中年女性不宜多食麦乳精(十岁小女孩吃中老年人麦乳精能吃吗？)

中年女性不宜多食麦乳精

从营养学上看，食品的营养价值高不高，主要看它所含的蛋白质的量高不高。

对麦乳精的营养价值，我们曾对较有代表性的麦乳精配方做过研究：将它每100克含有的营养素，与同量的鸡蛋、奶粉、米饭、大豆粉的营养素做了比较。

结果是麦乳精蛋白质的含量仅为奶粉的20.6%、大豆的13.5%、鸡蛋的36.7%、标准粉的61.4%、标准米的67.5%。喝100克麦乳精摄取的蛋白质，远不如吃同等数量的鸡蛋、奶粉或豆粉。

从蛋白质含量来看，麦乳精的营养价值并不高，充其量只不过与馒头、米饭相当。因此，它既不是“高级滋补营养品”，更不是“最佳滋补饮料”。

据此，专家认为，中年人经常喝麦乳精并不适宜。

中年人的生理功能特点是活动量减少，基础代谢率低，所以热能供给量应降低。

这就需要控制中年人饮食中的热能，减少脂肪和碳水化合物的比例，适当增加优质蛋白质的比例。而麦乳精是低蛋白质、高碳水化合物饮料，所含碳水化合物是奶粉的2倍，这不符合中年人生理和营养的需要。

一般中年人日常膳食中的碳水化合物已足够身体的需要，如果在膳食外再加饮麦乳精，则对健康不利。因为，碳水化合物被消化吸收后，以葡萄糖形式进入血液，过量的葡萄糖最终变成脂肪储存在机体内，会使人发胖而易引起心血管病。

对于那些有高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症的中年人来说，多喝麦乳精更是无益的，甚至是有害的。

十岁小女孩吃中老年人麦乳精能吃吗？

可以吃的。麦乳精一般具有补充营养以及能量等功效。麦乳精营养比较丰富、颗粒疏松、溶解性好且冲饮便利，既能热饮又能冷饮，是较为适宜的饮料食品。另外麦乳精含有碳水化合物以及糖类等物质，可以为身体提供能量，而且麦乳精易溶于热水中，加水冲调后能成为芳香风味的营养饮料。

为什么产妇不宜多饮麦乳精？

有些产妇以为麦乳精是滋补饮料，便大量饮用，结果往往适得其反。
麦乳精虽然含有高糖及一些蛋白质，但它也含有丰富的麦芽和少量的麦芽酚。以北京产的可可粉麦乳精和强化麦乳精为例，前者每500克含麦芽糖90克、麦芽酚2毫克，后者每500克含麦芽糖110克、麦芽酚2毫克。这两种物质一般都是从麦芽中提取的。麦芽有消食、健胃、舒肝和退奶等药用价值，历来中医都把它作为退奶的要药。因此，产妇和哺乳期的妇女宜少饮和不饮麦乳精，以免影响乳汁分泌。
为什么不要迷信健康饮料或食品
近年来，人们比较注重养生之道，凡是打着健康饮料或健康食品口号的商品，都销售得不错。这些饮料或食品标榜含有各种人体必需的矿物质、维生素或是营养素，强调可以消除疲劳、迅速补充体力，所以需要熬夜的学子或是忙碌的上班族都成了这些商品的忠实信徒。其实，只要三餐正常，没有偏食习惯，从食物中吸收的各种营养就已经足以供应身体所需了，如果迷信这些商品并且长期食用，容易造成营养过剩，反而会使营养失去平衡，削弱对疾病的抵抗力。

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