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章鱼猪蹄汤:补气养血,生乳通乳(章鱼跟什么一起吃最容易催奶)

时间: 2023-04-04 23:11:56

章鱼猪蹄汤:补气养血,生乳通乳

材料

干章鱼100克,猪蹄(去毛甲)1只,调味品适量。

做法

将干章鱼先用清水浸泡,待变软后切成数片;猪蹄洗净后,用刀划开数道口子备用。

将章鱼片、猪蹄放入锅中,加清水及调味品适量,文火炖煮90分钟,当猪蹄烂熟,汤汁浓稠时即可。

服法

饮汤,食肉,每日1次,连用3日。

性味归经

章鱼性平,味甘、咸,归肝、脾、肾经。

食性配伍

有荨麻疹病史者忌用。用于下乳可与猪肉、猪蹄或花生、大枣之类配用,煮食、炖食或炒食。

养生堂提示

此汤能补气养血、生乳通乳。适宜于产后气血不足、乳汁稀少的食疗。章鱼能补血益气、催乳生肌,颇与墨鱼相似。《图经本草》说:“章鱼……似乌贼而差大,更珍好,食品所重。”用于气血虚弱、头昏体倦及产后乳汁不足。

章鱼跟什么一起吃最容易催奶

猪骨,可以煲两天猪骨汤(要加4个章鱼,干的那种),吃章鱼、猪骨,喝汤,奶水很快就上来了。
再介绍其它几种催奶食谱:
炖豆腐猪蹄香菇
此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒。特别适合妇女产后食用,对于乳汁分泌不足者,具有良好的生乳作用,对于乳络不通,胀乳汁少或乳胀生结,疼痛乳少,乳房微热者,有通络行乳,散结止痛,清热除瘀的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生,原料:
豆腐、丝瓜各200克,香菇50克,猪前蹄1个(约1000克左右),盐10克,姜丝5克,味精3克。
制作:
1、净猪蹄去净毛,清水洗净,用刀斩成小块,待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,清水冲洗净,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂头,清水浸软后,洗净。
5、将猪蹄置于洗净的锅中,加水约2500克,于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,并加入盐、姜丝、味精,再煮几分钟后即可离火,分数次食之。

鲫鱼通乳汤
鲫鱼历来被民间用作通乳的食物,配以通气上达、下乳汁的通草和补血通乳的猪蹄,具有补中益气、通乳的功效。适于产后乳汁不下、乳少者食用。
原料:
鲫鱼500克,通草20克,猪前蹄200克,料酒10克,精盐3克,味精2克,姜片10克,胡椒粉2克。
制作:
1、将猪蹄弄干净,放沸水锅中焯一下,去掉血水,洗净;通草洗净。
2、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,收拾干净,洗净。
3、锅置火上,放入适量清水,放进猪蹄煮一段时间,加入鲫鱼、通草、料酒、盐、胡椒粉、姜片,煮至猪蹄、鱼肉熟烂、捞出姜,用味精调味后即成。
4、猪蹄一定要收拾干净,去掉毛,刮洗干净,可先放在清水中浸泡30分钟,去除血水等。

下奶章鱼汤怎么做

谈起乌贼大伙儿一定会想到一个特色小吃,章鱼丸子,而乌贼不但能够制做成章鱼丸子,因为乌贼是一种食药同源双用的食物,因此 应用乌贼炖出去的汤对孕妇具备催乳实际效果。在制做章鱼汤的情况下还能够添加花生仁,那样能够对产妇催奶实际效果翻倍。下列的文章内容将为大伙儿产生乌贼花生汤的一些做法。
章鱼花生汤催奶汤
食物:章鱼干适当、瑶柱适当、花生仁、大豆适当、猪蹄1对、茯苓、姜片等。
作法流程:
1、章鱼干,瑶柱侵泡、清洗;花生仁,大豆清洗;
2、猪蹄清洗,斩为小块;
3、一起置放瓦锅内,添加冷水;
4、文火煲沸后改慢火煲约3钟头,调料便可。
温馨提醒:此汤浓醇爽口,且有利血气、填肾气、壮骨筋之作用。并可用以辅助医治血气衰微、腰酸背痛、气血虚等症。
章鱼花生汤催奶汤
章鱼干花生猪脚汤的作用有什么?
猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物,可加快基础代谢,减缓机体衰退,而且针对哺乳期间能具有催奶和美容护肤的双向功效。
花生仁带有丰富多彩的蛋白、不饱和脂肪、维生素E、维生素b3、维生素B12、钙、镁、锌、硒等微量元素,有提高记忆力、耐老化、活血、防止心脑血管病症、降低直肠癌产生的功效;其性温,味甘;入牌、肺经;具备醒脾和胃,清肺润肺,滋润调气,清咽止咳化痰之作用。
章鱼花生汤催奶汤
乌贼不但是美味可口的海鲜,还是饮食疗法的上品,《泉州本草》说它能“益气补血,收敛性,拨毒。主冶气血虚弱”等。它搭配益气的花生仁煲健骨筋、滋胃酸的猪蹄,再加化气去滞的茯苓、祛寒辟腥的姜片,熬料而成的滋补汤补血补气气而不油腻,健腰肾而味美味。

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