河蚌是我们比较常见的一种比较特殊的动物,它是属于软体的一种动物,生长在河里,小时候我们经常会从河里面捞到河蚌,很多人虽然都见过河蚌,但是具体的可能并不是很了解,下面本文将作出具体介绍。
1、河蚌是什么
河蚌是属于一种软体类动物,它有些类似于贝壳,一般在河里面比较常见,它的外形是呈现出椭圆形状的,外壳比较薄,容易碎,而且有一定的纹理,壳面较为光滑,在外壳内部是河蚌肉,通常会被人们用来做成菜肴食用,味道非常鲜美,而且营养也很丰富,像一些生长多年的河蚌,还有可能会在内部自然形成珍珠。
2、河蚌的营养成分
河蚌的肉不仅味道非常的鲜美可口,而且含有的营养特别的丰富,尤其是其中含有的蛋白质和糖类物质极为丰盛,此外还含有很多的铁元素钙元素,零元素,维生素的含量和种类也很多,比如维生素a和维生素b,维生素b2等,因此平时吃一些河蚌来为自己体内补充营养是比较值得推荐的,因为河蚌的营养确实很丰富。
3、吃河蚌的好处
通过平时吃一些河蚌,不仅可以滋补我们的身体,能够用于强身健体,而且还可以起到补肾益肾的作用,如果存在肾虚或者是体虚的情况的话,那么就比较适合在平时吃一些河蚌来进行改善调理,效果非常不错,河蚌中的一些营养物质,不仅可以满足身体所需,还可以起到良好的保健作用,所以河蚌是非常值得食用的。
通过上文的讲述,相信大家对于河蚌应该有了一定的了解了,这确实是一种非常特殊的食材,不仅外观比较特别,而且其营养价值非常的丰富,经常吃河蚌是有益健康的。
河蚌相信大家应该都不陌生,一般都是生活在河里面,和螺狮这些生物是生活在一起的,可能大部分的人都是吃过的,它的外形是呈棕褐色的,有大有小,像贝壳一样,把它打开里面就会有白色的肉,有些河蚌里面是有珍珠的,河蚌肉是非常的好吃的,不管是煮汤还是炒着吃,味道都是非常的好的,河蚌肉熬出来的汤是很浓的,非常的鲜美,而且河蚌里面是有很多的营养物质的,对身体非常的好,今天我们就来看一下河蚌有哪些功效?对身体起着一些什么作用吧。
1、河蚌可以解酒
河蚌里面是有解毒的物质的,像酒精的乙醇毒性就是可以解,见效的速度非常的快,很快就能够将嘴中的杂物吐出来,头晕脑胀以及脸红的症状也会慢慢的消失,它还可以深入到胃里面,缓解酒精对胃的刺激,保护胃粘膜,减少酒精对肠胃的伤害,如果经常喝酒的话可以记一下这个解酒方法。
2、清热解毒
上火的时候可以多食用河蚌,河蚌是可以很好的降火气的,或者是有炎症的话,和清淡的河蚌汤也是很好的,能够清楚身体里面的毒素。
3、补钙
河蚌里面有很多的营养物质,钙、磷以及铁元素都是有的,含量最高的就是钙元素了,它可以刺激骨骼的发育,有很好的壮骨功效,如果家里面有小孩子的话,可以让孩子多食用河蚌,这样有利于孩子长身体,比钙片的作用还要好呢。帮助中老年人补钙也是很好的,防止骨质疏松,吸收更多的钙质。
4、提高身体免疫力
河蚌里面吃了各种矿物质以外,还有丰富的蛋白质,河蚌中蛋白质的含量是不低于肉类中的蛋白质含量的,蛋白质又是人体必需的物质,里面组成抗体的重要成分,可以防止病毒进入身体里面,还可以预防很多的疾病,而且还能够促进身体的新陈代谢,将毒素排出体外,这样就可以提高我们自身的免疫力了,不用担心总是生病了。
不得不说河蚌真的全身都是宝呀,有这么多的功效而且又美味,不惹人爱就奇
河蚌主要吃单胞藻、原生动物。
河蚌的食物主要是单胞藻、原生动物和有机碎屑等,如轮虫、鞭毛虫、绿眼虫,绿粒藻、栅藻、舟形藻、甲藻、四角藻、纺锤硅藻、杆星藻,甲壳动物的残屑及植物叶片等。易被消化的主要是硅藻。
蚌依靠蚌壳的开闭,外套膜内侧纤毛和鳃纤毛的摆动造成水流,食物便随水进入蚌体。食物随水进入外套腔,颗粒沿鳃丝向上移至鳃的基部,再向前移动至唇瓣,经唇瓣选择后小颗粒进入口中,大颗粒则由内鳃边缘向后移动,在两腮相交处,入外套膜痕至后端,两壳猛闭排出体外。
栖息:
在自然环境中,蚌一般生活在江河,湖泊、池沼、小溪等泥质、沙质或石砾之中。冬春寒冷时利用斧足挖掘泥汾,使蚌体部分潜埋在泥沙中,前腹缘向下,后背缘向上;仅露出壳后缘部分进行呼吸摄食。天热时则大部分露在泥外。
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