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助通便的美食:空心粉橘子水果粒

时间: 2023-04-04 00:01:13

助通便的美食:空心粉橘子水果粒

【材料】

空心粉4根、桔子半个、西兰花2小朵、酸奶200毫升、海带清汤、白糖。

【加工步骤】

将空心粉和西兰花煮熟,切碎;

将桔子的薄皮剥掉,和切碎的空心粉、西兰花一起加入海带清汤中煮;

加入白糖,煮至汤干,泼上酸奶。

【推荐指数】★★★★

这是一道极具西餐风格的早点,尤其适合在夏天的时候享用。

桔子是我们生活中常见的一种水果,既是极好的美食佳果,又对人体健康有着很多有益之处。它含有丰富的维生素C和尼克酸等,维生素C可以使孩子的皮肤更加光滑白嫩,而尼克酸则通常有消除疲劳的作用。如果把桔子内侧的薄皮一起吃下去,除了维生素C以外,还可以摄取膳食纤维(果肢),它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

桔子也可以用桔子汁来代替,但是我们的建议是,还是尽量用桔子,不仅新鲜,营养价值相对较高,而且味道也更加纯正一些。

这么一看,这道早点营养价值的丰富自然是不在话下,颜色上面,看上去也是搭配合理,孩子自然会喜欢了。

【早餐搭档】

空心粉桔子水沙拉+拔鱼面

【桔子并不宜多吃】

桔子含有多种维生素、矿物质、纤维素及胡萝卜素,有较好的营养价值,确实是一种很好的水果,可是细心的妈妈会发现,在上面的菜谱原料中,我们仅仅使用了半个桔子。为什么会这样呢?

桔子中的胡萝卜素在肝脏内转变成维生素A,这当然是一件好事,但过多的胡萝卜素在小儿肝脏内不能及时转化,就会随着血液循环遍及全身。因此,桔子吃多了就会发生胡萝卜血症,表现手、足掌的皮肤变黄,伴有食欲不振、呕吐、全身乏力等症状,有时会被疑为肝炎。

有的孩子吃桔子过多还会有“上火”的表现,如口角炎、牙龈炎、舌炎、便秘等症状。原因是桔子中营养成分较高,每1000克桔子能产生5820千焦耳(1390千卡)热量。大量吃桔子后,产生的热量不能全部转化为脂肪贮存,也不能及时消耗掉,于是积聚而“上火”。

故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。如果发生以上的症状,就应停吃桔子1周~2周。

哪些水果可以有效通便啊?

可以通便的水果有:

1、火龙果

火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压,帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、润肠滑肠等功效。

2、柚

含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,柚既能润肠通便,又能降血脂、降血压。适量食用,有通便之功效。

3、猕猴桃

它含有较多的膳食纤维和蛋白质分解酵素,这些物质除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物,预防、治疗便秘以外,还有很好的预防结肠癌及动脉硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2个猕猴桃,隔1小时再进餐,治疗便秘的效果会比较好。

4、香蕉

香蕉含有的大量水溶性植物纤维,能够引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使大便变软而易于排出。

5、苹果

苹果洗净,每天带皮吃1个,可预防便秘。每天带皮吃4—5个,可调治顽固性便秘。每日早、晚空腹吃1~2个,可调治习惯性便秘。

扩展资料:

七个习惯加重便秘

1、吃加工食品。这类食品中脂肪含量较高,容易减慢消化速度,导致便秘。美国印第安纳大学的胃肠病学家詹姆斯-斯蒂文森发现,加工食物中含有大量果聚糖,它会破坏人体的自然消化过程。果聚糖存在于面包、面条和饼干之中,它与腹胀、便秘、腹泻和排气量增多等胃肠道症状有关。

2、饮酒或咖啡。饮用过量的酒精或咖啡会导致身体脱水,妨碍胃肠道的正常蠕动。美国加州长滩纪念医学中心胃肠病学部主任巴维什?沙哈表示,饮酒会抑制抗利尿激素的分泌,导致多尿、脱水,加重便秘。咖啡因是一种兴奋剂,也容易加重便秘。

3、食用大量乳制品。乳制品中乳糖含量较高,对有些人来说较难消化吸收。便秘者若食用过多的乳制品,如牛奶、冰淇淋和奶油等,只会加重腹胀。

4、不锻炼。体力活动少是便秘的一个主要风险因素,可能与肠道运动和肠道血流量减少有关。因此,便秘患者要增加运动量。运动会增加流向消化道等身体重要器官的血流量,还有助于提高代谢功能。

5、过量补铁、补钙。纽约蒙蒂菲奥里医疗中心的胃肠病专家乔安?科瓦什介绍,铁和钙会影响胃肠道的收缩功能,造成便秘。除非确实缺乏这两种营养物质,不建议便秘者服用含铁、钙的营养品。

