馒头片裹鸡蛋怎么煎(鸡蛋煎馒头片怎么做)

馒头片裹鸡蛋怎么煎

目录馒头片裹鸡蛋怎么煎馒头片怎么切馒头可以怎么吃馒头是大家非常熟悉的一种食物，也是主食里面的一种，吃起来口感不错，但想要把馒头做的又松又软那么就需要了解一定的技巧，下面就给大家介绍一下馒头片裹鸡蛋怎么煎，想要了解的人就一起跟着祝由网养生网来看看。

馒头片裹鸡蛋怎么煎

需要准备细香葱，黄酒，食盐，色拉油，鸡蛋以及馒头，先把馒头切成片状，鸡蛋打进碗里面，加入适量的黄酒以及盐搅打均匀，馒头片两面都需要粘上薄薄的鸡蛋液，锅中加入适量的油，用小火把馒头片煎到两面金黄，然后再把锅里面的馒头片排好队，剩下的蛋液全部倒进去，等到蛋液凝固以后，撒上一些香葱碎就可以装盘切成块状来吃，味道好，营养价值又非常高。

馒头片怎么切

想要更轻松的切馒头片，那么就可以把馒头放到冰箱冷藏室里面冷却一下，冰箱里面冷馒头会变硬，然后再切就不容易散，而且还可以切得非常薄，不需要冷冻，只需要冷藏就可以了，还可以把馒头蒸一蒸，不要蒸的太透，用小刀轻轻割下来就可以了，这也是一种方法。

馒头可以怎么吃

可以做炒馒头，需要准备葱花，鸡蛋，木耳，西红柿以及馒头，把馒头掰成小块状，西红柿，木耳切成小块，不粘锅加热，不需要放油，把馒头放到锅中，用小火慢慢的烘干，一直到变微黄酥脆就可以盛出来，鸡蛋打散以后放到锅中炒熟盛出来，然后在锅里面添加适量的油，木耳放进去翻炒，再加入适量的西红柿以及水煮上一分钟，加馒头块，盐翻炒均匀就可以出锅了，撒上一些葱花来吃。

还需要准备盐，胡椒，鸡蛋，金不换叶以及馒头，先把鸡蛋打散，放入适量的胡椒粉，盐以及油，把金不换叶切碎，剩下的馒头切成长条，裹上鸡蛋液，锅中加入适量的油，把馒头条慢慢的放进去，煎到金黄盛出来，再撒上一些金不换碎，这样就可以吃了。

还可以制作炸馒头，需要准备沙拉油以及小馒头，锅烧热，加入一些沙拉油，大概烧到80度左右，把小馒头放到油锅当中，小火慢慢的炸，用小火炸到表面金黄就可以了，为了让它的颜色更加好看，可以使用黄色小馒头或者白色小馒头，这样炸出来的馒头颜色才会更加的不错。

还可以做煎馒头，需要准备南瓜汤以及馒头，先把馒头切成片状，南瓜煮一下，把黄色的汤倒出来，馒头放到黄色汤里面滚一圈，再放到油锅里面煎熟以后来吃，味道是相当不错的。

馒头夹蛋，需要准备沙拉油，盐，葱花，鸡蛋以及馒头，先把馒头加热以后，中间剖开，准备一个鸡蛋，打进碗里面搅打均匀，加一些盐，葱花继续搅拌均匀，锅烧热，加入适量的油，蛋液放进去煎熟后放进馒头里面夹着吃，这样可以让口感更加丰富。

拔丝馒头，准备色拉油，白糖以及馒头，先把馒头切成长条状，把切好的馒头条放进凉开水里面浸泡一下，可以让它充分的吸收水分，炒锅里面添加适量的油，烧到8成热，就把馒头条放进去炸，另外准备一个锅，里面添加适量的水，白糖放进去熬煮，小火熬到完全融合，慢慢的熬出大泡，然后再稍微熬制一下，等到大泡变小泡，颜色淡黄就可以了，一定不要熬的太过，然后就把馒头条放进去快速翻炒，让糖浆迅速的裹在馒头条上，出锅装进抹了油的盘子当中就可以吃了。馒头条在炸之前泡一下水，这样口感会更加不错，外酥里嫩，吃的时候搭配一碗凉开水，这样就会更加不错。

