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海红豆的功效与作用(赤豆是红豆吗)

时间: 2023-04-03 15:00:34

海红豆的功效与作用

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海红豆大家知道它是什么吗,它实际上是豆科植物海红豆的种子,将其果实在成熟的时候采摘下来然后晒干就成为了我们见到的海红豆了。下面我们就具体的来了解一下海红豆吧。

海红豆的化学成分

海红豆,又名:孔雀豆、红豆、相思树、相思格、双栖树、红木、西施格树。

落叶乔木,高约8米,幼嫩部被小柔毛。2回羽状复叶,有羽片4~12对(海南产的3~4对),小叶8~14枚,矩圆形或卵形,长2.5~3.5厘米,宽约1.5~2.5厘米,先端极钝,两面均被柔毛。圆锥花序式的总状花序,花小,白色或淡黄色,同生于一花束上,具短柄;萼钟形,5齿裂,长约5毫米,与花柄同被金黄色柔毛;花瓣5,披针形;雄蕊10,分离,花药卵形;子房无柄。荚果带状,长10~20厘米,当开裂时弯曲而旋卷,秃净;种子鲜红色,光亮,阔卵形,长约5.5~8毫米,珠柄着生于其一端。花期6~7月。果期8~9月。

种子中含豆甾醇及其葡萄糖甙、卫矛醇和多糖。种子油中含油酸、亚油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸和少量廿四酸等。

海红豆的功效与作用

海红豆微苦、辛,性微寒,有小毒,具有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效,主治面部黑斑,痤疮,皶鼻,头面游风,花斑癣。

海红豆的药理作用

海红豆与相思子不同,不含甙(含皂甙)、生物碱及相思子毒蛋白。曾有人报告其中含毒扁豆碱样成分,但非洲人有用作调味品者。根有催吐、泻下作用;叶则有收敛作用,可用于止泻。

