微波炉怎么烤制披萨

微波炉怎么烤制披萨

目录微波炉怎么烤制披萨披萨面怎么和披萨制作的窍门吃披萨的好处与坏处披萨不管是小孩还是大人都会非常喜欢吃，披萨上面可以添加不一样的馅料，能够让它的口感更加丰富，很多人家里面并没有烤箱，又想要烤制披萨来吃，这个时候就可以用微波炉来制作，下面就跟着祝由网养生网来看一下微波炉怎么烤制披萨。

微波炉怎么烤制披萨

需要准备意大利香料，香肠，酱料，橄榄油，牛奶，盐，苏打粉，泡打粉以及低筋面粉，准备一个容器，把牛奶，盐，苏打粉，泡打粉，面粉混合在一起搅拌均匀，面团表面涂一层沙司以及番茄酱，再撒上一些香料，铺上一些芝士，在铺上香肠，撒上一些香料，放到微波炉里面加热，一分钟左右拿出来检查一下，如果时间还不够，就可以再加热15秒钟，一直到表面起泡，喜欢吃芝士的话，可以适当的多撒一些。

还可以制作微波炉吐司披萨，需要准备彩椒，青豆，番茄酱，芝士片，玉米，洋葱，蘑菇，火腿，香肠，黄瓜，番茄，土司以及芝士，玉米焯水，黄瓜切丁，番茄切片，午餐肉切成三角形，把食材铺到土司上，挤上沙拉酱，然后在铺上一片吐司，微波炉转两分钟，一直到芝士片融化就可以了。

披萨面怎么和

披萨面需要准备橄榄油，温水，盐，砂糖，酵母粉以及高精面粉，先把高筋面粉放到容器当中，加一些砂糖以及温水调均匀，再把高筋面粉放进去搅拌，慢慢的添加水搅拌均匀，放置三分钟，再加入橄榄油以及盐，一直揉到表面光滑，电锅当中加一些热水，开保温，把面团放进去，盖上盖子，盖40分钟让它发酵，面团取出来以后，手上蘸一些粉，把空气揉出，再做成圆形面团，表面用叉子叉上一些洞，然后再醒30分钟，烤箱预热，用200度烤5~8分钟左右，这样披萨饼皮就制作好了。

制作微波炉披萨需要准备番茄酱，胡椒粉，芝士片，洋葱，番茄，培根土司，把材料准备好，吐司上面抹一些番茄酱，然后再把芝士撕碎，铺在土司上面，番茄切成丁铺在上面，培根切片，洋葱切碎，再放在上面，撒上一些胡椒粉，放到微波炉里面用中火加热4分钟，加入蚝油后把洋葱培根铺在土司上面，再准备两片芝士，撕碎铺上去，最后放进微波炉里面用中火加热6分钟到7分钟左右就可以了。

披萨制作的窍门

制作披萨也是需要了解一些窍门的，只有了解清楚以后才能把它做得好吃，在活披萨面团的时候，需要根据实际情况来调配软硬程度，如果喜欢吃香菇的话，可以放一些，如果不喜欢吃香菇，就可以把它换成其他的一些食材，但是一般的步骤都是一样的，如果需要放烤肉，最好先把烤肉腌制三个小时，再放到披萨上面，这样可以更加入味，味道也可以更好一些。

吃披萨的好处与坏处

吃披萨可能会让癌症几率更高，特别是烤焦的披萨不要吃，否则致癌物质就会更多，在制作披萨的时候，会添加一些番茄沙司, 里面含有番茄红素，它是一种可以起到抵抗氧化的物质，但也不能一次性吃的太多，容易引起不良的症状出现。

适当的吃一些披萨会让食道癌发病的几率降低，结肠癌咽癌以及口腔癌出现的几率也能减少，所以适当的吃一些披萨还是相当不错的。

披萨上面会有奶酪，里面含有脂溶性维生素，含有维生素e，维生素d以及维生素a，磷元素，钠元素的含量也是非常高的，能够让钙质的吸收变得更好，这样牙齿骨骼的成长发育也可以变得更加不错，虽然披萨可以补充身体一些营养物质，但是也要注意，不要总是吃，一次性不要吃得太多，对于正在成长发育的青少年，身体虚弱人群，老年人适当的吃一些披萨，能够起到保健身体的作用，如果吃的太多会让体重增加，过量的食用会让身体体重增强，这样疾病就会出现，所以量一定要控制好。

