如何服用何首乌效果好(何首乌怎么吃最好？)

如何服用何首乌效果好

何首乌是大家熟悉的一种中药材，我们是完全可以通过服用何首乌来促进健康的，特别可以很好的帮助我们增强身体素质，对我们预防疾病产生也是会有好处的，但是在服用何首乌的时候也会存在一定的注意事项，我们需要学会合理服用何首乌才行，一起看看具体应该怎么做比较好。

用量要适度

何首乌是大家都很熟悉的一种中药材，大家完全可以通过服用何首乌来滋补，但是服用何首乌的时候我们也要注意，虽然说何首乌是很不错的，但是不宜过多的用。因为何首乌具有一定的毒性，不管用其的目的如何都不能长期使用，若长期大量的使用容易造成肝功能的损害让身体出现病变，这样反而会对我们的肝脏健康造成影响。

服用需看体质

何首乌作为一种药材，虽然说对我们大多数人来说都是可以服用的，但是并不是每个人都能够用的。特别是身体虚弱，肝肾功能不全的人，在服用何首乌时要特别注意，使用前要咨询医生，这些人群服用何首乌是容易产生副作用的，所以需要小心对待。

定期检测肝功

除了上面介绍的情况，我们在服用何首乌的时候还需要小心了，因为何首乌具有一定的毒性，若长期服用何首乌，需要定期去医院检查肝功，期间一旦出现皮疹，黄疸，恶心乏力等症状，则要立即停药且去医院做检查，这样才可以避免对我们健康的进一步伤害。

我们可以通过服用何首乌来促进健康，特别是滋补的效果是非常强的，能很好的帮助我们增强身体素质，特别可以预防疾病产生，但是服用何首乌的时候也会存在一定问题，我们需要学会正确服用何首乌，那么才可以更好的去利用何首乌。