海红豆的用法用量

外用:适量,研末涂。

海红豆有毒吗

海红豆有小毒,所以在使用的时候需要格外的注意,最好是遵循医嘱。

赤豆是红豆吗

问题一:赤小豆是红豆吗?赤小豆和红豆的区别很多人分不清楚赤小豆和红豆,其实辨别方法很简单。
红豆,又叫红饭豆,个头稍大,就是常用来做豆沙的豆子,有祛湿作用。
赤小豆,个头较小,有红有黑,红如朱,黑如漆,有毒。有一副重要叫做瓜蒂散,里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。
两者颜色相同,但是形状不同。红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。煮完之后,红豆会变软,但是赤小豆即便泡过之后再煮,也煮不烂,吃着比较硬。
赤小豆性质平和、味甘、酸,是一种营养丰富的小干豆。在每100克的赤小豆中,含蛋白质20.7克,脂肪0.5克,碳水化合物58克,粗纤维4.6克,钙67毫克,铁5.2毫克,还有磷,维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物质。
由于赤小豆含有皂草甙物质,具有通便、利尿和消肿的作用,所以常吃赤小豆,可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有久食瘦人的说法,对老年性肥胖症,有一定的减肥效用。
赤小豆做粥、做馅、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥,不但利水消肿,而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水,则是一道小朋友的健康甜汤,有驱暑健脾的功效。
赤小豆质地坚硬,难于煮烂,如果要与粳米同煲,则应该先把赤小豆煮烂后,才加入粳米。另外,赤小豆适合用适量的糖调味,但不宜放盐,否则不利水分的排出。
赤小豆,除了赤豆、红小豆、饭豆等别名,又称为红豆。在本地市场,赤小豆和红豆则是两种色泽接近,长相却不一样的干豆。赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色。
专家表示,赤小豆与红豆尽管长相不同,种属却相同,同属豆科植物,性质和营养成分也接近,只是赤小豆的功效强些,所以中医入药都用赤小豆,而红豆则只供一般食用。
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问题二:什么是赤豆,赤豆是什么?什么是赤豆,赤豆是什么豆科植物赤豆
Phaseolus
angularis(Willd.)W.
F.
Wight.
的种子。学名:Vigna
umbellata《本经》中称为赤小豆,《日华子本草》称亦豆,《本草纲目》称红豆,《本草原始》也称红小豆,《陆川本草》又叫红绿豆、虱拇豆。《中药材手册》称为朱赤豆,《药材学》中又称金红小豆、朱小豆,《本经逢原》称猪肝赤,《本草便读》又叫杜赤豆。以粒紧、色紫、赤者为佳,煮汁食之通利力强,消肿通乳作用甚效。夏、秋季分批采摘成熟荚果,晒干,打出种子,除去杂质,再晒干。一年生草本,高50~100厘米。茎直立,被开展的长硬毛。叶互生,三出复叶,有长柄,托叶披针形或卵状披针形;顶端小叶卵圆形,长5~10厘米,宽3~6厘米,先端渐尖,基部近圆形,侧生叶偏斜,全缘或3浅裂,两面被白色柔毛。总状花序腋生;萼5裂;花冠蝶形,黄色;雄蕊10,二体。荚果圆柱形,于种子间收缩,无毛,长5~8厘米,有种子6~8粒。种子长圆柱形,两端截形或圆形,暗红色或赤红色。花期7―8月,果期8―9月。形态特征:一年生、直立或缠绕草本。高30-90厘米,植株被疏长毛。羽状复叶具3小叶;托叶盾状着
生,箭头形,长0.9-1.7厘米;小叶卵形至菱状卵形,长5-10厘米,宽5-8厘米,先端宽三角形或近圆形,侧生的偏斜,全缘或浅三裂,两面均稍被疏长毛。花黄色,约5或6朵生于短的总花梗顶端;花梗极短;小苞片披针形,长6-8毫米;花萼钟状,长3-4毫米;花冠长约9毫米,旗瓣扁圆形或近肾形,常稍歪斜,顶端凹,翼瓣比龙骨瓣宽,具短瓣柄及耳,龙骨瓣顶端弯曲近半圈,其中一片的中下部有一角状凸起,基部有瓣柄;子房线形,花柱弯曲,近先端有毛。荚果圆柱状,长5-8厘米,宽5-6毫米,平展或下弯,无毛;种子通常暗红色或其他颜色,长圆形,长5-6毫米,宽4-5毫米,两头截平或近 *** ,种脐不凹陷。花期夏季,果期9-10月。生长习性性喜温、喜光,抗涝。种子供食用,煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%.
红色赤豆入药治水肿脚气、泻痢、痈肿,并为缓和的清热解毒药及利尿药;浸水后捣烂外敷,治各种肿毒。[1]
赤豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。作用:赤豆尚含三种结晶性皂苷。
抗菌作用:赤豆对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌有明显的抑制作用。
1)
治疗各种水肿病证。如肾病水肿、肝硬化腹水、心源性水肿以及营养性水肿等。
2)
外敷治疗流行性腮腺炎。
3)
治疗痛风红肿。
赤豆还要定期的保养,生长的更漂亮。今天就分享到这里。

