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马齿苋蛋汤:清热解毒,止血

时间: 2023-04-05 00:03:45

马齿苋蛋汤:清热解毒,止血

材料

马齿苋60克,鸡蛋3个。

做法

先将马齿苋洗净,捣烂取汁。

鸡蛋去壳,放锅中,加水适量煮熟后,再对入马齿苋汁即成。

服法

饮服,每日2次。

性味归经

马齿苋性寒,味酸,归肝、大肠经。

食性配伍

虚寒冷痢者不宜食用。脾胃虚弱、大便泄泻者及孕妇不宜食用。

养生堂提示

此汤能清热解毒、止血。适用于月经过多、色深、有块。马齿苋有清热解毒、祛湿止带功效,适用于湿热下注、带下色黄等。

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马齿苋蛋汤的做法
主料:马齿苋500g、鸡蛋2个;
辅料:油适量、盐适量
1
材料
2
锅里烧水
3
马齿苋洗净备用
4
水开放马齿苋下锅,翻动
5
菜熟后打入鸡蛋,用筷子把蛋黄挑破。加盐,开吃

吃马齿苋有什么好处 大家知道吗

1、马齿苋是清热解毒药物,药性酸、寒,归肝经和大肠经,功效是清热解毒、凉血止血、止痢。用于热毒血痢,因为药性寒,而且质滑,酸能收敛,入大肠经,具有清热解毒、凉血止痢的功效,是治痢疾的常用药物,单用水煎服就可以取效。还可以治疗热毒疮疡,因为它有清热解毒和凉血消肿的作用,一般用于治疗丹毒肿痛,可以用本品煎汤外洗,内服一起用。

2、还可以用于崩漏、便血,味酸而且寒,入肝经血分,有清热凉血的作用和收敛止血的效果,用于血热妄行的崩漏下血。可以用单味药捣汁服,如果是干用可以煎汤内服。如果是治疗大肠湿热、便血,还有痔疮下血的,可以和地榆、槐角和凤尾草一起用。脾胃虚寒的病人还有肠滑作泄的病人不能够服用。

马齿苋的功效与作用对身体有什么好处

今天我们要来说说我们可能都吃过的一种野菜,有一个很好听的名字叫做马齿苋,虽然街头经常可以见到马齿苋,但不要随意采摘这些生在路边的野菜回家吃,因为路边的野菜会吸收汽车尾气中的污染物,环境不好地区生长的野菜也会受到污染。所以我们要吃,就从市场或超市去购买,也可以去郊外那里的田野里去采摘,那里的野菜是没有受到污染的,接下来小编就为您介绍下马齿苋的功效与作用,大家一起来瞧瞧吧。
马齿苋俗称马蜂草、马蜂菜,也叫长命菜、长寿菜、五行草,是夏秋季节长在田间地头的野菜。马齿苋性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。中医认为,马齿苋的功效为清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血。主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎
等病症。
马齿苋为治菌痢的要药,可单用本品煎服,也可配合辣蓼等药同用,以用新鲜者效果较佳。由于马齿苋可做蔬菜食用,即使大量应用也很安全,故是一味值得重视的药品。现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等症的治疗。
马齿苋含蛋白质、脂肪、多种维生素和氨基酸,还含有丰富铜元素。体内铜离子是酪氨酸酶的重要组成部分,缺铜导致黑色素生成减少。经常食用马齿觅能增加表皮中黑色素细胞
的密度及黑色素细胞内酪氨酸酶的活性,可作为白癜风患者和因缺铜元素而造成白发的患者的辅助食疗菜肴。
马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐,含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素b1、b2等营养成分,实验证实,它对痢疾杆菌
、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用,有“天然抗生素”的美称。民间常用鲜马齿苋120克(干60克)、粳米60克煮粥,或用鲜马齿苋绞取汁和大剂量水煎液,来治疗湿热腹泻、急性肠炎
、痢疾等症,是一味清热、解毒、消炎的天然良药。
各位朋友都知道吗其实马齿苋的生长习惯是斜卧在土地上,依赖着大地,而且紫红色的茎干上有肥厚的绿叶,伴随着淡黄色的小花,显着生机勃勃。

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