随着养殖业以及运输业的发展,越来越多的人可以吃上新鲜的蛏子了。如今在一般的超市中或者菜场上都可以看见蛏子的身影,而且喜欢吃蛏子的人也非常多。不过大家对于蛏子,都有哪些了解呢?大家知道蛏子有哪些种类吗?
蛏子是一种海产品,喜欢呆在海水浓度比较低的河口附近以及内湾软泥海涂里面,所以它们的身体里常常会有较多的泥沙,清洗起来非常困难。一般我们常见的蛏子可以大致分为两种:一种叫做长竹蛏,一种叫做竹蛏。
长竹蛏:长竹蛏一般长得比较长,能够达到14厘米左右,壳长是壳高的4~5倍,亮口缘与腹缘平行,只在腹缘中部稍向内凹。壳顶位于壳的最前端,壳前缘截形,后端圆。两壳合抱呈竹筒状,前后两端开口。壳质薄脆。壳表光滑,被黄褐色壳皮,有时有淡红色彩带。生长线明显,沿后缘及腹缘方向排列。壳内面白色或稍带紫色,可见淡红色彩带。铰合部小,两壳各具主齿一枚。长竹蛙与大竹蛙近似,其主要区别是贝壳极延长,壳长为壳高的6~7倍,壳薄,两壳相等。
竹蛏:这类竹蛏生长在潮间带或者浅海的泥沙中,依靠其强有力的锚形斧足直立生活。它一般将自己的身体大部分都埋在泥沙中,如果感觉到危险,就会将其上半部分割掉,使自己迅速掩埋在泥沙中。
以上就是关于常见的两种蛏子的介绍,希望对大家了解蛏子能有帮助。
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