怎么做火腿吐司

怎么做火腿吐司

目录怎么做火腿吐司火腿吐司的营养价值怎么把吐司煎脆脆的火腿可以怎么吃随着生活节奏的加快，很多年轻人在饮食上都是喜欢一些简单方便的，可以在清晨节省更多的时间，并且可以补充身体所需的营养。像将绵软的吐司中加入纯肉的火腿，又是另外一番风味。尤其是在早餐的时候，一杯牛奶加上一片火腿吐司，早餐就是很完美，那么火腿吐司具体应该怎么做呢?一起和祝由网养生网看下。

怎么做火腿吐司

需要准备食材：高筋面粉250克，糖30克，水130克，蛋液30克，奶粉8克，酵母2克，黄油30克，火腿50克。

做法：

1.将火腿切成小块，放入到平底锅中炒出香味。

2.准备好所有的材料。

3.在容器内放入蛋液再加入面粉，切记酵母不可以和糖、盐同时放入到一起，如果用手揉的话，可以先在面粉里挖个坑，再加入蛋液，将面团揉至表面光滑。

4.加入黄油后继续揉，将黄油完全揉如面团。

5.将面团揉到完全扩展的阶段，也就是用手撑开的时候会有光滑并且很透的薄膜，裂口是光滑的就可以。

6.再加入火腿揉均匀。

7.将完全揉好的面团放在盆中用保鲜膜盖住进行充分发酵，最好可以放在恒温器中发酵效果是最好的，因为可以保证温度、湿度一直保持平衡。

8.当面团变成之前的2倍时，可以用手指用力的压面团，如果面团不会完全塌下去就表示发酵好了。

9.发酵好的面团需要再次发酵，这时我们将之前的一整块面团平均分成几等分继续发酵。10.取出其中一块面团按平，翻面继续按压，使面团按压出一个碗的形状。

11.盖住保鲜膜静置10分钟。

12.将面团擀称产能各方请，卷起来，可以折成一个弧形，放入到模具内。

13.在烤箱内加入热水，进行第二次发酵，控制温度在38度，湿度在85%，当发酵至9分满。

14.在预热好的烤箱内，180度底层盖上锡纸烤40分钟即可。

火腿吐司的营养价值

火腿吐司的营养价值是非常丰富的，可以补充人体所需的能量，同时因为火腿吐司中含有纤维、蛋白质、淀粉可以有效的帮助胃肠的蠕动，具有健胃消食的效果。

吐司中含有蛋白质、脂肪、少量的维生素、碳水化合物以及多种矿物质元素，并未口味多样，易于消化吸收。

火腿中含有人体所需的蛋白质、碳水化合物、多种矿物质元素以及维生素，具有饱腹感强、营养吸收率高的特点。

并且火腿吐司经过发酵分解以后，各种营养可以更好地被人体所吸收，具有养胃生津、固骨髓、愈创口的作用。

怎么把吐司煎脆脆的

很多人都喜欢将吐司煎的脆脆的，这样口感是非常好的，在煎制的时候，建议使用不粘锅，吃起来口感会很脆。我们需要将买来的吐司切成均匀的薄片，可以尽量薄一点。在锅中加入少量的植物油，放上切好的吐司。注意保持小火，注意立马翻面到另一面，不要等，因为吐司在遇热后会很快的变干。然后注意两面翻吐司，不要停，不然吐司会很容易糊。因为平底锅是平的，所以吐司受热会很均匀，这样整体口感都是脆脆的，注意油不要太多，火也不能太大。