6、吃止痛药。有些止痛药如布洛芬和萘普生等也可能导致便秘。不妨停用这些药,改服不会引起便秘的对乙酰氨基酚(扑热息痛)。无论服用什么药物,都应事先征求医生的意见。

7、依赖泻药。便秘者过度依赖止泻药弊大于利。身体会对泻药形成依赖性,长期服用后导致结肠丧失自主收缩能力,还可引起电解质失衡、癫痫发作、心律失常和肌肉疼痛等。应按照药品说明书上的剂量服用,任何一种泻药服用时间不要超过2周;必要时交替服用不同类型的泻药(如渗透性泻药和膳食纤维)。

参考资料:人民网-便秘严重?多吃六种水果四种蔬菜

吃什么水果通便的效果最好?

菠萝,菠萝含有丰富的果糖、葡萄糖、维生素等营养物质,不仅可以帮助蛋白质的分解,还可以帮助消化和清洁肠道。橙子。橙子中的高纤维含量可以帮助你排便,冲走体内的毒素和有害物质。此外,火龙果、奇异果、苹果、草莓和其他水果也能帮助缓解便秘。吃火龙果、猕猴桃、香蕉等水果,可以改善便秘,但不能治疗,如果想治疗便秘,可使用开塞露、肠道益生菌等调理。

菠萝果:菠萝果中含有大量的膳食纤维,食用后能促进胃肠蠕动,可利于排泄。猕猴桃:猕猴桃含有大量的水分、膳食纤维、蛋白质分解酶,食用后能使大便充分软化,还能加速人体新陈代谢快速、排泄。香蕉:香蕉是一种比较常见的通便水果,可以软化大便,润滑肠道,避免便秘还可以促进排便,但需要吃成熟的香蕉。食物调整后,便秘症状没有得到改善,可以在医生指导下,先用开塞露,使排便迅速。然后使用益生菌,如双歧杆菌和乳酸菌三联活菌片,调整肠道菌群,改善便秘。便秘时可适当食用山楂、西瓜、猕猴桃等含有较多膳食纤维的水果,可帮助排便。


山楂中含有较多的膳食纤维,同时具有促进消化的作用,有利于改善消化不良引起的便秘症状。西瓜含有较多的膳食纤维和水分,可以软化排便,适当食用有助于排便。猕猴桃含有丰富的膳食纤维和维生素,能促进胃肠道蠕动,有助于缓解便秘。便秘时,适当食用上述水果可有利于排便,但应避免一次性摄入过多而引起其他消化不良症状。便秘时可适当摄入含膳食纤维较多的食物,配合适当的活动,可有利于排便,便秘症状严重或持续不缓解时应及时就医。

哪几种美食不能省,润肠通便,排毒抗衰,改善体质呢?

洋葱炒土豆

原材料:马铃薯2只、圆葱大半个、朝天椒2个、五花肉多个、米酒1勺、盐多个、味精多个、老抽王多个、生抽酱油多个;作法:1.土豆去皮,切成片,圆葱清洗除掉表皮,切成片预留,五花肉切片;2.炒菜锅烧开下油,油烧之后先放五花肉油爆,等赘肉炒冒油后放入土豆炒,等颜色发黄之后放进洋,再次炒,炒出香味再放朝天椒;3.放进一小勺老抽王,米酒,等马铃薯上色后放入一小勺生抽酱油,放水未过马铃薯加盖子煮,水快锅糊时,用铁铲锉锉看熟透并没有,熟透之后放盐,味精,风靡摆盘。

脆香鳕鱼块

原材料:银鳕鱼100克;小麦面粉20克;玉米粉20克;盐1匙;米酒1汤勺;白胡椒粉适当;食用油1汤勺;作法1、冷冻的银鳕鱼解除冻结后切成块,添加盐、米酒、白胡椒粉腌渍15min。2、小麦面粉、玉米粉、食用油加上1小盘子冷水混和调成能渐渐地流动的面浆。3、将腌渍过后的鳕鱼块放进面浆碗内,使之均匀裹上面浆。4、锅里适当油烧热,将裹上边糊的油炸小鱼一一夹进锅中中。5、转中小火炸至金黄色捞起来沥油就可以。

糖酷苦瓜

苦瓜,白醋1勺糖1大勺盐3克山楂糕适量大蒜一粒。作法:1、茄子清洗,除掉瓤,切成薄片。2、锅里加水烧开了,添加盐和少量油,把茄子绰水。3、焯好水茄子立即捞入凉水中,洗澡后沥干水。4、添加糖、白米醋、蒜碎。拌匀。5、在茄子上添加山楂卷丁来点缀,糖酷拌苦瓜即可食用。女性再没钱,三种美食不能省,润肠通便,排毒抗衰,改善体质!

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