牛膝的功效与作用

牛膝的功效与作用

目录牛膝的营养价值牛膝的功效与作用牛膝的做法牛膝的食用方法牛膝的副作用牛膝的附方牛膝的种类性平；味甘酸苦；归肝、肾经。功效散瘀血，消痈肿

听到牛膝，不太清楚的人肯定以为这个是牛的膝盖骨之类的，其实不是的。牛膝是一种中草药，所以它属于植物，经过晒干之后就成为了我们的中药了。它即可以和其他的中药搭配来治病，也可以和生活中的食材搭配来食疗，效果都是不错的。

牛膝的营养价值

为苋科植物牛膝的根。牛膝的根，于冬季茎叶枯萎时采挖，去净须根，泥土，晒至干皱后，用硫黄熏数次，然后将顶端切齐、晒干。

牛膝的功效与作用

牛膝性平、味甘酸苦，入肝肾经，具有散瘀血，消痈肿的功效。可以治淋病，尿血，经闭，症瘕，难产，胞衣不下，产后瘀血腹痛，喉痹，痈肿，跌打损伤。熟用补肝肾，强筋骨。治腰膝骨痛，四肢拘挛，痿痹。

牛膝的做法

一、牛膝丝瓜汤

主料：丝瓜300克

辅料：牛膝20克，猪肉(瘦)50克，淀粉(玉米)25克，鸡蛋100克，鸡蛋清30克

调料：料酒10克，酱油6克姜5克，大葱10克盐2克，植物油25克

做法：

1、将牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段

2、丝瓜洗净后切去皮，切成3厘米见方的片

3、猪肉洗净，切成3厘米见方的片

4、然后磕入鸡蛋清，放入淀粉、酱油、料酒抓匀

5、姜切成丝，葱切成段

6、将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热时，下入姜丝、葱段爆香

7、再加入1800毫升清水，置武火上烧沸

8、然后放入丝瓜、肉片、牛膝煮熟，加入盐、鸡精即成。

功效：本品具有补肝肾、清热化痰、降低血压之功效，适于热病烦渴、高血压等症患者食用。

二、牛膝拌海蜇

主料：海蜇300克

辅料：牛膝20克

调料：料酒10克，姜5克，葱10克，盐3克，白糖10克，鸡精3克，香油25克，醋10克。

制作：

1、将海蜇煮熟，切4厘米长的段;牛膝洗净润透，切3厘米长的段;姜切丝，葱切丝。

2、将海蜇放入碗内，加入葱、姜、白糖、鸡精、醋、料酒、牛膝、盐，拌匀即成。

功效：本品具有补肝肾，降血压之功效。

牛膝的食用方法

内服：煎汤，3～5钱;浸酒、熬膏或入丸、散。外用：捣敷。

牛膝的副作用

凡中气下陷，脾虚泄泻，下元不固，梦遗失精，月经过多，及孕妇均忌服。

牛膝的附方

①治小便不利，茎中痛欲死，兼治妇人血结腹坚痛：牛膝一大把并叶，不以多少，酒煮饮之。(《肘后方》)

②治室女月经不通，脐下坚结，大如杯升，发热往来，下痢羸瘦，此为血瘕：干漆(杵细，炒令烟尽)，牛膝(酒浸一宿)各一两六钱(为末)。生地黄四两八钱，取汁，慢火熬，丸如桐子大。空心，米饮或温酒下二丸，日再，勿妄加，病去止药。(《三因方》万病丸)

③治暴症，腹中有物如石，痛如刺，昼夜啼呼：牛膝二斤，以酒一斗，渍，密封，于热炭火中温令味出，服五合至一升，量力服之。(《补缺肘后方》)

④治胞衣不出：牛膝八两，葵子一两。以水九升，煎取三升，分三服。(《梅师集验方》)

⑤取胎：用雄土牛膝一两，真麝香一钱，捣匀，溶蜡搓成长条，插入阴户，即能坠胎。(《药鉴》)

⑥治喉痹、乳蛾：新鲜牛膝根一握，艾叶七片。捣，和人乳，取汁灌入鼻内，须臾痰涎从口鼻出。无艾亦可。(《纲目》)