上面介绍的就是微波炉烤制披萨的方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，微波炉烤制披萨的方法很简单，适当的吃一些能够补充营养物质，可以补充身体所需要的钙质，让牙齿发育骨骼发育变得更好，所以有这方面需求的人就可以适当的吃上一些。

怎样用微波炉做披萨

现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下微波炉披萨的做法，你肯定会愿意。
1.准备主料
2.121和面：（首先说明一下，俺的和面技术差到极点，面团很难看，以前没做过面活，见笑！）把干酵母用温水搅匀，同时适量的牛奶，糖，盐，少量植物油和面，和成面团，盖上保鲜膜（家里没找到保鲜膜，把塑料袋撕开代替），屋里温度比较低了，面团上可以盖个小棉被啥的保温，大约一个小时吧。
3.212准备辅料
4.披萨托盘：没有专业的，家里的平口菜盘
5.制作面饼：面发好后，去气泡，继续揉，大约半小时左右，在盘子里均匀涂一层植物油，放上面团，用手均匀码平，（在网上看到高手都是用擀面杖擀的，这个俺也玩不转。。）先放在微波炉里大火5分钟，感觉效果不太好，似乎不熟啊，于是想到放到锅里烙一下，家里也没平底锅，炒菜的大瓢将就了。。。结果似乎烙过头了，呵呵，不过不影响下一步制作的，呵呵
6.1再放一层马苏里拉奶酪
7.2面饼涂抹一层番茄酱
8.继续加料，喜欢啥放啥
9.继续加，为了增加口感，又铺了一层芝士片，另外、：火腿，虾仁，圆头菇，香菇，都是先在炒锅里预先炒的八成熟的，就是怕微波炉不给力，做不熟。目前看来这样做是有必要的。
10.最后再来一层马苏里拉
11.最后一步，烤！哈哈微波炉大火先5分钟，然后视熟的情况定时间，大约不会超过10分钟
12.出炉啦！（感觉最后放上的菠萝有点影响效果）
13.拉丝效果还是不错的(手机拍的，有点模糊）
14.拉丝效果（马苏里拉再多点就好啦，哈哈，不过这东西小贵啊。。）
15.再来杯红酒，享受一下自己的杰作吧！
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了微波炉披萨这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。

怎样用微波炉烤披萨???

做法:
第一步是和面
先取大概多半袋牛奶,一小块黄油,把黄油放进牛奶里,放进微波炉里加热,黄油溶化就好了,搅匀,放温,面粉用自发粉就好了,一边倒牛奶一边搅拌,大概成块了用手使劲揉10分钟左右,面团光滑后盖上盖子放到暖和的地方20分钟
第二步是炒披萨酱
把洋葱切碎,把一小块黄油放进锅里化开,把洋葱炒香,加番茄酱炒香备用
第三步是微波大饼^^
用微波炉里带的铁盘就行了,嘿嘿,在上面涂上一层色拉油,用手把面团推成饼形,用叉子叉上小洞,转5分钟(大概转着看,不一定要5分钟),大概2分钟打开看一下,面表面有点干就可以拿出来了
第四步是涂披萨酱和铺芝士
炒好的酱涂上,再铺一层片状的芝士(我用的是马苏里拉芝士,有拔丝的效果),铺芝士的时候不要重叠,一层就好了,然后放自己喜欢的材料,我放的是三明治火腿(应该放培根的,家里没有,就用这个替了),甜玉米,凤尾虾,口蘑,自己喜欢摆好就行了
第五步就快要完成了
放进微波炉,高火15分钟(时间要看饼大小自己掌握,可以中途打开看看)左右,然后取出,撒上丝状的马苏里拉,覆盖上,厚点会比较好吃,然后放进去,用烧烤烤5分钟,一样是2分钟就打开看一下,用叉子试试,如果容易插进去,拿出来也不粘面,芝士能拉丝就可以了