何首乌怎么吃最好？

何首乌具有健脑益智，降脂，预防和减轻动脉粥样硬化，增强免疫功能以及强心、护肝、抗衰老等功效，尤其是其显著的抗衰老和抗动脉硬化作用引起人们的极大兴趣和重视。以下是几例何首乌菜肴：
一、何首乌炒鸡丁
主料：何首乌50克，净鸡肉500克，净冬笋丁50克，鲜辣椒丁100克。
调料：料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。
制作：将何首乌用沙锅煮好，捞出煎汁待用。将鸡肉切丁，上味，上浆，在五成熟的油锅里滑熟；再将辣椒丁、冬笋丁，也在油锅里炒一下；将料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉，全盛入碗中。将油锅烧热，投入葱、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出锅装盘上桌即成。
何首乌与鸡肉配成菜，具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早白等病症，还能增强人体的保健功能。
二、何首乌炒猪肝
主料：猪肝250克，何首乌60克，冬笋50克，蘑菇50克，碗豆苗100克，蛋清25克。
调料：精盐、料酒、味精、葱、姜、蒜、白糖、酱油、淀粉、猪肉、麻油、鸡汤各适量。
制作：将何首乌去杂洗净，放入沙锅内，加入水，置火上烧热后，再改为小火煨熬取汁备用。将去筋膜的猪肝洗净，切片，用蛋清、淀粉、酱油、料酒、精盐、白糖、何首乌汁上浆待用。炒锅加入猪油烧至八成热时、投入上好浆的猪肝，推炒片刻，再加入葱、蒜、笋片、蘑菇片、碗豆苗、鸡汤急火快炒，再加入味精，待猪肝炒熟入味时，即可装盘上桌。
猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A、B1、B2及铁等脑所需要的营养成分。何首乌与猪肝配制成菜肴，有补肝、养血、益肾、明目的功能。常食用能益智补脑。同时，对肝肾阴亏、血虚、头晕、贫血、头发干枯、早白、早脱也有较好疗效。
用何首乌配制成菜进行食疗的方法很多，何首乌鸡蛋，健康人食之也可益智，延缓衰老，乌须发；何首乌与梗米、红枣熬成粥，再调以白糖，有溢肝肾、益精养血的功效，可使须发早白变乌，悦颜色，延年益寿……
另外，下面介绍几款简便易行的首乌药膳。首乌药膳一般采用首乌药汁，将首乌洗净，切碎，按首乌与清水l：lO的比例，将首乌浸入清水中约2小时，再煎煮约60分钟。去渣取汁，备用。生首乌与制首乌均以此法取汁。
一、仙人首乌粥
用料：制首乌汁50ml，黑豆lOg，黄豆lOg，花生仁10枚，红枣5枚，核桃仁2枚。
制法：将上述原料洗净，清水中浸泡1小时，将泡好的原料及药汁倒人高压锅内，加适量清水，蒸煮约15分钟即可。
功效：滋补肝肾，健脑益智，润肠通便。适用于肝肾阴血不足所致的头晕目眩，耳鸣，失眠，健忘，便秘，视力减退，遗精，腰膝酸软等症。此膳还具有良好的降糖、降脂、益智、抗衰功效，是糖尿病、高脂血症、冠心病、高血压、动脉硬化人群的食疗佳品。健康人常食可益智健脑，美容养颜，强体防衰。
二、首乌降脂粥
用料：制首乌30g，生山楂30g，决明子15g，茯苓lOg，泽泻10g，粳米lOOg，冰糖15g。
制法：将制首乌、生山楂、决明子、茯苓、泽泻洗净，清水浸渍约l小时，砂锅煎煮40分钟，去渣取汁；将粳米淘净与药汁混合放入砂锅中，加适量清水煮粥，待粥将成时，加入冰糖，略煮即可。
功效：滋补肝肾，健脾利水，降脂降压。适用于血虚，心肝失养所致失眠，眩晕，健忘等症，以及肝肾不足之须发早白，腰膝酸软等。尤宜于高脂血症，高血压病，肥胖人食用。健康人常服可起到健脑醒神，乌须明目，预防高血压及动脉硬化作用。
三、首乌鱼头豆腐煲
用料：制首乌汁50ml，鱼头2个，豆腐l块(约为400g)，青菜200g，红辣椒1只，切丝，姜 6片，料酒20g，盐25g，味精5g，香油、胡椒粉少许，食用油50g，高汤适量。
制作：将鱼头对切，加入料酒、姜3片、盐 20g腌制半小时后洗净；将豆腐打成约长 5ml，宽3ml大小的块，在油中煎至两面呈微黄色；锅内放油爆香姜片，放入鱼煎炸5分钟，加适量高汤、辣椒、盐、味精、制首乌汁，豆腐块，煮约10分钟，再放入青菜煮滚，淋入香油，胡椒粉即可。
功效：滋补肝肾，健脑益智。适用于肝肾不足所致失眠、视力减退、健忘、须发早白等。对记忆力减退、老年痴呆症有一定的预防和治疗作用，是脑力劳动者、儿童及老年人健脑益智、抗衰防老的佳品。
四、首乌益智糖
用料：制首乌汁20ml，核桃仁50g，黑芝麻25g，砂糖50g。
制作：将核桃仁在油中炸至微黄，黑芝麻炒熟，炒香；将砂糖、药汁倒入锅内，置火上熬至稠厚时，把核桃仁、黑芝麻加入，搅拌均匀即可，注意：核桃仁应凉油放人，不可炸焦黑芝麻宜慢火炒香，不可炒糊。
功效：补肾益智，润肠通便，乌须明目。适用于肾阴不足之腰膝酸痛，阳痿，遗精，小便频数，须发早白，白带量多，肠燥便秘，记忆力减退，疲乏无力，久咳虚喘等症。儿童常食可促进生长发育，健脑益智。老年人常食可强筋骨，益寿抗衰。

何首乌的食用方法主要有什么

何首乌对于我们日常养生来说是一种非常好的中药，何首乌的功效与作用是很大的，营养价值非常丰富。平时食用的方法也是很多的。下面由我为大家介绍何首乌的主要食用方法，希望能帮到你。

何首乌的食用方法 煎煮

取制何首乌粉或片10g，放入砂锅内，加水煎煮，待汤水呈棕红色大约剩下一小碗时，倒出，再加水煎煮，共煎煮3次，一天分3次喝。

泡酒

取制首乌片50g，放入大酒瓶或酒坛中，然后倒入2斤白酒或黄酒中，15-20天后即可饮用。

煮粥

何首乌与梗米，红枣熬成粥，再调以白糖，有溢肝肾，益精养血的功效，可使须发早白变乌，悦颜色，延年益寿。

煲汤

何首乌片可与枸杞子、桂圆肉、红枣等一起煲汤，营养又美味。

九如生命谷种植基地除了种植有机水稻外，在百草园中还种植蒲公英、桔梗、马兰头、三七、丹参、远志等有药用价值的植物。

何首乌粉的食用方法 方法一：冲服(最简单的，取两勺粉用一勺温水化开，然后用沸水冲泡搅拌均匀，透明糊状就是熟了)。然后可以加糖，蜂蜜，等根据个人口味调味。

方法二：煮。红枣枸杞桂圆是常见的配料，先用水煮上配料，等到汤开后煮到一定的火候(看个人喜欢哦，如果有时间的话，建议多煮一些时候，将红枣，桂圆，枸杞里面的养分充分的溶解到汤里)，将首乌粉用冷水化开，和勾芡一样下到锅里，搅拌均匀，就可以吃了。非常滋补还可以美容。口味也很棒哦，这是我自己常常食用的方法，下次拍了照片补上