⑦治痈疖已溃：牛膝根略刮去皮，插入疮口中，留半寸在外，以嫩橘叶及地锦草各一握，捣，(敷)其上，随干随换。(《陈日华经验方》)

⑧治口中及舌上生疮，烂：牛膝酒渍含漱之，无酒者空含亦佳。(《肘后方》)

⑨治风瘙隐疹、骨疽、癞病：牛膝为末，酒下方寸匕，日三。(《千金方》)

⑩治金疮痛：生牛膝捣敷疮上。(《梅师集验方》)

牛膝的种类

1、怀牛膝功偏滋补肝肾，壮腰膝：用于肝肾不足引起的筋骨酸软、腰膝疼痛。

2、川牛膝以活血通经，祛风湿见长：用于血瘀经闭及风湿痛。本品性善下行，专治上炎之火及上部出血，故常用于虚火上炎或血热上冲之目赤、咽肿、吐血、衄血等症。

3、野生土牛膝，为苋科植物牛膝的野生种及柳叶牛膝、粗毛牛膝钝叶上牛膝的根及根茎。通常生用，擅长泻火解毒。

经过上面的介绍，大家对牛膝的认识是不是加深了不少呢。牛膝有怀牛膝、川牛膝等，我们在生活中要根据自己的实际需求来选择合适的。

牛膝有啥作用

牛膝有啥作用

牛膝有啥作用，生活中，每一种食物都有属于自己的作用，对于身体的益处是说不尽的，了解清楚食物的本质，不按量食用可能会引发危险，下面是我分享的牛膝有啥作用，我们一起来看一看吧

牛膝有啥作用1

1、用于瘀滞经闭，产后瘀痛，跌扑伤痛等症。

2、牛膝善于活血祛瘀，对妇科、伤科各种瘀血凝滞的病症，常和活花、桃仁、当归、延胡索等药同用，既可活血调经，又能祛瘀疗伤。

3、用于腰膝酸痛，足膝萎软无力。

4、牛膝性善下行，入肝肾二经，能补肝肾、强筋骨，又能通血脉、利关节，为治腰膝下肢病症常用药。对肝肾不足引起的腰膝酸痛，常与苍术、狗脊、木瓜等同用；如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛，常与苍术、黄柏等同用；如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚，可与木瓜、防己、独活等同用。

5、用于吐血、衄血、牙龈肿痛、头痛晕眩等症。

6、牛膝苦泄下降，能引血下行，导热下泄，可治上部血热妄行的'症候，常配合侧柏叶、白茅根、小蓟等药，以治吐血、衄血；又可配养阴清热药如生地、石膏等，用治牙龈肿痛属于阴虚火旺的症候；治肝阳上亢，气血并走于上，头痛眩晕之症，常与平肝药如代赭石、龙骨、牡蛎等同用。

7、用于小便不利、淋沥涩痛及尿血等症。

牛膝有啥作用2 1、对生殖系统的影响：

牛膝总皂苷对大鼠子宫平滑肌有明显的浓度依赖性兴奋作用，对幼龄子宫作用最弱，对晚孕子宫作用最强。怀牛膝皂苷A对未孕及已孕兔在体子宫有明显兴奋作用。怀牛膝总皂苷(ABS)小鼠灌服具有明显的抗着床、抗早孕作用，且呈剂量依赖性关系。ABS的抗早孕作用，可被外源性黄体酮、人绒毛膜促性腺激素和泰必利部分拮抗。ABS可显著抑制假孕小鼠和去卵巢小鼠的子宫蜕膜细胞反应，但无雌激素样作用和抗雌激素样作用。

2、对蛋白质的同化作用：

给小鼠腹腔内或经口投予蜕皮甾酮或牛膝甾酮后，发现肝脏中由氨基酸合成蛋白质的量显著增加，其效果与同化激素4-氯睾酮的作用相似。

3、对心血管系统的作用：

从牛膝种子中分得的混合皂苷对离体蛙心、豚鼠心、兔心等均有明显的强心作用。牛膝具有降压作用，血压下降时伴有呼吸兴奋现象，降压作用无快速耐受效应。牛膝对动物血压影响的有效成分主要是生物碱。

