肥肉吃多了有哪些坏处

肥肉吃多了有哪些坏处

随着人们生活水平的提高，人们越来越讲究吃的，不仅要吃饱还要吃好。很多人对蔬菜杂粮不屑一顾，对肉类食物是情有独钟，特别是肥肉更是喜爱的不得了。有资料指出，人们过多的食用肥肉，对身体是有坏处的。下面我们就来具体看一看到底有哪些坏处。

1、经常吃肥肉会引起中毒

这些家畜在被宰杀的时候，都会产生严重的恐惧感，这种恐惧感会使动物身体内的物质分泌发生变化，产生对人体有毒的物质，这些物质大多数是存在于那些肥肉中的。而人体如果食用了这些有毒的肥肉，就会在人体内堆积，长此以往，会毒化人体的身体组织，导致人体中毒。

2、肥肉在很大程度上是化学食品

我们都知道，在自然界生存的生物，都需要遵循自然的法则：那就是植物吸收空气、水等，动物吃植物，大型动物吃小型动物。现在，很多地方的植物在栽种的时候，都需要经过化学品的处理，这些有毒的药物会残留在动物体内，最终会转移到人体内，尤其是动物的肥肉中所含有的化学物质最多。所以说，肥肉在很大程度上是一种化学食品。

3、动物本身会感染某些疾病

实际上，肉类所面临的另一个问题就是它们本身就可能感染某些疾病，有些疾病可能是肉店没有注意到的。在很多情况下，那些有病的部位都是在肥肉层，人们在将病变的部分切掉，将剩下来的继续出售，甚至会将病变的肉混合在没有病变的肉中出售，如果不小心食用了这样的肥肉的话，有可能导致人体患上疾病。

4、经常吃肥肉还会引起癌症

肥肉的保质期并不长，存放一段时间就会变质、变色，为了有更好的卖相，肉商通常会往里面添加一些成分，这些成分对人体健康是有害的，甚至会致癌。

所以大家在挑选肥肉的时候，一定要注意挑选那些比较健康的、没有经过处理的肥肉，并且最好少吃一些，因为肥肉吃多了本身对人体就是没有好处的。

肥肉吃多了有什么坏处

一般人吃多了都是脂肪肝，呵呵。你吃下去的是脂肪（油），如果再不运动，就没有办法及时消耗掉，慢慢就累计，所以就会导致脂肪肝。这种病如果不加注意，后面就是肝硬化。
怎么吃肉才健康
1. 控制每天进食的数量。成人每天80g为宜。
2. 常见肉类中，猪肉脂肪含量最高。有个简单的标准：四条腿的动物脂肪含量一般都比两条腿的禽类脂肪含量高。
3. 少吃带包装的加工肉类产品，比如红肠、方火腿等，尽量食用新鲜或者冰鲜保存的肉类。
4. 尽量不吃肥肉。因为肥肉含有饱和脂肪酸，容易导致高血脂和肥胖。
5. 注意烹饪方式。油炸、腌渍、油煎等烹饪方式还是舍弃为妙。
6. 选购肉类时，脂肪含量较低的里脊、腱子肉都是上选。

吃猪肉有什么坏处？

猪肉是我国汉族人消费量最大的一种肉食，脂肪含量很高，还含有大量的胆固醇。在日常肉食消费中，以少吃为好，应尽量用牛肉、鸡肉取代之。
营养分析
猪肉中含丰富的蛋白质、脂肪。每百克猪肉平均产热138-188千焦（约330-450千卡），含热量为肉食之首。猪肉的平均胆固醇含量高过牛、羊、鸡、鸭肉。
食疗保健
猪肉中的脂肪除能提供热量外，还有助于脂溶性维生素的吸收，瘦猪肉含有的矿物质铁，属血红素铁，能有效改善缺铁性贫血，
吃猪肉有利，也有弊，弊主要体现在摄食量大时。猪肉脂肪含量高，即便是瘦肉，含量也在20％以上，超过牛、鸡肉和鱼类，所以，食之过多，便使人摄入了过多热量，多余的热量转化为脂肪在人体内储存，就致人肥胖，肥胖则易发多种疾病。猪肉胆固醇含量很高，被称作高胆固醇食物。已经明确，高胆固醇食物摄食过多会导致动脉硬化，增加高血压病的发生概率。资料表明，每天吃猪肉150克以上的人，罹患高血脂、脂肪肝、高血压、冠心病、肥胖的可能性，即比少吃猪肉的人大2
3倍。常吃猪肉的人，发生肿瘤（特别是大肠癌）、脑中风、糖尿病的概率也比不吃猪肉的人大。
中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。中医对猪肉的认识与现代医学基本相同，也不主张多吃，说多吃“令人虚肥，大动风痰”，“大动风痰”，即指冠心病和脑中风。
温馨提示
中国营养学会推荐成人的畜禽肉摄入量，是平均每日50-100克，在此范围内，中国人已有条件从过去单一的猪肉消费向多元化转化。所以，居民就应尽量降低猪肉在日常肉食中的消费比例，以牛肉、鸡肉取代之。
吃单独用猪肉烹制的美馔，如粉蒸肉、扣肉、红烧肉、酱肘子等，应特别注意要适可而止，切忌暴食。暴食，容易引发胆道、胰腺、胃肠的急性病症。
患有动脉硬化、高血压、糖尿病的人和胖人，吃猪肉的害处尤其明显，则更应少吃或不吃。胖人减肥时，猪肉应是重点被控制食物。
由猪肉加工成的熏肉、腊肉、火腿、咸肉，由于含有亚硝酸盐等致癌物，尽管风味独特，亦不提倡食用。有的地方将炼猪油和肥肉剩下的油渣，当作美食吃，殊不知，它含大量的致癌物苯并芘，故一定要弃之不吃。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!