地黄的药理作用和食用方法(谁知道地黄的药理作用和怎么样食用？？？、)

地黄的药理作用和食用方法

地黄是一种药效很高的中药材，生地黄偏重于凉血止血，对人们的皮肤病有很好的治疗作用。熟地黄有滋阴补血的功效，对于阴虚贫血人群有好处。地黄含有地黄素和甘露醇、维生素的物质，而且地黄性温，甘而不苦，是滋阴补肾、养血补虚的食物和药物。

地黄的药理作用和食用方法

生地黄有滋阴退阳的功效，地黄可以制作成蜜丸服，治女人发热成劳。蜜煎服治小儿壮热，烦渴昏沉。熟地黄可以治疗血虚劳热、产后虚热、老人虚燥等病症。熟地黄同生地黄为末，姜汁糊丸，治妇人劳热。生地黄治心热，手心热，益肾水，凉心血，其脉洪实者宜之。若脉虚者，则宜熟地黄。

地黄的药理作用

⑴降血糖：地黄可以帮助人们降血糖，怀庆地黄的有效部分(R-BP-F)腹腔注射，对四氧嘧啶所致小鼠实验性糖尿病有降低血糖作用。

⑵止血：地黄有凉血止血的功效，生地、熟地煎剂、生地炭、熟地炭灌胃,对小鼠均可缩短血液凝固时间(毛细管法)。

⑶抗弥散性血管内凝血：地黄有助于帮助人们治疗弥散性血管内凝血，地黄70%甲醇提取物抑制ADP引起的大鼠血小板聚集，并有抗凝血酶作用，对内毒素引起的大鼠弥漫性血管内凝血有对抗作用。另外尚有抗炎免疫、抗肝损害等作用。

⑷治疗肝炎：地黄可以帮助人们治疗肝炎，临床报道地黄和甘草合用，无论是肌注或口服对传染性肝炎都有一定作用，促进肝功能恢复，尤以ALT下降显著且无局部及全身不良反应。

⑸治疗白喉：地黄可以治疗白喉，以生地黄为主，配合连翘、黄芩、麦冬、玄参的抗白喉合剂，服用后多在4天内退热，假膜消失，咽痛好转。

地黄的食用方法

地黄乌骨鸡

材料：乌骨鸡1只，生地黄、饴糖各200克。

做法：乌骨鸡宰杀去毛和内脏;饴糖拌生地黄。将生地黄装入鸡腹内，放入盆中，隔水蒸熟，趁热食用。

功效：地黄乌骨鸡可以帮助人们养血补髓。地黄乌骨鸡主治血虚，骨髓虚损之腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗等症。

地黄煮酒

功效：地黄煮酒主治产后痫血性出血。活血止血。适用于血瘀所致之月经过多，色紫黑，有血块或伴小腹疼痛拒按，舌质紫暗或有瘀点，脉细涩。地黄煮酒每次温饮50毫升，每日2次。

材料：生地黄6克，益母草10克，黄酒200毫升。

做法：把黄酒倒入瓷杯中，再加生地黄、益母草，把瓷杯放在有水的蒸锅中加热蒸炖20分钟。

地黄龟肉汤

功效：地黄龟肉汤适用于中风后遗症之半身不遂，患肢挛缩、僵硬，头晕，面红，口干，腰酸，舌红少苔，脉细者。

材料：龟1只(约200克)，干地黄30克，枸杞子20克，秦艽15克。

做法：将龟去肠杂、斩块，把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮两小时，调味即可，随饭饮用。

地黄的药用价值非常高，在我国，地黄可以为人们补充丰富的营养物质，而且地黄可以帮助人们清热凉血，用于降血糖、止血、治疗肝炎和白喉等都是非常有效的。地黄还可以用来制作一些菜肴，或者炖滋补汤，比如地黄乌骨鸡可以帮助人们养血补髓，地黄煮酒有活血凉血的功效，地黄龟肉汤可以帮助人们治疗中风后遗症和半身不遂。

谁知道地黄的药理作用和怎么样食用？？？、

地黄分生地和熟地两种：

生地黄：
【功能主治】清热凉血；生津润燥。主急性热病；高热神昏；斑疹；津伤烦渴；血热妄行之吐血；衄血；崩漏；便血；口舌生疮；咽喉肿痛；劳热咳嗽；跌打伤痛；痈肿
【用法用量】内服：煎汤，10-30g；捣汁或熬膏。外用：适量，捣烂敷；或取汁涂搽。
熟地黄：
【功能主治】补血滋润；益精填髓。主血虚萎黄；眩晕心悸；月经不调；崩漏不止；肝肾阴亏；潮热盗汗；遗精阳痿；不育不孕；腰膝酸软；耳鸣耳聋；头目昏花；须发早白；消渴；便秘；肾虚喘促
【用法用量】内服：煎汤，10-30g；或入丸散；或熬膏，或浸酒