问题三:赤豆和红豆有啥区别赤豆是豇豆属的,红豆(红豆树、海红豆和相思子等植物种子的统称。)
红豆在植物学上是一个大类,至少涉及六种植物,为纠正人们的一些错误认识,兹略述如下:
1. 藤本相思子,不是王维诗中的红豆(种子半红半黑)
相思子(Abrus precatorius):豆科。木质藤本。枝细弱。春夏开花,蝶形花冠,常淡红或紫色,总状花序。荚果长椭圆形。种子宽卵形,上端朱红色,下端黑色。分布于亚洲热带;中国南部亦产。种子学名鸡母珠,有剧毒,常用为中药材。
2. 常绿乔木红豆树,别名相思树,真正的红豆、相思豆(种子全红)
红豆树(Ormosia hosiei):豆科。乔木。春季开花,蝶形花冠,白色或淡红色,圆锥花序。荚果木质,长椭圆形,种子鲜红色,光亮。产于中国中部和华东地区,供观赏;木材坚重,红色,花纹美丽,为优良的雕刻和细木工用材。
3. 落叶乔木海红豆,别名相思树,真正的红豆、相思豆(种子全红)
海红豆(Adenanthera pavonina):亦称“相思格”、“相思树”、“孔雀豆”。豆科。落叶乔木。花小,白色或淡黄色,成狭窄的总状花序。荚果成熟时弯曲旋卷。种子凸镜形,鲜红色。产于菲律宾、越南、马来西亚、印度尼西亚、印度、斯里兰卡;亦见于中国广东、海南、广西、云南以及喜马拉雅山东部。木材坚硬,心材纹理略粗,耐水湿。为优良造船用材,又可作建筑、家具、枪托等用材。种子鲜红色,晶莹如珊瑚,南方人常用来镶嵌饰物。
4.赤豆,又名红豆,是蔬食红豆,与爱情和相思无关(种子暗红)
赤豆(Phaseolus angularis):古称“小菽”、“赤菽”,俗称“赤小豆”、“红豆”、“赤豆”、“红小豆”、“小豆”。豆科。一年生草本植物。花黄或淡灰色。荚果无毛,种子椭圆或长椭圆形,一般为赤色。原产于亚洲;中国栽培较广。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用,是进补之品。详细资料见下文。
5.台湾相思树,不长相思豆(种子深褐色)
台湾相思树(Acacia confusa):豆科。常绿乔木。高可达15米。4~10月开花,头状花序,花金黄色。荚果带状,扁平。种子深褐色,有光泽。分布于中国台湾、福建中部以南和广东、海南的丘陵、平原酸性土地。木材坚实、细致、耐久,供建筑及制农具用。树批可提栲胶。又为华南地区的行道树、观赏树。
6. 红豆杉,非属豆科,与红豆毫不相干(种子全红)
红豆杉(Taxus wallichiana zucc):红豆杉科。常绿乔木。小枝至秋季变黄绿色或淡红褐色。种子扁卵形,两侧各有一不明显的棱背,围有红色肉质杯状假种皮。为中国特有树种,分布于甘肃、陕西、湖北以及四川、云南。木材可作建筑、舟车、家具、器具等用材;种子榨油。

问题四:赤豆和红豆味道一样吗赤豆就是红豆另外一种就是红小豆也就是赤小豆,一般来说赤小豆的功效比红豆好一点,可以用来入药,而红豆是做食品为主

问题五:赤小豆和红小豆是一样的吗?不是最好有图片好吗?不一样。大体来说两者形状不同,红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。红豆的体积比较大,最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆体积比较小,最适合用来煲汤或者煮粥来吃,有利尿消除水肿的作用,非常适合产妇食用。

问题六:赤小豆可以代替红豆吗?赤小豆,除了赤豆、红小豆、饭豆等别名,又称为红豆。在本地市场,赤小豆和红豆则是两种色泽接近,长相却不一样的干豆。赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色。
向几名中医师查询,他们说,赤小豆与红豆尽管长相不同种属却相同,同属豆科植物,性质和营养成分也接近,只是赤小豆的功效强些,所以中医入药都用赤小豆,而红豆则只供一般食用。

问题七:红豆 赤豆 赤小豆到底什么区别,哪个更适合祛湿薏米红豆粥中的“红豆”应该是“红小豆”。红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆,其功能主治:利水消肿,解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。与相思的“红豆”是两回事。 直接煮粥全吃了,没必要煮过一次以后喝完再添水煮。建议在网上查一下中医耽种体质养生的资料。结合你自己的体质可供参考的食疗养生会更适合你自己!

