中老年妇女高血压的营养防治

中老年妇女高血压的营养防治

30-40岁的中年妇女，血压患病率低于男性，而至绝经期前后高血压患病率增加，有的地区高于男性。老年妇女高血压患病率高于中年。

高血压的预防与生活规律化、保持精神愉快有关，而营养防治为有效措施，多年来建议要控制热量以控制体重，避免血压上升，蛋白质也不可过高。

为防治高血压，要采用高膳食纤维低盐膳食，避免高蛋白质、高脂肪、低维生素C，同时要相对地高钙、高镁、高钾。钾的摄入量与血压呈负相关，素食者血压多低于荤食者，与其膳食中纤维与钾较高而有关，如每日增加钾，虽不限盐也可见到血压有轻微下降。

有人测知55-80岁妇女，每日摄入适量钙、维生素D者，收缩压显著低于摄入钙、维生素D不足者。

血钙与血压成正比，患高血压时血管平滑肌内钙含量增加，肌细胞膜钙内流增加，但血管肌张力增强，血压升高。各种降压药皆降低细胞内游离钙，其降低度与血压下降幅度正相关。高血压患者血清中钙的含量低，表明钙可能从细胞外转移到细胞内，造成血清钙浓度的减少。这种钙的异常转移，被认为是由于膜离子泵结构或功能异常所致。有人提出，低钙摄入与高血压发生率的相关程度高于高盐摄入或低钾摄入与高血压发生率的相关性。

血压正常者摄入每日1克钙，9周后妇女血压下降5%，男性则6周后降9%。原发性高血压患者日服2克碳酸钙，3个月后有61%的人血压下降至少1.33千帕（10毫米汞柱）。

镁可自同一平滑肌细胞表面取代钙。镁缺乏时，钙进入血管肌细胞的流速增加，因而增加血管收缩性，并且加强体液加压物质的血管收缩效果。镁缺乏的患者中50%血压高，补镁后恢复。

有人研究了已被控制的原发性高血压病人，4.5%有血镁低，而且不论其血钾高低，与血镁水平正常的人比较，需更多的降压药才能控制其血压。由于细胞镁缺乏时，血清镁可能正常，因此，实际上镁缺乏而未被发现的人还有不少。

限钠以降血压的效果比较明显，平均钠摄入减少，可使收缩压下降，在老年高血压患者中更为明显。血压与尿中的钠镁含量比值正相关，50-59岁女性更显著，而尿钾、尿钙，尿中钙镁含量比值与血压负相关。另外，膳食中钠与舒张压呈显著正相关。

电解质与血压关系研究证明，钠的排出量与血压及血压随年龄增长的幅度密切相关，故终生限盐（加以减体重、限酒）对平抑血压有良好作用，可降低心血管病的发病与死亡。食盐摄入量超过每日11克的人群高血压患病率明显高于食盐摄入量低于每日11克的人群。

此外，口服避孕药中，人工合成的雌激素可致血压轻度升高，停用后可恢复。所以避孕药不可持续服用时间过长。

总之，为了防治妇女高血压，在营养方面要注意控制热量，蛋白质、脂肪要适量，膳食中应多摄取纤维素、钙、镁、钾，维生素C、锌，而降低钠的摄入量，用长效避孕药者需注意血压情况。

高血压随着年龄增长会变多，怎样合理饮食才能预防高血压？

长期进食大量富含高蛋白的食物，会增加罹患高血压的风险；相反，减少高蛋白食物的摄入，可有效预防高血压的发生。尤其是中老年人，应该控制高蛋白食物的摄入，多吃蔬菜水果。全谷物和杂豆粗粮类食物富含膳食纤维、B族维生素、钾、镁等，脂肪含量很低，应增加这类食物的摄入，少食精米白面。生活中，一些老年人比较青睐动物脂肪油来进行烹饪，这对于高血压饮食是不利的，控制脂肪的摄入应该用菜籽油、橄榄油，减少动物油脂使用。

少吃或不吃腌制食品。腌制食品为了保存时间长，含有大量的食盐，这些都是对身体有害无益的物质。尤其是对于已经患上了高血压的人群，这种“重口味”的食品最好避免。多吃新鲜的水果蔬菜：一来可以补充丰富的维生素矿物质，果蔬中的膳食纤维还可以帮助胃肠蠕动；其二是，蔬菜水果是钾的主要来源，高血压患者，尤其是老年高血压患者，血液中的铁含量都低于正常水平，豆类和菌类食物中富含铁元素，因此，常吃这些食物对于老年人的高血压和贫血症状都有好处。

通俗来说，就是不要吃太多，每餐吃七分饱，少吃油脂，同时控制自己的体重在一个健康的范围。吃的多，容易导致肥胖，而肥胖会导致高血压。过于油腻的食物要少吃，因为会导致高脂血症，而高脂血症会导致血管硬化，影响血管的弹性，导致血压升高。

减少食盐的摄入量，每人每日6g为宜，含有食盐的调味料也算，比如说酱油、味精、咸菜、等好食盐的干调。孕妇可以多吃一些鱼类、禽类和豆制品，增加蛋白质的摄入，少吃动物性脂肪。

是什么原因引起的高血压？中老年人在生活中要如何预防高血压？

老年人高血压最重要也是最主要的原因仍然是年龄。因为年龄是高血压的一个重要原因。随着年龄的增长，动脉硬化越来越明显，血压升高也越来越普遍。因此，年龄是老年高血压的重要原因。除年龄外，过度肥胖、缺乏运动和长期高钠饮食等其他原因也是老年人高血压的相关危险因素。当然，这也可能与遗传因素有关。毕竟，50%的患者都有遗传因素。此外，高血压的病因还可能与外部环境有关，如焦虑、精神紧张等，这也可能导致老年高血压的出现。除了这些重要原因外，在治疗老年高血压的过程中，我们必须通过改变生活方式来尽最大努力消除这些高血压原因，这不仅有利于预防高血压，也有利于控制高血压。

对于老年人来说，如果你想预防高血压等慢性病，你需要非常注意你的日常饮食。一般来说，中老年人如果能坚持低盐、低糖、低脂饮食，就能在一定程度上降低高血压、高血糖、高脂血症三种疾病的风险。

此外，中老年人应尽可能多吃新鲜水果和蔬菜，减少大米和白面粉的消耗，经常吃一些谷类或粗粮。同时，减少油和盐的摄入，少吃甜食和高脂肪食物。这样合理的饮食不仅能为身体补充足够的营养，还能有效地维护血管，降低高血压、高血糖和高脂血症的风险。

钾是人体必需的微量元素，对人体非常重要。此外，根据该研究，人体摄入的钾越多，尿液中代谢的钠离子越多。因此，适当补充一些钾元素可以有效稀释血液中的钠离子，从而降低血液粘度，促进人体血液循环，从而在一定程度上降低高血压的风险。因此，对于中老年人来说，如果你想预防高血压，你不妨在工作日多吃富含钾的食物。一般来说，生活中常见的西兰花、葡萄干和香蕉等食物含有更多的钾。中老年人可能希望吃得更合适。