排骨蛋花汤怎么做好吃

排骨蛋花汤怎么做好吃

目录排骨蛋花汤怎么做好吃排骨鸡蛋可以一起吃吗排骨鸡蛋的营养价值排骨可以怎么吃蛋花汤在生活中经常会吃，一般都是用西红柿和蛋花汤进行搭配，其实蛋花汤还可以和排骨搭配在一起制作吃，味道更加鲜美，可以让食欲变得更好，下面就跟着祝由网养生网来看一下排骨蛋花汤怎么做好吃。

排骨蛋花汤怎么做好吃

需要准备葱花，生姜丝，盐，油，鸡蛋，番茄以及排骨，番茄清洗干净蒂部去除切成块状，排骨里面添加一些生姜丝，盐油，腌制30分钟，锅中加入适量的油烧热，把排骨放进去煎香，然后再倒入番茄稍微翻炒均匀，加入一些水大火煮，改成小火煮30分钟，加一些盐调味，把准备好的鸡蛋液放进去关火，然后再撒上一些葱花就可以吃了。

排骨鸡蛋可以一起吃吗

排骨鸡蛋是可以搭配在一起吃的，这两种食物进行搭配，可以让食物的口感变得更加不错，也可以让食物的香味更加浓郁，搭配在一起吃营养价值也非常高。

排骨鸡蛋的营养价值

排骨鸡蛋营养价值丰富，适当的吃一些可以补充身体所需要的蛋白质，氨基酸的组合也比较容易被身体接受，可以让抵抗疾病的能力变得更强，能够达到修复组织以及补充血液作用。

吃一些排骨鸡蛋汤，还可以起到补钙效果，它里面所含有的骨胶原能够让皮肤变得更加不错，还可以起到滋养脾胃，补中益，气效果，所以想要让身体更加健康的话，就应该适当的多吃一些排骨，鸡蛋还可以起到改善贫血作用，因为排骨里面含有半胱氨酸，能够让铁元素吸收变得更好，让缺铁性贫血问题得到有效改善，排骨鸡蛋能够增强身体体力，因为它里面的肌氨酸含量非常丰富，能够让体力变得更好，也可以让精力更加充沛。

排骨可以怎么吃

可以制作蔬果排骨汤，需要准备一些新鲜排骨，胡萝卜，番茄，枸杞以及葱，排骨放到冷水里面焯烫清洗一下，胡萝卜番茄皮去除，然后所有的食材放进锅中，加一些葱段，然后就可以开始炖制，炖煮差不多的时候加一些枸杞点缀就可以了。

还可以做芋头蒸排骨，需要准备红椒，蒜蓉，芋头，排骨，盐，生粉，玉米油，细砂糖以及生抽，料酒，把排骨清洗干净，水分控干，再加一些细砂糖，盐以及生粉，蒜蓉，加一些玉米油，料酒，生油抓取均匀，保鲜膜盖好，放进冰箱里面腌制两个小时，芋头的皮去除清洗干净，切成小块状，放到盘子中撒上一些盐，猪排骨放到鱼头上面，腌制的汤汁也需要倒进去，水箱中加满水，芋头放进蒸烤箱中，一百度蒸半个小时，蒸好以后取出，摆上一些红椒圈就可以吃了。

还可以做糖醋排骨，需要准备盐，油，香叶，桂皮，生姜片，醋，白糖，酱油，冰糖，排骨，锅中加入适量的油，排骨放进去煸炒一下，水分煸炒干，等到表面发焦以后，就可以把大料冰糖放进去翻炒几下，加一些酱油，料酒翻炒到排骨上色，然后再加入适量的水炖煮15分钟，排骨煮好以后倒进锅中，大火收汁，加入适量的盐糖醋，等到汤汁收干以后盛到碗里面就可以吃了。

