消化系统的功效,对于增加肠胃蠕动来说有好处,不利于溃疡的愈合,所以说肠胃不适的人群要禁忌,糖尿病人要禁忌大量食用。
上面的这些关于紫苏叶泡水的好处,大家都知道了,相信大家对紫苏叶煮水的功效具有相当了解,希望大家在日常生活中懂得使用紫苏叶煮水来治疗疾病,从上面的这些内容中可以看出的是紫苏叶对于预防过敏有好处,可以缓解皮肤瘙痒丘疹等问题。
1、可以用紫苏来治疗轻微的感冒。准备紫苏叶10克,葱白5根,生姜三片,放在一起用水煮开,然后把水服用,可以起到治疗风寒感冒的作用。气弱表虚或阴虚的人不宜长期食用;风热感冒,尤其是热重者忌服,倦怠无力、经常感冒、发热有汗者也不宜服用。
2、把紫苏叶做成香包,放入浴缸中,用热水泡澡,可以消除蚊虫咬伤的红肿现象。
3、吃海鲜的时候出现过敏的症状,可以直接撕下一片紫苏叶放在嘴里咀嚼,可以起到缓解海鲜过敏的作用。
4、紫苏还可以作为调料,在炖鱼炖肉的时候加入一些紫苏,不仅可以去除鱼、肉的腥味,而且炖出来的鱼、肉会更加的鲜美。
5、以用紫苏叶来泡脚,可以起到驱逐体内寒气,促进血液流动的作用,对烂脚丫、脚气脚臭也有一定的效果。
1、治疗风寒感冒。如果身体出现怕冷、咳嗽以及气短还有腹胀等症状的话,属于风寒感冒,可以选用紫苏叶嫩叶,直接用开水冲泡服用,或者生吃也可以,还有泡茶,熬汤或者粥都行。切忌选择紫苏叶时,尽量选择叶片平展的,千万不要被虫子咬过,还有就是有大量梗部的叶子不要。当然,如果你想腌制紫苏叶的话,就要选择老一点的叶了。
2、抗菌。专家通过将紫苏叶试剂放入试管中的实验发现,可以效抑制试管中葡萄杆菌的生长。因此,紫苏叶有抗菌作用,服用之后就可以大大提高身体的免疫力。
3、治疗低血压。紫苏叶中有一种提取物是紫苏油,在动物身上做实验得出因为它的成分主要是紫苏醛,服有后紫苏油会让血糖升高。所以,如果你患用低血压的话,可以直接用紫苏叶泡水喝就行。
4、小孩儿退烧。如果婴幼儿发烧,是因外部风邪感染的话,可以通过发汗来退烧,专家研究发现,晒干之后的紫苏叶泡在开水中给婴幼儿洗澡,这样也可以起到退烧的作用。紫苏叶可以芳香化浊,辛温解表,服用后身体会快速发汗,以达到快速治疗感冒的效果。
5、治疗皮肤病。紫苏叶可以止呕,促进发汗,增强身体及皮肤的血液循环,令身上毛细孔最大限度的打开,以便汗水和毒素完全排出体外,所以它还能治疗皮肤病。建议大家通过想要通过紫苏叶药浴来达到治疗皮肤病的效果。
1 紫苏叶的功效与作用
古人常将紫苏叶同其他食物制成既可口,又防病的食品。将鲜紫苏叶洗净,用开水烫后挤去水分,沾豆酱吃;把嫩紫苏叶切成丝加入冬瓜汤里,食之祛暑开胃;炖鱼或煮蟹时放些紫苏叶,可镇咳解毒;若与土豆丝凉拌食用,清凉去火;
2 紫苏叶的禁忌想要了解紫苏叶泡水喝的禁忌以及副作用,那么首先还是要弄清楚紫苏叶泡水喝的功效。事实上,如果身体出现了风寒感冒,身体发热以及头晕闭塞等情况,那么可以将紫苏叶和生姜一起冲泡服用,能够起到发散表寒的效果。除此之外,如果出现了脾胃不顺畅的情况,那么可以将紫苏叶还有藿香一起冲泡服用。
3 紫苏叶的吃法
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