火腿可以怎么吃

青椒炒火腿

原料：青椒、火腿、胡椒粉

做法：

1.将准备好的青椒清洗后，斜到切成段备用。

2.将准备好的火腿切成薄片，在锅中加入适量的清水，火腿放入温水中浸泡30分钟去除火腿中的咸味，沥干备用。

3.在锅中加入肥肉翻炒炒出油即可。

4.放入切好的火腿，继续大火翻炒，当火腿肉变色即可。

5.加入切好的青椒，继续大火翻炒，注意可以加入适量的清水，以免糊锅。

6.然后转小火焖15分钟左右，加入适量的胡椒粉就可以出锅了。

火腿炖白菜

原料：大白菜一个、火腿200克、适量白胡椒粉、香油几滴。

做法：

1.将白菜洗净切段备用。

2.将火腿去骨，骨头不要扔掉，因为骨头炖汤味道更好。

3.在锅中加入油，加入白菜进行翻炒。

4.当白菜瘪掉以后，加入火腿片继续翻炒。

5.在锅中加入水，可以加到锅的3/4，开大火煮沸。

6.转小火继续煮，当白菜完全酥软的时候，加入适量的白胡椒粉以及几滴香油就可以了。

读完上文中小编对火腿吐司的介绍以后，大家是不是对火腿吐司以及火腿的做法有了新的认识了呢?实际上火腿吐司除了上文中的介绍以外，在日常生活中也可以将吐司、火腿、芝士等做成三明治，简单易操作，在匆忙的清晨，可以为大家节省很多的时间哦，大家在平时空闲的时间，可以简单制作一些。

生菜火腿吐司怎么做好吃，生菜火腿吐司的家

主料

吐司

2片

辅料

油

适量

盐

适量

鸡蛋

1个

生菜叶

1张

火腿

适量

沙拉酱

适量

步骤

1.准备好吐司

2.盘子里先放一片吐司，把煎好的荷包蛋放上去

3.放入切细的方腿

4.放入生菜

5.挤上沙拉酱

小贴士

生菜球形生菜夹在吐司里比较好吃

芝士火腿煎吐司的做法步骤图，怎么做好吃

用料
鸡蛋 2
芝士片 2片
火腿片 2片
吐司 2片
芝士火腿煎吐司的做法
吐司片用刀把中间挖出，鸡蛋打进碗里，吐司片上刷一层蛋液，防止下锅以后吸油太多芝士火腿煎吐司的做法 步骤1
蛋液要多打一会儿，刷起来容易些芝士火腿煎吐司的做法 步骤2
油热以后放吐司片，稍微煎一下就可倒入一半蛋液，每片吐司差不多一个鸡蛋芝士火腿煎吐司的做法 步骤3
先加火腿，再加芝士片，这样芝士融化以后可以作为粘合剂把吐司片贴到一起，稍煎一下翻面再煎半分钟即可芝士火腿煎吐司的做法 步骤4
出锅以后可以先用厨房纸巾吸一下油，再斜对角切开，配上花生酱和水果芝士火腿煎吐司的做法 步骤5
小贴士
1.火腿片和芝士片也可以切成小块撒在蛋液里
2.全程小火，很重要

火腿奶酪吐司怎么做 火腿奶酪吐司做法

1、高筋面粉171克，低筋面粉45克，细砂糖22克，盐2克，干酵母4.5克，水63克，全蛋液34克，汤种54克，黄油11克。

2、内馅：火腿丁，烟熏乳，黑胡椒粉各适量。酪片

3、装饰：红洋葱丝，沙拉酱，马苏里拉芝士各适量 。

4、烘焙：烤箱中层，上下火，165度，35分钟左右。

5、将高筋粉，低筋粉，细砂糖，盐，干酵母混合均匀，加入水，全蛋液，汤种，用力揉成光滑的面团，然后加入黄油，继续揉20分钟左右，揉至扩展阶段。

6、揉好的面团放在温暖的地方发酵至两倍大（温度28度，湿度75%，约40分钟）。

7、发酵好后，将面团排气，分割成3份，中间发酵15分钟（室温即可）。

8、把面团收口朝下，用擀面杖由中间往上下擀开后，翻面。

9、均匀地撒上火腿丁和烟熏乳酪片丁，黑胡椒粉，卷起来，收口收紧。把卷好的面由中间切成两节。

10、把面团切面向下均匀排入土司模，进行最后发酵（温度38度，湿度85%，约40分钟）。

11、发酵好后的面团取出，先均匀撒上一层红洋葱丝，再挤上沙拉酱，最后铺上一层马苏里拉芝士。

12、烤箱预热到165度，烤焙35分钟，即可出炉。