4、对血液系统的影响：

牛膝具有降低大鼠全血粘度、红细胞压积、红细胞聚集指数的作用，并能延长大鼠凝血酶原时间和血浆复钙时间。

5、抗炎和镇痛作用：

怀牛膝有抗炎和镇痛作用，以河南产怀牛膝镇痛效果最佳。牛膝不同炮制品都有一定程度的镇痛作用，其中以酒炙牛膝镇痛作用强而持久。用小鼠巴豆油所致耳肿法进行抗炎作用比较，酒炙牛膝抗炎作用最强。

6、对免疫系统的影响：

牛膝多糖能提高小鼠单核M的吞噬功能，明显增加小鼠血清溶血素水平和抗体形成细胞数量。对小鼠体液免疫和非特异性免疫有较明显的增强作用。

牛膝有啥作用3 1、止血作用

怀牛膝能使血液粘稠度下降，血流加速，也能使动物血凝加快，可避免或缓解因血管破损引起的内出血。

2、降血糖作用

牛膝所含的蜕皮甾酮能抑制四氧嘧啶、抗胰岛素血清所致的高血糖，促进肝内葡萄糖合成蛋白质，促进正常人及四氧嘧啶高血糖患者肝内葡萄糖合成糖原，以达到降血糖的作用。

3、促进人体蛋白质合成

牛膝所含蜕皮甾酮具有较强的蛋白质合成促进作用，促进胶元蛋白合成，还可以增高肝肾蛋白质合成水平。

4、延缓衰老作用

牛膝可提高血液中超氧化物歧化酶的活性，降低血清过氧化脂质的含量，具有延缓衰老功效。另外牛膝有效成分蜕皮甾酮及牛膝煎液或醇提取液均有一定的抗衰老作用。

5、增强免疫力

牛膝中所含的牛膝多糖能升高血清溶血素和脾脏内抗体形成的细胞数，提高血清免疫球蛋白，激发网状内皮系统的吞噬功能，促进淋巴细胞增殖，增强人体免疫力。

牛膝的功效与作用是什么？

牛膝是苦、酸，而平的性味，归肝经、肾经，有补肝肾、强筋骨、化瘀、通经、引血下行的作用。牛膝可以治疗腰膝酸软、筋骨无力，可以治疗闭经，有通经的作用，也可以治疗妇科包块，包括卵巢囊肿，妇科需要症瘕积聚，都有治疗作用。

牛膝引血下行，可以作为引经的药物，可以治疗肝阳上亢导致的眩晕，可以把上逆肝阳往下引的作用。牛膝孕妇是慎用的，尽量不要用牛膝。

扩展资料：

注意事项：

虽然牛膝的作用与功效可强筋骨补肝肾等但是由于其能够活血通经，对于月经过多的女士来说，服用牛膝后可能会造成不利影响。

而中气不足的用户也尽量不要服用。并非所有的强肝肾的药物对脾也是好的，比如脾虚的朋友吃了牛膝，有可能会加重脾虚症状。

人民网-牛膝熏洗缓解关节痛

人民网-四肢麻木，煎熟地牛膝

牛膝的功效与作用及禁忌 牛膝的功效与作用及禁忌有哪些

1、牛膝性味辛、苦、平。入肝、肾、膀胱经。具有活血化瘀，利关节，引血下行，补肝肾的作用。常用于血滞经闭、痛经、产后淤血腹痛以及跌打损伤等症，可与川芎、赤芍、桃仁等活血化瘀的药物配伍使用。若属于血瘀气滞者，可配木香以行气。牛膝还用于腰膝关节疼痛，屈伸不利。对于风湿所导致的，可与五加皮、威灵仙等配伍使用。

2、如果由于肝肾不足，可与杜仲、熟地补肝益肾的药物配伍使用。牛膝还用于牙龈肿痛、咽喉疼痛以及口舌生疮等上部的火热症状和吐血、衄血等。可以起到引血下行及引热下行的作用。牛膝还有利尿通淋的功效，可用于热淋小便短涩疼痛或尿血。牛膝有活血散瘀的功效，所以脾虚泄泻、梦遗滑精、月经过多以及孕妇忌用。