馒头片裹鸡蛋的营养价值

馒头片裹鸡蛋的营养价值丰富，里面含有非常多的单细胞微生物，含有脂类物质，碳水化合物，蛋白质，多种矿物质，维生素以及酶类物质。

馒头片裹鸡蛋里面的蛋白质含量是非常高的，比起很多食物都要高出很多，适当的吃一些馒头裹鸡蛋，还可以起到保护肝脏作用，能够解除身体毒素，还可以预防动脉硬化及抗衰老，提高身体免疫能力，可以让身体对营养物质的吸收利用变得更强，由于馒头是用面粉发酵制作而成的，所以碳水化合物的含量比较高，能够满足身体所需要的能量。

在中医方面认为，适当的吃一些馒头可以达到养胃消胀作用，当出现消化不良，胀肚，胃酸过多的问题，就可以吃一些馒头，这样不舒服的症状就可以减轻。

上面介绍的就是馒头片裹鸡蛋怎么煎，馒头片裹鸡蛋的煎制方法很简单，味道又非常不错，里面所含有的营养物质也非常丰富，如果喜欢吃的话，就可以按照以上的步骤来制作一下，这样就可以品尝到美味的食物，而且也可以让身体变得更加健康。

鸡蛋煎馒头片怎么做

前言
这是一个很好的解决剩馒头的办法，这样子做出来的馒头，外面酥酥脆脆的还有鸡蛋的香味。里面软软香香的，有着馒头的香味，真的很不错呢，连小孩子都挺喜欢的。做了1个馒头实在太少了，都被孩子给吃光了。555，看来下次我要多做两个了。
材料
主料：馒头1个、鸡蛋1个；
辅料：食用油、盐
鸡蛋煎馒头片
1
准备馒头和鸡蛋各一个。
2
把馒头用刀切成片
3
给鸡蛋打散，在里面放上盐和少量的淀粉。
4
切成片的馒头放在较好的鸡蛋液里裹匀
5
锅里放油烧热下馒头片进去煎。
6
煎好之后再翻面煎另一面。
7
最后盛盘装饰就可以了。
小贴士
如果不想太费鸡蛋可以在里面放上少许的水和淀粉。

怎样用鸡蛋煎馒头片脆

可将生鸡蛋和面粉放水，搅拌成稀饭状，随后将馍馍切一片，侵泡5-10分钟，再用煎炸，待稍黄就可以起锅。那样的馍馍口味不够硬，味儿还可以。若是3个馍馍，则需3个生鸡蛋、150克小麦面粉，及其少量精盐和五香粉，翻拌后放水，以浸入馒头片为宜。
油炸馒头片时，裹在鸡蛋里的馒头片需要在这一步油炸。它们不仅柔软可口，而且一点也不油腻。让我们一起看看他们。
一般来说，当我们在家里炒馒头片时，我们可以直接把馒头切成片，放在一锅油里炒，或者我们可以把馒头放在蛋液里一会儿，然后再炒。这经常会导致接触过的馒头片吸入大量的油，所以味道非常油腻。因此，如果我们想要接触的馒头片柔软、美味且不油腻，我们需要在蛋液中加入少许温水，这样馒头片就可以挂一层薄薄的蛋液，而油炸馒头片一点也不油腻。
如果我们要在早上起床油炸馒头片，最好将剩下的馒头放在冰箱里冷藏一夜，以防止在切割过程中出现一些馒头屑。切下馒头片后，准备一个干净的小碗，敲入四五个鸡蛋，加入适量的食盐和温水，用筷子搅拌均匀，然后在锅加热后加入适量的食用油，当油温达到50 %时，将馒头片放入蛋液中，然后放入油锅，油炸至两面都是金黄色。
如果油炸馒头片配一碗粥，一顿营养丰富、美味可口的早餐就会准备好，几分钟后就可以吃到热早餐了