地黄的功效与作用 有什么食用禁忌

地黄的功效与作用
地黄，又叫生地，怀庆地黄，小鸡喝酒等，常生于海拔50～1100m的山坡及路旁荒地等处。因其地下块根为黄白色而得名地黄，其根部为传统中药之一。地黄性凉，味甘苦，具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之，颇有益处。此外，地黄有强心利尿、解热消炎、促进血液凝固和降低血糖的作用。此外，地黄初夏开花，花大数朵，淡红紫色，具有较好的观赏性。

依照炮制方法在药材上分为：鲜地黄、干地黄与熟地黄，同时其药性和功效也有较大的差异，按照《中华本草》功效分类：鲜地黄为清热凉血药；熟地黄则为补益药。鲜地黄具有清热生津、凉血、止血等功效，主要用于热病伤阴，舌绛烦渴，发斑发疹，吐血，衄血，咽喉肿痛。

而生地黄具有清热凉血、养阴、生津的功效，主要用于热病舌绛烦渴、阴虚内热、骨蒸劳热、内热消渴、吐血、衄血、发斑发疹。熟地黄具有滋阴补血，益精填髓的功效，主要用于肝肾阴虚、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精、内热消渴、血虚萎黄、心悸怔忡、月经不调、崩漏下血、眩晕、耳鸣、须发早白。

　 　姜汁地黄粥
原料：地黄汁50ml(或干地黄50g)，大米50g，生姜3片。
做法：
1、将鲜地黄洗净，切段，榨汁;或将干地黄水煎取汁备用。
2、将大米淘净，与生姜同放锅中，加清水适量煮粥。
3、待熟时，调入地黄药汁或鲜地黄汁，再煮一、二沸即成。
用法：每日1剂，连续3～5天。
功效：清热养阴，生津止渴。鲜地黄具有刺激骨髓，增加红细胞、血红蛋白、血小板的作用。

地黄的食用禁忌
1、地黄不宜与薤白、韭白、萝卜、葱白一起食用，以及在煎服时不宜用铜铁器皿。
2、宜食：阴虚发热、口干渴、阴伤便秘、肾阴不足、虚火上火之咽喉干痛、湿疹、神经性皮炎以及妇女月经不调、血崩、胎动不安等病症患者适宜食用。
3、忌食：脾虚腹泻、胃虚食少者不适宜食用。

地黄的使用方法和作用？

鲜地黄清热生津,凉后,止血；用于热风伤阴,舌绛烦渴,发斑发疹,吐血,衄血,咽喉肿痛.
生地黄清热凉血,养阴,生津；用于热病烦渴,发斑发疹,阴虚内热,吐血,衄血,糖尿病,传染性肝炎.
地黄多糖可促进正常小鼠骨髓造血干细胞的增殖,刺激其造血功能.并对放射损伤有一定的保护和促进恢复作用.地黄低聚糖也能增强小鼠的造血干细胞.地黄多糖b有明显的免疫调节活性,能使Lewis肝癌细胞内P53基因的表达明显增加,从而对地黄多糖的抗肿瘤机理从基因水平上找到了依据.鲜地黄汁,鲜地黄及干地黄水煎液均有拮抗阿司匹林诱导的小鼠凝血时间延长,其中鲜地黄汁的作用明显强于干地黄.地黄水提取液有明显降压作用,对寒冷情况下的血压则有稳定作用.从而显示地黄对血压具有双向调节作用.生,熟地黄均能调节甲亢型阴虚大鼠模型的甲状腺功能,并能调节异常的甲状腺激素状态.另外,地黄低聚糖不仅可以调节实验性糖尿病紊乱,亦可调节生理性高血糖状态.地黄水提液还可抑制胃酸分泌和抗溃疡,有镇定作用等.
熟地黄味甘,性微温。归肝、肾经。功能主治： 具有补血滋阴功效用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症。 可用于肾阴不足的潮热骨蒸、盗汗、遗精、消渴等，如六味地黄丸。补精益髓功效用于肝肾精血亏虚的腰膝酸软，眩晕耳鸣，须发早白等。
生地黄味甘、苦,性寒。归心、肝、肺经。功能主治： 具有清热凉血功效用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛。如清营汤。 治温病后期，余热未尽，阴液已伤，夜热早凉，舌红脉数者，如青蒿鳖甲汤。 可用于治温热病热入营血，血热毒盛，吐血衄血，斑疹紫黑。如四生丸； 养阴生津功效　用于津伤口渴，内热消渴。治温病伤阴，肠燥便秘，如增液汤。 药用时煎服，10～30g，鲜品用量加倍，或以鲜品捣汁入药。鲜生地味甘苦性大寒，作用与干地黄相似，滋阴之力稍逊，但清热生津，凉血止血之力较强。本品性寒而滞，脾虚湿滞腹满便溏者，不宜使用。 一般不单独使用,一般与其他中药配合应用。

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