方法三：蒸。最简单的在面粉里面加入适量首乌粉，也能起到保健作用哦，还有就是作馅的时候。

例：将猪肉剁成泥，达入鸡蛋，加少许何首乌粉，可以炸丸子，也可以做饺子，馅饼的馅料时候加入一些——何首乌有养血益肝、固精益肾、健脾胃、乌须发等作用，猪肉有补益精血之功，鸡蛋为滋阴养血之品。三味配合，有较好的补血功效，对于贫血有食疗作用

何首乌片的食用方法 方法一：直接泡水代茶饮(一次取10G左右，大概可以冲泡4-5次就可以了)

方法二：含服同参片

方法三：煲汤，与银耳，枸杞，桂圆，红枣等一起煲汤

方法四：煮粥，与粳米一起煮就可以了，有天然的清香味道

方法五：泡酒，可以单独泡，也可以与枸杞，当归，地黄等同泡(特别说明，泡酒的方法对想乌发的同志们来说是见效最快的)

方法六：可以在炖鸡，炖肉的时候加入

方法七：我自己最喜欢的方法：与豆子一起泡发，一起榨豆浆喝(味道很好，营养美味，对自己榨豆浆的朋友来说也是很方便的了)

何首乌的好处降血脂、抗动脉粥样硬化

高脂血症大鼠每日灌胃何首乌 4g/kg，连续 10日，能较显著地降低大鼠血清总胆固醇(TC)及血清甘油三酯(TG)的含量。对于高脂血症鹌鹑，连续灌胃首乌4周，可明显降低血清TC含量和提高 HDL/TC比值。另有实验证明，高脂血症及动脉粥样硬化模型家兔，何首乌灌胃7日，不仅能降低TC含量，还能减轻动脉粥样硬化斑块形成。何首乌水提液 32g/kg喂养小鼠1个月，能明显提高 HDL- C水平。何首乌掺入到饲料中喂养大鼠，90日后，也可明显升高HDL-C，而TG和TC无明显变化，对β脂蛋白有明显抑制作用。何首乌醇提取液给快速动脉粥样硬化鹌鹑灌胃，连续6周，血浆HDL-C/TC比值显著升高，大剂量组作用更为显著。各给药组均有延缓动脉粥样硬化的作用。何首乌降血脂与抗胆固醇作用的有效成分包括蒽醌类、二苯烯化合物以及卵磷脂等。

保肝

何首乌所含的二苯烯化合物对过氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能损害，肝脏过氧化脂质升高、血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有明显对抗作用，并使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质含量下降。在体外能抑制由ADP、 NADPH引起的大鼠肝微粒体脂质过氧化。何首乌还有增加肝糖原作用。生首乌、黑豆汁制首乌和清蒸首乌水煎液对醋酸强的松所致肝脂蓄积有对抗作用，可降低 CCl4引起的肝肿大，使肝重系数降低。

何首乌泡水喝的禁忌 第一：日常服用避免副作用情况出现

专家告诉我们，虽然说在临床医学上何首乌所表现出来的副作用比较少，但是一些人在服用何首乌之后也会出现不良的反映。不良反映主要表现为大便稀薄、恶心想吐、肚子痛等等。另外，如果说大剂量的服用何首乌，还有可能出现皮疹或者是四肢发麻的情况，对于身体的危害情况比较大。

第二：孕妇服用何首乌一定要注意量

现代医学研究发现，何首乌中含有大量对身体有益的物质，例如卵磷脂、大黄酚以及大黄素，这些物质在进入身体之后能够很好的降低体内的血清胆固醇含量，减少身体出现动脉粥样硬化的情况，同时还具有强壮胫骨以及降低血糖还有促进新陈代谢等等的效果。

但是何首乌虽好，怀孕期间的女性由于身体中已经担负起了另外一个小生命，所以一定要特别的注意。在日常将何首乌入药或者是将何首乌泡水喝的时候，一定要注意适量。如果过量的摄取何首乌，不仅仅容易对孕妇的身体造成损害，甚至还有可能危害胎儿的健康以及发育。

