凉拌小葱怎么做(凉拌圆葱的做法)

凉拌小葱怎么做

目录黄瓜拌小葱的做法凉拌小葱怎么做小葱的功效与作用小葱可以怎么吃小葱一般都是作为调味菜来使用，在食物里面添加一些小葱，能够让味道变得更香，而且又能达到增加食欲，抗病毒，抗细菌作用，炒菜的时候适当的添加一些小葱就非常好，下面就跟着祝由网养生网来看一下凉拌小葱怎么做。

黄瓜拌小葱的做法

准备黄豆酱，小葱，黄瓜，先把小葱撕成段，然后黄瓜擦丝，加入适量的黄豆酱，搅拌均匀以后就可以吃了，方法简单也非常爽口。

凉拌小葱怎么做

需要麻油，点蘸露，糖，朝天椒，蒜，小葱，先把蒜头剁碎，里面加入适量点蘸露，再把醋辣椒放进去调味，加入适量的麻油，等到酱料混合均匀以后备用，小葱切成段状，放在碟子上面，酱料淋在小葱上，搅拌均匀以后就可以吃了。

小葱的功效与作用

吃小葱能够达到散热作用，因为它里面含有挥发类的物质，让身体汗腺得到刺激，出汗量就能增加，散热的效果就非常不错，吃小葱还能让消化吸收功能变得更好，小葱里面含有硫化丙烯以及葱蒜辣素，可以让身体里面的消化液分泌变得更多，这样食欲自然可以提高，让消化吸收功能变得更好。

吃小葱还能达到抗菌作用，因为小葱里面含有葱蒜辣素，可以杀菌，在遇到高温以后会失去效果，所以吃生的小葱会比较好一些。

吃小葱可以防癌抗癌，小葱里面的果胶物质很丰富，能够让结肠癌出现的几率降低，可以达到防癌抗癌作用，适当的吃一些小葱还能降低胆固醇，它里面的维生素含量非常丰富，能够抑制低密度脂蛋白胆固醇在血管里面的堆积，让低密度脂蛋白胆固醇排除身体之外的速度变得更快，所以适当的吃一些小葱，对于高胆固醇患者来说就非常适合。

小葱可以怎么吃

可以做小葱拌豆腐，需要准备柴鱼粉，盐，冷开水，香麻油，葱花，嫩豆腐，把嫩豆腐切成块状，然后放到盐水里面煮一下，让豆腐破裂的情况降低，豆腐煮过以后捞出放到盘子里面，在摆放冰箱中冷藏，准备一个小碗，把葱花放进去，再加入适量香麻油搅拌一下，再加入开水搅拌均匀，一直到油水混合，再把盐巴，柴鱼粉放进去，不用放得太多，只要稍微提味就可以了，豆腐从冰箱拿出来淋上调料，稍微搅拌一下就可以吃了。

小葱拌土豆丝，需要准备味精，醋，白砂糖，盐，花生油，花椒，小葱，土豆，土豆清洗干净把皮去除切成薄片，然后再切成细丝，泡到清水当中，锅中加入适量的水，放到火上煮开，土豆丝从凉水里面捞出，放到开水中烫到断生，土豆丝放凉开水中漂洗捞出来，水分沥干，再放进盘子里面，加入适量精盐搅拌均匀，把小葱清洗干净以后切成葱花，放到土豆丝上，加入适量味精，醋，白糖搅拌均匀，炒锅放到火上烧热，再加入适量的花生油，等到油热以后就把花椒放进去炸出香味，再把花椒捞出趁热的时候把油浇到土豆当中，搅拌均匀以后就可以吃了。

还可以做葱爆羊肉，需要准备料酒，淀粉，盐，白糖，老抽，生姜丝，蒜末，羊肉以及小葱，先把料酒，淀粉，盐，白糖，老抽，生姜丝，蒜末放到羊肉片中腌制15分钟，锅里面加入适量的油，烧到7成热，把羊肉放进去划散，等到变色以后就可以拨到锅的一边，再加入小葱，和羊肉混合爆炒，一会儿加入适量的盐就可以了，在腌制羊肉的时候一定要加入适量的生姜，这样就能够让羊肉变得更加鲜嫩。

小葱拌牛肚，需要准备植物油，花椒，醋，味精，盐，酱油，小葱以及牛肚，先把牛肚煮熟以后切成细丝，小葱切成段，锅中加油烧热，把花椒放进去，香味炸出来，花椒捞出不要，然后再把花椒油留着备用，牛肚丝加一些小葱段，醋，味精，酱油，盐以及花椒油，搅拌均匀以后就可以喝了。