问题八:赤豆与红豆的区别图片左边是咱们平时吃的红豆 这是赤小豆 也叫红小豆 可入药 红豆 又称相思豆 现实中的学名红豆的家伙:如下

问题九:红豆与赤小豆的区别很多人分不清楚赤小豆和红豆这两种豆子,因为两种豆子都是暗红色的。赤小豆和红豆是一个样的吗?
根据康美健康网站提供的资料和图片可知赤小豆和红豆的区别还是很明显的
赤小豆是扁身的,而红豆是圆身,而且两种豆子功效不同,吃起来口感也是不一样的。所以这两种豆子还是很容易区分的。
赤小豆,又名红小豆等,为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子。中医认为,赤小豆性味甘、酸、平,归心、脾、小肠经,有健脾益气、利水除湿、解毒排脓之功。能补脾,性善下行而利水,为滋养性食疗佳品。
红豆,又名相思豆,为豆科植物相思子的成熟种子,广布于热带地区。中医认为,本品性味辛、苦、平,有毒,入心、肺经,有清热解毒,祛痰杀虫之功,适用于疮痈肿痛,腮腺炎等。
赤小豆和红豆的外形特征
赤小豆和红豆则是两种色泽接近,长相却不一样的干豆。赤小豆呈细长形,颗粒比红豆小;红豆呈圆柱状,表面为暗棕红色。
红豆,体积比较大,最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。而赤小豆体积比较小,最适合用来煲汤或者煮粥来吃,有利尿消除水肿的作用,非常适合产妇食用。
赤小豆和红豆的功效
赤小豆,性质平和、味甘、酸,是一种营养丰富的小干豆。在每100克的赤小豆中,含蛋白质20.7克,脂肪0.5克,碳水化合物58克,粗纤维4.6克,钙67毫克,铁5.2毫克,还有磷,维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物质。由于赤小豆含有皂草甙物质,具有通便、利尿和消肿的作用,所以常吃赤小豆,可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法,对老年性肥胖症,有一定的减肥效用。
红豆,五味属甘酸,酸甘化阴,故能补阴血。有疏风清热,燥湿止痒,润肤养颜的功效。

红豆有相思的意思,那这个红豆是可以吃的红豆吗?

红豆落叶乔木海红豆,别名是叫相思树,这个是王维诗中的红豆、相思豆。全红的,颜色鲜红色,凸镜形,晶莹如珊瑚,南方人常用来镶嵌饰物。

这个红豆是可以吃的红豆。吃的红豆是赤小豆,颜色暗红,椭圆或长椭圆形,富含淀粉、蛋白质和B族维生素等。赤小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用,凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。赤小豆含可观的蛋白质、微元素,有利于增强机体的免疫功能。

扩展资料:

注意事项:

1、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血。

2、与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于我们通便利尿,排除毒素,帮助我们减轻身体水肿的现象。

3、与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于降火解暑,滋润我们的五脏,养胃益脾,还可以滋润皮肤,给皮肤补充水分,保持皮肤健康。

4、忌羊肉。羊肉性大热,有补虚益气的作用,而赤小豆偏凉性,易使羊肉的温补作用降低,两者功能反之,因此不宜搭配一起吃。

-红豆

-赤小豆

红豆黑豆薏米花生米红枣可以一起煮吗

可以一起煮的,而且营养丰富。

1.红豆,中药材名。本品为豆科植物红豆树的种子。秋末冬初采种子,备用。功能主治为:理气,通经。治疝气,腹痛,血滞经闭。

2.黑豆为豆科植物大豆(学名:Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B 族维生素和维生素E 含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。

3.薏米(Coix chinensis Tod. )又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

4.花生(peanut),原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚,花果期6-8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

5.红枣,又名大枣,属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。

资料扩展:

红豆薏米粥是一道以红豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食,这道粥制作简单、营养丰富,鲜香可口。有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效,还可以防癌,多吃用有益身心健康。

资料参考:红豆薏米粥-

红豆薏米粉能跟藕粉搭配着喝吗

红豆薏米粉能跟藕粉搭配着喝。
红豆即海红豆(学名:Adenanthera pavonina Linn. var. microsperma)豆科海红豆属,乔木,羽状复叶,小叶长椭圆,圆锥花序,花白色,荚果扁平,种子鲜红色,心材暗褐色,质坚而耐腐,可为支柱、船舶、建筑用材和箱板;种子鲜红色而光亮,甚为美丽,可作装饰品。
薏米,拉丁文名:Coix chinensis Tod. 又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

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