很多的朋友们在生活中会出现缺钙的情况了,一旦出现了缺钙的情况,那么会危害我们大家的身体的健康的,所以适当的服用钙片也是很重要的,但是我们大家要知道,有些食物是不能和钙片一起服用的,下面我们来了解一下钙片不能和哪些食物一起食用。
碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包
首先我们大家就需要知道,和钙片相克的食物是非常多的,大家服用钙片的时候,千万不要同时饮用碳酸饮料,可乐以及食用汉堡包,不然会影响钙片的药效的。在吃钙片的时候我们不能喝一些碳酸饮料,这样会使钙的吸收变得非常低,同时还会流失其它的营养物质。正常情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,然而,如果过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。
大米、白面
另外,钙片还不适合与大米以及白面等这些食物一起食用,这些食物与钙片也是相克的,如果一起食用,会影响我们人体吸收钙片中的钙物质的。大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。因此,可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分植酸分解;而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。
钙片不能和哪些食物一起食用?上面我们进行了详细的介绍了,我们可以知道,日常生活中不能和钙片一起食用的食物也是比较多的,尤其是碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包以及大米、白面等等这些食物,都是不能和钙片一起食用的。
1、钙剂与牛奶不要一起吃:
这是因为钙剂与牛奶混合后,可能导致牛奶中的大分子胶质发生变性,形成絮状沉淀,影响牛奶的营养质量。
另外,牛奶是属于中和剂,可以与许多药物分子结合,减低药物疗效,同时牛奶能影响人体对药物的吸收速度,对治疗疾病不利。
2、服用钙剂,应在饭后1-1.5小时服用,饭后不宜马上服用,更不要与食物同服。
因很多食物中含有植酸,这种物质会影响钙在肠道的吸收,并且当脂肪过多时还会形成皂钙,导致钙吸收量进一步下降。同时食物中草酸、食物纤维等分解后生成的脂肪酸等,都影响钙的吸收。
钙片如果是一天服用一次,以睡前服用为佳。因为人体血钙水平在后半夜最低,此时服用钙剂有利于钙吸收。
钙不能与含有纤维素的水果一起食用,如苹果、犁、桃、杏、枣、柑、橙、香蕉、山楂、杨梅、李子、葡萄、西瓜、无花果、猕猴桃等。
2.钙英文别名有CalciumshotNmmdia; CalciumturningsN; Calciumshavings.
3. 钙是一种金属元素,符号Ca,在化学元素周期表中位于第4周期、第IIA族,常温下呈银白色晶体。动物的骨骼、蛤壳、蛋壳都含有碳酸钙。可用于合金的脱氧剂、油类的脱水剂、冶金的还原剂、铁和铁合金的脱硫与脱碳剂以及电子管中的吸气剂等。它的化合物在工业上、建筑工程上和医药上用途很大。
拓展资料:
补钙八大禁忌:
禁正餐时补钙。二价的矿物质(包括钙,铁,镁,锌等)的吸收会互相预制,在用餐是补钙会影响到食物中其他这些矿物质的吸收。最佳补钙时间是在晨间午后或晚上临睡前。同样的原因,也禁同时补多种矿物质。
2.禁每次补超过500毫克的钙。人体每次摄入的钙上限是500毫克,时下卖的钙片多数都超过500毫克/片,可以把它掰成两半分开吃,这样即可以增加钙质的吸收,又减轻了肾脏的负担。
3.禁单补钙不补维生素D。没有维生素D,只有10-15%的钙会被吸收。维生素D的另一个好处是可以帮骨骼钙化。
4.不要过量补钙。每天钙质的摄入不应超过2500毫克,相当于约10杯牛奶所含的钙质。过量补钙会造成肝脏,心脏,肾脏等器官的钙化和衰退,还会导致血液碱化,影响代谢。营养学上一条很重要的规律是,通常最重要的也最具毒性,维生素D如此,钙也不例外。
参考资料:-钙
食用钙片时注意不和以下食物同食:
草酸—菠菜、苋菜、竹笋,有涩味的蔬菜含有大量的草酸,草酸在肠道中可与钙结合会形成不溶性的沉淀,从而影响钙的吸收。
磷酸―碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包,一般情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,如果人体过多地摄入碳酸饮料、咖啡、可乐、汉堡包、动物肝脏、比萨饼、炸薯条等大量含磷的食物,就会使钙∶磷的比例高达1∶10~20,过多的磷会把体内的钙给“赶”出体外的。
植酸―大米、白面,大米和白面中含有植酸,该物质与消化道中的钙相结合后,会产生不能被人体所吸收的植酸钙镁盐,从而大大降低了人体对钙的吸收。
钠―盐,盐摄入过多会影响身体对钙的吸收,同时,还可能导致人体骨骼中的钙大量流失
1.钙剂不与植物性食物同吃。有些植物性食物,如谷类、尤其是全麦片、全麦、麸皮等,因含植酸高影响钙的吸收;又如菠菜、芫荽、苋菜等多种蔬菜,都含草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等,会和钙相结合而妨碍钙的吸收。
2.每餐不吃过多的肉、蛋。因为各种肉类,蛋类中含磷酸盐较多,与钙结合后会影响钙的吸收。
3.钙剂不与油脂类食物同食。由于油脂分解后生成的脂肪酸与钙结合后不容易被吸收。
4.钙盐中维生素D含量并非多了就好。人如果每天服用400国际单位以上的维生素D,就有可能引起维生素D中毒,具体表现为食欲下降,恶心,腹泻、头痛等症状,因此选择钙品时一定要注意它的维生素D含量。
5.贫血病人补钙与补铁的时间要隔开,钙对铁的吸收有一定的抑制作用,同样铁对钙的吸收也不利。同样,补锌虽然对补钙有促进作用,同时补充也会抑制相互的吸收,建议间隔两小时服用。
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