抗衰老的“仙桃”——黄桃(黄桃的功效与禁忌 关于黄桃的功效与禁忌)

抗衰老的“仙桃”——黄桃

黄桃在我国古代具有福寿吉祥的象征，素有“仙桃”、“寿桃”的美誉，其果形美观，肉质甘甜，它含有丰富的维生素C和多种纤维素以及苹果酸、柠檬酸等营养成分，具有益气养血、养阴生津、助消化、抗衰老等功效。

蔬果小档案

别名：蜜桃、雪桃、寿桃

科别：鲱科

花果期：秋季

营养成分：维生素C、胡萝卜素等

性味归经：性凉、味甘微酸、入脾、肺经

黄桃的保健功效

有助消化：黄桃果肉含有大呈的果胶，易于被人体吸收和利用，帮助肠胃消化

抗衰老：黄桃含有丰亩的抗氧化剂、如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C等，可以预防多种疾病，延缓衰老

黄桃要如何挑选

想要挑选出好的黄桃，可以从三个方面着手，分别是外观、色泽和口感。在外观方面，越圆润、饱满的黄桃越好吃；从色泽方面来看，熟透的黄桃为诱人的金黄色，茸毛短密，香气多，少有长得红艳艳的；从口感上来说，好的黄桃有较为充实的咀嚼感，肉质细腻，有弹性，滑爽，汁液多，甜度较高。

如何吃最有营养

黄桃生吃最有营养，其果肉中的果胶能被较好地吸收并帮助肠胃消化。

适宜人群：一般人均可食用，非常适宜肿病人食用人群。

不宜人群：黄桃含有的糖分和热呈都比较高，糖尿病、内热偏盛、易生疮疖的人群不宜食用；黄桃偏温热，容易让胎动过频、所以孕妇不宜食用。

适宜搭配：适宜与粳米一起吃，有化痰活血，润肠通便的功效；适宜和猪肉搭配食用，有滋阴去火的功效。

不宜搭配：不宜与甲鱼同食，容易产生腹泻症状：不宜与烧酒同食、容易使人头晕。

食前建议

1、没有成熟的黄桃不宜吃，以免出现腹胀或生疖痈的情况。

2、食用黄桃之前，可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地除去桃毛，避免发生过敏反应。

怎样储藏最保鲜

储存新鲜黄桃，最适宜的温度为0℃，相对湿度要大一些，如果放在冰箱冷藏最好不要超过3天。

美食链接

煎黄桃

材料：黄桃、黄油、红糖、肉桂粉、鲜奶油、熟松子各适量。

做法：（1）黄桃去核剖成8小份。（2）平底锅均匀地擦上薄薄的一层贸油。（3）放入黄桃片，用小火将其两而稍稍煎黄。（4）加入适量的水、红糖、肉桂粉，用大火煮开转小火稍煮一会，收浓汤汁。（5）将煮好的黄桃和汤汁一起放入容器，凉凉后放入冰箱冷藏，吃前浇上鲜奶油、熟松子即可。

功效：美容养肤，抗衰老。

鲜榨黄桃汁

材料：黄桃、蜂乳各适量。

做法：（1）将黄桃洗净，去皮，切成小块，放入搅拌容器内，倒入适量的冷开水。（2）倒入适量的蜂乳。（3）通电，搅拌成汁，即可断电，倒入杯子，撒上几颗食用银珠装饰。

功效：延缓衰老，降血糖，促进食欲。

黄桃的功效与禁忌 关于黄桃的功效与禁忌

1、滋阴补肾

黄桃可以起到补益气血和滋阴补肾的功效，比较适合体质虚弱人群食用，对于肺气不足有气血亏损的人群，也是有着比较好的食疗功效的。

2、生津止渴

黄桃具有润喉去燥，生津止渴的功效，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。

3、美容养颜

黄桃中是有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、维生素C和番茄黄素等抗氧化剂的，能够有效的清除自由基，具有祛除黑斑、抗衰老的功效。

4、润肠通便

黄桃中含有大量的果胶和纤维素成分，可以帮助促进肠胃蠕动，清除胃肠道废物，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也有一定的帮助。

5、提高免疫力

黄桃中的营养价值很高，富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常吃可以起到降血糖、血脂，增强免疫力的功效。

