留兰香怎么吃

留兰香怎么吃

目录留兰香怎么吃留兰香的营养价值留兰香的适用人群孕妇可以吃留兰香吗留兰香能不能泡茶吃留兰香有毒吗留兰香的食用禁忌留兰香又叫绿薄荷或者香薄荷，而且留兰香一般生长在中国亚热带季风湿润气候区，留兰香生长对于土壤的要求并不是很高，而且适应能力强，在中国广泛的生长被利用为香料或者药品，有很好的清热解毒，消炎止痒的功效。

留兰香怎么吃

1.香辣青薄荷羊肉

将准备好的羊肉切成薄片切好后备用，把备好的留兰香用清水冲洗干净，之后将留兰香用手撕成碎片，大蒜切成片、干辣椒切去头与根备用。酱油、白糖、花椒油混合均匀做成酱汁。锅中倒入食用油，加热至油热，将备好的蒜片放进锅中，爆出香味，之后加入羊肉，快速的炒熟煸炒出羊肉中的油脂，倒入干辣椒，以及备好的酱汁，翻炒之后再加入花椒油。炒熟后即可放入留兰香叶，翻炒出香味之后即可出锅食用。

2.青柠青薄荷鸡丝

备好的鸡胸肉清洗干净，用刀剥去鸡胸肉表面的薄膜，锅中加入适当的水，水中放入几片姜片，鸡胸肉放入锅中，大火加热，烧煮开了之后，将浮沫撇去，之后在盖上锅盖继续焖十分钟左右。青薄荷用盐水冲洗干净之后控干水分备用。洋葱切成丝，少量切成丁，胡萝卜切成丝。把鱼露、清水、白糖调制均匀，之后加入切碎的米椒。把闷好的鸡胸肉均匀的撕成丝，备好的薄荷、洋葱丝、胡萝卜丝、混合进调制好的酱汁中。搅拌均匀之后即可食用。

3.梅子青薄荷鸭

将鸭子去皮去内脏之后清洗干净，用刀切成小块备用。把姜切成大片，放进油锅中爆出香味，煸出香味之后即可将鸭子块放进锅中，翻炒鸭子块之后将米酒适量的倒入锅中，把鸭子块煸炒至金黄色即可，之后加入老抽生抽把鸭子块全部上色。上色之后，再加入白糖、话梅、冰梅酱、八角以及适当的可乐进入锅中，翻炒均匀之后将锅盖盖好小火焖至一会。新鲜的薄荷叶用盐水冲洗干净切碎备用。等到锅中的汤汁剩下一半的时候，放入切好的薄荷，搅拌均匀之后再次焖至一会，等到薄荷的清香飘出后即可盛出食用。

4.留兰香蒸排骨

选择净排，用刀切成小块，之后把猪排用水清洗干净，淋干水分之后盆中备用。薄荷摘除老叶，清洗干净之后用刀切成碎末。将盆中的排骨加入适量的老抽、生抽、白糖、食盐、白糖、食用油、生粉，用量根据备好的猪排决定，加入准备好的食材之后，搅拌均匀，放入备好的薄荷叶。用塑料膜将盆口封好，放进冰箱中冷藏一天。腌制好之后，加入一些叉烧酱，加入少些水稀释一下。将排骨放进微波炉中，蒸制二十分钟左右，时间到了之后即可出锅，可以放入少些的薄荷叶作为装饰。

5.留兰香蒸蛋

选取新鲜的薄荷叶用水洗净之后，用刀切成碎末。取两到三个鸡蛋，搅拌均匀之后，加入切好的薄荷叶，继续搅拌，搅拌过程中加入少量的胡椒面、白糖、食盐。鸡蛋液中放入少许的水，这样煎出的蛋更加鲜嫩。锅中放入少许的油，油烧开之后，将蛋液倒入锅中，翻炒至熟了之后，即可盛出食用。

6.留兰香腰果酱意面

大蒜切成小片，用筷子将大蒜的芯去掉备用。平底锅中放入适当的油，烧开后，加入腰果进行翻炒，也可以选用炒至好的腰果，但是口感不会有现炒的味道好。腰果炒熟后捞出备用，。锅中的水烧开之后，将意大利面放进锅中，加入适量的盐，少许的橄榄油，意大利面熟了之后捞出淋干水分。将蒜香橄榄油、薄荷、炸熟的腰果、奶酪粉、少量食盐、白胡椒粉混合放在搅拌机中，搅拌成汁，倒入意大利面中，点缀薄荷叶，即可食用。