上面介绍的就是凉拌小葱的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，凉拌小葱的味道还是非常好的，小葱可以和不同的食材进行搭配，有小葱点缀，食物的味道就能变得更好，也可以让营养价值变得更加不错。

凉拌圆葱的做法

凉拌圆葱的做法：主要食材：洋葱，香菜，生抽，白糖，香醋，盐，香油。
制作方法：
1、洋葱去掉外边的老皮，洗净，切丝。
2、切完洋葱丝之后一定要把洋葱丝抖散。这样后边在制作的时候就可以让每一根洋葱丝都充分接触调味汁，味道分布更均匀，吃起来口感也更一致。
3、香菜洗净之后，去掉烂叶子和根部，切成香菜段。
4、下面开始调味。放入一勺生抽，半勺盐，一勺白糖，一勺香醋，少来点香油。香醋可以用其他您喜欢的醋来替代，比如陈醋，米醋等。各种调料的用量也可以根据您的口味来适当调整。
5、调味之后，就是把各种调料和食材搅拌均匀。这里比较建议用手戴上一次性手套来拌匀，比筷子的效果要好。因为人的手是有温度的，可以让盐，味精等颗粒状的调料溶化得更快，也更方便食材入味。拌好之后，装盘，就可以上桌了。

怎样做尖椒拌香菜拌小葱

【用料】
主料:尖辣椒(100克)、香菜(50克) 、大葱(50克)。
调料:辣椒油(5克) 、酱油(5克)、 盐(3克)、 味精(2克)。
【做法】
1、小葱去根洗净切成葱丝；
2、香菜洗净切成段，用盐稍微卤一下，捞出放盘中；
3、辣椒洗净，切成丝，放在香菜上面；
4、放入葱丝、辣椒油、味精、盐、醋、酱油；
5、把香菜段、辣椒丝拌匀即可。
【注意】
1、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效；
2、吃猪肉不可加香菜，否则助热生痰。‍‍‍

野葱凉拌做法大全

野葱油辣子

昨晚上看书，看到一个爱情故事叫《十年一碗销魂面》，这个面的重要调料就是野葱油辣子。不过最后男女主角像生活中的很多情侣一样淡了、分开了。
和我家大爷回老家，挖了好大一把野葱。香死人了，不做点油辣子，更待何时。好香、下面、下饭、下包子、下馒头......无法表达它的好

用料

干辣椒    40g  

生姜    适量  

大蒜    适量  

花生    适量  

芝麻    适量  

盐    适量  

花椒    适量  

野葱    一大把  

野葱油辣子的做法

生姜，大蒜剁碎。花生拍碎。（花生用菜刀拍的感觉最香了）所有原料放入碗里混合

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切一大把野葱，好香的野葱。真的是灵魂。

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混合起来，锅里油烧到滚烫冒烟，倒入辣椒碗里。

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野葱炒土鸡蛋

用料

土鸡蛋【我不小心磕碎了】    3个  

野葱    一把  

清水    适量  

低钠盐    少许  

猪油    一匙  

野葱炒土鸡蛋的做法

鸡蛋挑去白芯，打散备用。

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处理野葱，剥去外层粗衣。

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洗净切成葱末。

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野葱末放入鸡蛋液中拌匀，再放入清水，调入适量盐。

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锅中放猪油，油热后加入鸡蛋液。

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铲散后加入一勺水焖一会，别焖久，会老!

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炒干后加点点盐即可。

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出锅!

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韩式拌小葱怎么做如何做好吃

主料
小葱50g 酱油适量
醋适量 大蒜10个
白砂糖适量 盐适量
辣椒粉适量 香油适量
韩式拌小葱的做法步骤
韩式拌小葱的做法图解11. 先将小葱切成丝（用刀可能辣到眼睛，可以用剪刀先剪成小段在剪成丝），丝的话会更入味。
韩式拌小葱的做法图解22. 1.将大蒜捣成碎末
2.调味，将酱油、醋、糖以1:2:2的比例混合，在加入适量的盐。
韩式拌小葱的做法图解33. 将适量的辣椒粉放盆子里
韩式拌小葱的做法图解44. 将调味料到在辣椒粉上，在点上适量的香油，在搅拌。