6、调经

黄桃在起到调理气血作用的同时，还能帮助缓解女性月经期间出现的痛经症状，而且对于女性经期时的腰痛也是有缓解作用的。

7、黄桃的禁忌：

（1）内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃。

（2）婴儿、糖尿病患者忌食。

（3）月经过多、孕妇也不宜过多食用。

桃子的品种有哪些，哪一种口感最好最甜？

桃子的品种有哪些？

品种很多啊，比如下面的新品种：

白如玉

中熟品种，SH（硬）肉质。7 月上旬开始成熟，果实发育期100 天，果实圆形。单果重248~389 克，外观及果肉纯白如玉，冰清玉洁，品相极佳。浓甜，高品质，可溶性固形物14~16%，粘核，品质优良。留树时间长，极耐贮运。

中油20

中熟白肉油桃，SH （硬）肉质。7月中下旬成熟，果实发育期约110 天。果形圆，外观全红，色泽鲜艳。单果重185~278 克，口感脆甜，可溶性固形物14~16%，粘核，品质优。留树时间长，极耐贮运。

中桃22

9月中旬成熟，果实发育期155天，，平均单果重230克，大果380克，果实近圆形，果面全红，果肉白色，味浓甜，品质优，糖度达17%，挂果时间长，耐贮运，可延迟至中秋国庆双节上市。

中油21

晚熟、优质、离核油桃新品种，9月中下旬成熟，适逢中秋、国庆双节，果实发育期约170天，。果实圆形，果色金黄，单果重205-310克，糖度达20%，高丰产高品质油桃品种。

中油27

早熟黄肉油桃，又名丑蜜香，5月中下旬成熟，果色鲜红，平均单果重300克，挂果时间长，耐贮运，果品外形特异，偶然会有尖，市场反应良好。

风味天后

晚熟金黄色油蟠桃，9月底成熟，果实发育期105天。果实扁平，果色金黄略带有红色，果肉金黄，单果最大果重250克，风味独特，蕴含哈密瓜和菠萝香味，糖度达27%，适合大型采摘园。

风味太后

中熟金黄色油蟠桃，7月中下旬成熟，果实发育期105天，果实扁平，外观金黄，精致美观。单果重130克左右，糖度达20%，粘核，自花授粉，丰产品质高，高档礼品果首选。

风味皇后

7月上旬成熟，果实发育期约90天，果实扁平，单果重100克左右，果色金黄，精致美观。果肉黄色，风味甜香，糖度达20%，自花授粉，丰产高质，适合大型采摘果园及高档礼品果。

黄金蜜4号

晚熟黄肉鲜食桃，9月中上旬成熟，果实发育160天，适逢中秋、国庆双节上市。果实近圆形，单果重220克左右，底色金黄，点缀鲜红色，精致外观，糖度17%，自花授粉，丰产高质。

黄油蟠36-5

早熟黄肉油蟠桃，6月中下旬成熟，果肉金黄，果色鲜红，单果重200克左右，大果260克左右，糖度18%以上，挂果时间长，耐储运，自花授粉，丰产高质，适用高档礼品果。

好吃的黄桃有什么功效与禁忌

黄桃味甜多汁，吃黄桃的功效和禁忌如下，吃黄桃它的功效是非常多的，像是可以生津止渴，如果人们特别渴的时候，吃一个黄桃就会有止渴的现象，特别适合口干舌燥的人，而且也适合说话特别多的人吃的，对人大嗓子也是有很好的功效的。还可以补肾，黄桃它可以止咳，还可以补肾，对肾不好的人也是有很好效果的，黄桃中有很多的果胶和纤维素，是可以润肠通便的，帮助胃蠕动，清除垃圾，起到润肠，但效果对便秘也是有一定的缓解的效果。黄桃还可以美容养颜，像是女生可以多吃一些黄桃，因为黄桃里面有很多胡萝卜素，胡萝卜素是可以抗氧化的，可以清除黑色素，起到抗衰老的效果，对女生也是非常有好处的。黄桃中营养很多，而且纤维素也是特别多的，可以让人产生一定的饱腹感，促进人的胃蠕动而且也帮助消化，可以起到减肥的效果，对肥胖的人是非常有好处的，像是现在正在减肥的人又不知道吃什么水果，就可以吃黄桃来减肥，黄桃还可以调理自己的月经，黄桃在补气血的时候还可以缓解痛经的现象，对于腰痛也是有缓解的效果的，总之黄桃对女生的好处也是非常多的。黄桃对于小孩子也是可以提高他的免疫力的，它的价值是非常多，有大量的维生素C，经常吃的话就可以降血糖，增强小孩子的免疫力，黄桃对眼睛也是有好处的，黄桃它的价值很高，有维生素C可以降血糖，还可以保护人的眼睛，黄桃可以保健人的身体，黄桃也是保健的水果，适合一些容易养生的人就可以吃一些黄桃，对身体是没有坏处的，但是婴儿，孕妇月经太多的人是不能吃黄桃的，这样对她们的身体也会造成伤害的。

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