剩的馒头煎鸡蛋怎么煎馒头片

炸馒头片
原料：
馒头1个、鸡蛋2个、油、盐
做法：
冷馒头切片；两个鸡蛋打入碗里，加适量盐，搅撤匀，倒入一个略微深一点的平盘里。锅内放油烧热，馒头片两面粘匀蛋液，下锅中炸成金黄色捞出控油即可

黄金馒头片
原料：
馒头2个、鸡蛋2个、油、盐
做法：
1、鸡蛋加少许盐打散；馒头切成约1厘米的馒头片
2、将馒头片放入鸡蛋液中浸泡几秒钟，均匀的裹上一层蛋液
3、平底锅放适量油，将馒头片放入，中小火煎至两面金黄即可

椒盐馒头片
原料：
馒头、椒盐、盐、油
做法：
馒头切片。平底锅里热油，放入馒头片，迅速翻面使得两面都有浸油，中火煎至两面金黄即可，吃时可沾椒盐

麻酱烤馍片
原料：
馒头、麻酱、五香粉、盐
做法：
1、馒头切薄片，放入烤箱烤到微微焦黄
2、取出来抹上一层芝麻酱，撒上一层五香粉和盐
3、再入烤箱220度烤5分钟左右即可


麻辣孜然馒头片
原料：
馒头、油辣子、孜然、油
做法：
1、馒头切片，涂上油辣子，只涂一面即可。
2、平底锅里刷上一层油油，放入馒头片，没涂油辣子的一面朝下，用最小的火煎一会儿
3、翻个面再煎一小会儿，盛到盘子里洒上孜然粒，插上竹签就可以开吃了

蛋奶馒头片
原料：
馒头400克、鸡蛋2个、黄油30克
做法：
1、馒头切成1CM左右均等的厚片；黄油微波溶化；加加入打散的鸡蛋的中搅打均匀
2、将馒头片浸入黄油蛋液中，两面都均匀的挂上蛋汁
3、烤盘铺锡纸，将挂好蛋汁的馒片整齐的码放在烤盘上，并在朝上的一面撤上黑芝麻，烤箱预热，175－180度，中层，上下火，烤10分钟左右即可

葱香馒头片
原料：
馒头、香葱、鸡鸡蛋、盐盐
做法：
1、鸡蛋加盐、香葱未打散
2、将馒头切成1厘米厚的片，蘸上蛋液
3、锅中放少许底油将馒头片煎成两面金黄即可

黄油烤馒头片
原料：
馒头、青蒜、盐、黄油、奶酪
做法：
1、烤箱预热150°中层。
2、馒头切片，把切切成小片的黄油和芝士放在馒头片上，再在每片馒头片上撤一点盐和切碎的青蒜
3、放入烤箱，约十分钟不到，烤成金黄即可

馒头鸡蛋片如何做 有什么做的步骤

1、首先，准备好1个馒头、2个鸡蛋，馒头最好是甜馒头，做出来的鸡蛋馒头片会更好吃。

2、将鸡蛋磕到碗里，再将鸡蛋打散。鸡蛋打散后将蛋液倒入一个平盘子里，这样做是为了方便之后将馒头沾上蛋液。

3、将馒头切成宽约1cm的馒头片，用不粘锅，大火热锅，锅热后改中火。

4、将馒头的两面沾上鸡蛋液，放入锅中。向锅中洒一点水，待一面煎至金黄再翻另一面，同样要洒一点水。

5、将所有的馒头片都沾上鸡蛋液放入锅中煎至两面金黄起锅就完成了。