还可以做香烤黑胡椒排骨，准备一些白糖，盐，生抽，蚝油，黑胡椒粉以及排骨，排骨需要反复清洗几遍，根据个人的口味添加一些黑胡椒粉，白糖，盐，生抽，蚝油，把调料排骨拌均匀，放到冰箱里面腌制两个小时，然后再翻拌两遍，让它入味，排骨腌制好以后，放到铺了锡纸的烤盘上面，然后再把腌排骨的调料准备好，表面再盖上一张锡纸，放到烤箱里面200度烤20分钟，烤盘取出来，表面锡纸去除，刷子蘸一些腌排骨的汁，刷在表面，再放到烤箱里面烤7分钟，表面变干燥上色就可以吃了。

上面介绍的就是排骨蛋花汤的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，排骨蛋花汤的制作方式简单，味道又相当不错，适当的吃一些能够让身体获取充足的营养物质，可以让健康情况得到有效的调节，还可以用上面这些方法来制作排骨，同样可以让味道变得更加不错。

排骨汤怎么做好吃又简单

玉米排骨汤的做法如下：
1、将排骨剁成块状，长短随意。
2、玉米去皮、去丝，切成小段。
3、葱切段，姜切片。
4、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉。
5、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。
6、煲熟，加入少许盐调味即可。

蛋花汤怎么做？

说到蛋花汤，有时候给家人做菜的时候要做一道汤品，一道简单还入味的蛋花汤吃着不仅入味还滋润，这样后面我们再吃饭的时候就非常下饭还不会感觉干了。那么我们经常做蛋花汤，就会发现一个问题，我们在做蛋花汤的时候一般都是加水就将鸡蛋液撒进去了，但这样直接加水放鸡蛋液做出来的蛋花不好看而且还不入味。有时候我们看到外面卖的蛋花汤确实是好看还好喝，所以很多朋友都疑惑到底应该如何做蛋花汤更好喝，那么我们来详细说一下做蛋花汤的技巧吧。

教您一招，蛋花均匀还鲜嫩那么我们来说一下做蛋花汤的详细步骤，在将鸡蛋液下锅之前我们需要提前处理一下做蛋花汤的水，这样也是做蛋花汤入味好吃的一个基础。那么我们说一下蛋花汤的详细做法吧：

【所需的食材】

主材：鸡蛋两个。

辅材：食盐少许、鸡精适量、淀粉少许。

【开始做蛋花均匀还鲜嫩的蛋花汤】

1、首先我们将两个鸡蛋打入碗中备用，如果做一大碗蛋花汤给家人分着喝的话，那么用上两个鸡蛋也就足够用了。

2、随后我们将鸡蛋放到碗中，然后用筷子或者搅拌器将鸡蛋液搅拌均匀，如果可以的话可以过滤一下鸡蛋液，这样会更细腻还入味一些。

3、在做蛋花汤的时候，我们首先加上调味料作为底料会更好，首先我们在锅中加上一小勺的食盐。

4、接下来在锅中加上一勺的鸡精，这样能增加做蛋花汤的鲜味。

5、先将少许的淀粉用水化开，随后我们做成水淀粉的效果，将水淀粉放入锅中，能增加蛋花汤的浓稠度还会让蛋花汤很入味。

6、将食材都搅拌均匀一些，并且等锅中水烧开之后，就可以将鸡蛋液放进去了。撒鸡蛋液的时候我们要均匀的撒上去，这样还会减少蛋花汤结块的问题。

7、将鸡蛋液放到锅中之后，我们边搅拌边等蛋花成型，这时候我们要不停的搅拌。

8、煮好的蛋花汤效果如下，这时候我们看一下蛋花汤非常鲜嫩而且还没有结块的问题，整体做出来的蛋花会非常的均匀。

大家看下二姐做好的蛋花汤的效果，是不是感觉蛋花非常的完整，蛋花的效果也看起来非常好呢？

总结因此我们就知道，做蛋花汤看似简单，其实还需要一定的技巧才能做好的，对于蛋花成型以及蛋液如何做的不结块的问题，用这样的方法就能很好的解决了。