留兰香的营养价值

1.留兰香有着很好的理气、和气的作用，能够有效的治疗由感冒发热引起的咳嗽，以及伤风感冒引起的头痛、咽喉痛。

2.留兰香还能够有效的治疗跌打损伤造成的伤害。

3.留兰香的嫩叶食用效果很好，不仅能够起到提神的作用，还能给食材带来特殊的清香。

留兰香的适用人群

首先一般人群均是可以食用的，因为留兰香属于调味品以及蔬菜，所以正常情况下食用都没有问题。但是留兰香属于寒凉的蔬菜，所以脾胃虚寒的人群，以及阴虚体弱的病人应该慎重的食用留兰香。但是外感风寒、咽喉肿痛的人群食用留兰香有很好的食疗的作用，但是要注意食用时候的用量。

孕妇可以吃留兰香吗

一般情况下，孕妇是可以食用留兰香的，而且留兰香中含有丰富的营养，也有震惊安神的作用，所以孕妇在怀孕期间是可以食用的，但是还是应该注意食用的用量，避免食用过多引起不良反应。留兰香同属于寒凉的食物，所以孕妇如果脾胃虚寒还是要慎重食用的。

留兰香能不能泡茶吃

留兰香是可以泡茶吃的，只要是发芽的大叶子都可以吃，如果是水太烫的可能使留兰香的叶片颜色发生改变，叶片变色不会造成口感，可能只是水过热，造成了留兰香叶的叶比较焦黄。适当降低水温冲泡就没有这样的效果。

留兰香有毒吗

留兰香是无毒的菜品，而且适当的食用留兰香对身体有很大的好处，但是食用留兰香也应该注意自身的情况，如果是有脾胃虚寒症状的人，应该慎重的食用留兰香，这样才能将留兰香的功效达到最大化，以利用它的药性。

留兰香的食用禁忌

1.脾胃虚寒症状的人群应该慎重的食用留兰香。

2.虚汗过多，阴虚血燥的人群同样应该慎重食用留兰香。

3.如果食用留兰香过多，会造成心肺的损害，所以食用时需要注意，不可以多食。

综上所述，就是关于留兰香的介绍，希望对大家有帮助。留兰香性寒，体质虚寒的人要忌口，而且食用过多额话，也会影响心肺功能，一定要慎重食用。

留兰香薄荷能被当成猫草给猫吃吗？

留兰香薄荷能被当成猫草给猫吃吗？
留兰香又名“绿薄荷”、“香薄荷”等,是一种薄荷品种，能不能吃，得看猫主子愿不愿意。
毕竟猫草和其它的一些植物，猫都可以吃的。
猫草是指许多对猫友好的草，包括小麦，燕麦，黑麦和大麦草。这些猫可以在室内长出来供您的猫吃或躺。考虑混合几种草来制作小猫。
小麦– 小麦草可以帮助刺激猫的消化。它有助于分解许多便秘的罪魁祸首，通常包括猫还没有以毛团形式排出的任何便秘。
燕麦– 燕麦草是一种很好的选择，因为它可以作为消化助剂，使肠道平静，蛋白质和可溶性纤维含量高，并且含有铁，锰，锌和B族维生素。
黑麦– 猫似乎喜欢躺在黑麦草上，甚至在不得已时可能会吃一些黑麦。刀片小而柔软，这将有助于它们的消化，通常会直接通过它进入猫砂盆。
大麦– 大麦草是猫的纤维和营养的重要来源。众所周知，它是一种消化助剂，也有助于防止毛团。
猫可以吃的其他植物
柠檬草– 这种植物的好处是双重的。一种驱蚊，第二种适量食用对猫是一种很好的治疗方法。在室内生长也很容易。
猫薄荷–薄荷家族的这个成员赢得了猫类喜爱的声誉。猫薄荷影响约50％的猫，使它们有些疯狂。这是一个容易成长的人，但最好还是远离它，并作为一种享受。
薄荷-薄荷是猫咪花园的绝妙补充。它实际上是一个受欢迎的快速增长的多年生植物。它全年都有美丽的紫色花朵，猫喜欢它！猫比吃猫更容易在薄荷中嗅探和滚动。
缬草- 簇簇的白花将吸引传粉者到院子里，其根可以用作人类的助眠剂。这种刺激性植物也是猫的兴奋剂，并引发类似于猫薄荷的反应。缬草有时在香水中使用，有些人觉得这种气味不愉快。