我建议

日常生活中服用何首乌如果没有弄清楚自己的体质，或者是胡乱的服用大剂量的何首乌，很容易导致身体出现副作用的情况，例如恶心想吐以及肚子痛，甚至还有可能出现皮疹以及四肢发麻的情况。这个时候如果不良反应并不是很严重，那么最好能够停止服用药物，这样只需要进行调理身体很快就能够恢复健康了。另外，如果说不良反应非常的严重，那么最好能够立即送医，接受专业的治疗。

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何首乌怎么吃治白发?何首乌治白发多久见效

何首乌大家应该都知道吧,民间传说吃何首乌可以治疗白发,那么是否真的如此呢?何首乌治疗白发的话多久见效呢?下面我们来一起介绍下吧!

何首乌怎么吃治白发中华民族的饮食文化,让我们知道了饮食方面主要的话,也可以起到治疗白头发的作用,比如咱们接下来所说的何首乌蒸猪肝这道菜就可以起到治疗白头发的作用.

何首乌怎样治白发一:制首乌+芝麻

可以将制首乌打成粉末,也可以加入核桃仁、熟地、桑葚或者是黑芝麻,跟制首乌一起打成粉末,然后再买一点空的胶囊,将粉末装在胶囊内,长期服用,治疗白发的效果非常好,长期服用不仅仅可以治疗白发,还可以延年益寿.

何首乌怎样治白发二:何首乌蒸猪肝

将20克何首乌用温开水浸泡五个小时,然后将何首乌切成片,将准备好的猪肝250克也切成片备用,可以加入适当的调味品腌一下,然后再将切好的猪肝片和何首乌片、杞子10克、各种调味品放弃一起搅拌均匀腌制几分钟,调味品可以包括盐、糖、麻油、生姜片、葱段、生抽、米酒等.等到腌制入味后,将这些食材放进微波炉内,加热蒸熟就可以了.这道菜能够促进头发的生长以及治疗白发效果非常好.

何首乌怎样治白发三:首乌固精膏

将何首乌打成细粉末,然后将何首乌与蜂蜜按照2:5的比例进行调和,搅拌后放进密闭的瓶子里,一天可以服用两次,一次服用两小勺,需要特别注意的是为了防止水分的流失,可以将瓶子放进冰箱内保存.

何首乌怎样治白发四:何首乌粥

将经过煎煮的何首乌渣滓去掉,留下煮何首乌的汁水,按照何首乌与大米3:5的比例熬制成粥,经常食用可以有效的缓解白发的产生,并且对于治疗白发也具有非常不错的效果.

何首乌怎样治白发五:何首乌茶

可以将何首乌制成制首乌,然后切成小块,在用沸水进行冲泡,等到水变成红棕色之后就可以饮用了,长期饮用何首乌茶能够治疗少年白头,并且对脱发也具有非常不错的疗效.

怎么吃的效果比较好呢?1、脱发或者白发:适量的何首乌,研成粉末,早晨、晚上用温热水(淡盐热水)冲服3g.

2、何首乌的藤亦能入药,叫夜交藤,有养血安神、舒筋通络作用,同时对四肢发麻、老年皮肤瘙痒也有治疗效果.可用来补肝肾、益精血:主治肝肾不足,精血亏虚,症见头晕、眼花、腰膝酸软、须发并白等.经常与补养精血药同用.

3、何首乌确能治疗少年头发早白,每天煎鲜何首乌、鲜生地各30克,常可收到满意的效果,何首乌对老年人的更大作用在于能降低血清胆固醇,有利于防治动脉粥样硬化和冠心病,这可能是卵磷脂的作用.白发多于这些病症有关,治好了病根,白发自然根除.

4、何首乌还能抑制人型结核菌,有报道曾用何首乌15克、茯苓9克、五味子2克制成抗痨饮,作为肺结核、颈淋巴结核综合治疗措施之一,可使患者的体质明显改善,加快康复.对白发患者尤为适用.

何首乌治白发多久见效中药不同于成药,效果不会是立竿见影的!但是也正是因为此,它更加安全和健康!不管你是为健康还是为了美丽,偶尔为之不会产生奇迹,坚持才会有效果.白发非一日而白,造成的原因有很多.使用制何首乌起到的是调理改善作用,所以建议亲要有耐性,少量坚持用才是科学.

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