薄荷能吃吗？拜托各位了 3Q

薄荷的种类有很多，有一些是能吃的，有一些是不能吃的。比如日本薄荷就不能吃，它含有一定的毒性，可以起到防虫的作用。另外普列薄荷也不能吃，它的薄荷油中也带有毒性，不过比较少见。还有一些顶着薄荷名字但不是薄荷的植物，比如猫薄荷、科西嘉薄荷等也不要吃，虽然闻起来味道差不多，但其实并不是薄荷，乱吃可能会中毒。食用薄荷
1、留兰香薄荷：留兰香原产于南欧，在我国的很多地方都有栽种，相较于普通薄荷，它的味道没有这么明显，可以作为食用，也可以入药。
2、胡椒薄荷：胡椒薄荷是杂交品种，它的味道闻起来有点烈，很多人可能闻不惯。它同样多用于烹调，很多薄荷味的点心都是拿它制作的。
3、柠檬薄荷：之所以叫这个名字，就是因为这种植株可以散发出柠檬的味道，只要轻轻的将叶子揉搓一下，就有柠檬的香味飘出来，通常用来观赏。

请问这是哪种薄荷，可以吃吗

此为留兰香，可以实用。唇形科薄荷属。多年生宿根草本植物，茎绿色，无毛或近无毛，叶片卵状矩圆形，上面绿色，脉稍下陷，背面灰绿色，脉上带白色而明显的隆起，两面无毛或近无毛，轮伞花序聚生于茎分枝顶端，圆柱形的假蕙状花序；花萼钟状，花冠淡紫色。
留兰香味道清甜、柔和微凉，其嫩枝叶可作调味料食用，而从其地上部蒸馏所得的精油主要用于牙膏、口香糖、糖果、香皂的加香。全草入药，为刺激、驱风可与其他药物使用，用于治感冒发热、头痛、目赤辣痛、咽痛、咳嗽、胃肠胀气；留兰香干燥后的叶片，常用来调理汤类、炖肉及做沙拉。
多年生芳香性草本。茎直立，高40-130厘米，无毛或近于无毛，绿色，钝四稜形，具槽及条纹，不育枝仅贴地生。叶无柄或近于无柄，卵状长圆形或长圆状披针形，长3-7厘米，宽1-2厘米，先端锐尖，基部宽楔形至近圆形，边缘具尖锐而不规则的锯齿，草质，上面绿色，下面灰绿色，侧脉6-7对，与中脉在上面多少凹陷下面明显隆起且带白色。
多年生草本。茎直立，高40-130厘米，无毛或近于无毛，绿色，钝四稜形，具槽及条纹，不育枝仅贴地生。叶无柄或近于无柄，卵状长圆形或长圆状披针形，长3-7厘米，宽1-2厘米，先端锐尖，基部宽楔形至近圆形，边缘具尖锐而不规则的锯齿，草质，上面绿色，下面灰绿色，侧脉6-7对，与中脉在上面多少凹陷下面明显隆起且带白色。轮伞花序生于茎及分枝顶端，呈长4-10厘米、间断但向上密集的圆柱形穗状花序；小苞片线形，长过于花萼，长5-8毫米，无毛；花梗长2毫米，无毛。花萼钟形，花时连齿长2毫米，外面无毛，具腺点，内面无毛，5脉，不显著，萼齿5，三角状披针形，长1毫米。花冠淡紫色，长4毫米，两面无毛，冠筒长2毫米，冠檐具4裂片，裂片近等大，上裂片微凹。雄蕊4，伸出，近等长，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室。花柱伸出花冠很多，先端相等2浅裂，裂片钻形。花盘平顶。子房褐色，无毛。花期7-9月。