材料
羊肾2个,杜仲12克,五味子5克,盐3克。
做法
将羊肾剖开去筋膜,浸泡,洗净后切碎。
杜仲、五味子装入纱布袋子内,扎好口,羊肾与药袋同放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸,改文火炖至肉熟透,加盐调味,空腹食用。
服法
日常食用。
性味归经
羊肾性温,味甘,归肝经。
食性配伍
阴虚火旺者忌用。表邪未解、内有实热、咳嗽初起以及麻疹初发者忌用。
养生堂提示
此汤能温阳固精、补肝肾、强筋骨。用于肾虚腰腿酸痛、阳痿遗精、胎动不安、腰肌劳损、卵巢功能低下、习惯性流产等病症的辅助治疗。
杜仲大家都见过的吧,具有保健的作用,其实它属于一种中药材的哦,具有保健的效果,而且还可以补肾壮阳,对于肾虚啊或者是体质比较差的人群来说可以选择用杜仲来调理体质,那么杜仲应该如何食用的呢,有很多的食用的方式和方法哦,下面就来看看它的食用方法和效果吧。
杜仲补肾的食疗方
1、杜仲红茶
做法:杜仲叶12克,红茶3克;将杜仲叶切碎,与茶叶一同入茶杯内用沸水冲泡10分钟,即可饮服。
功效:具有补肝肾、强筋骨、兴阳事等功效,适用于肾肝阳虚引起的腰膝酸痛、阳痿早泄、尿频尿急以及高血压、心脏病、肝硬化等病症。杜仲和红茶的搭配可以有温补的作用,特别是对于肝肾不好或者是身体虚弱,腰酸背痛等情况的人群有很好的调理的作用,还可以强筋骨,治疗早泄哦。
2、杜仲腰花
做法:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。
功效:有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。
3、杜仲羊肾汤
做法:杜仲10克,羊肾2个,将羊肾洗净切块,杜仲用布包好,与羊肾一起炖。
功效:适用于肾阳亏虚,阳事不举,腰膝冷痛等症。“健骨强筋壮腰膝,入肝补肾子母实”,这是古人对杜仲的赞美之词。杜仲历来被视为补肾、强筋骨的良药,主治肝肾不足而引起的腰膝酸痛以及肢体痿软无力。羊肾具有补肾的作用,还可以起到强身健体的效果,和杜仲一起煮汤的话可以起到双重的作用和效果哦,同时也可以起到保健的效果。
关于杜仲的一些补肾壮阳的食疗方法,的相关的做法上面已经给大家具体的介绍了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,经常吃这样的食物可以让你有一起体质的提高,补肾壮阳,同时还可以增强免疫,对身体健康有好处,大家不妨试试。
冬季养生不要忘了补肾,那么冬季怎样补肾?接下来我为你分享一下冬季补肾的方法,一起来看看吧!
冬季补肾的方法
1、立冬补品
可有意识地多吃一些补肾的食品,如益生菌、山药、黑木耳、栗子、枸杞、核桃仁等,而益生菌药食同源,有一定优势。
因为益生菌恰恰能补充有益菌,扶植正气,平衡肠道菌群,做到补阳与滋阴这两点!也就是从根本作用于肠道菌群,统筹调和机体阴阳。远离肠胃疾病,关键是预防。首先,坚持运动有利于改善胃肠血液回圈,增强免疫力,降低发病率;其次,改变不良饮食习惯,饮食温软淡素、少吃多餐、定时定量;此外,适当补充益生菌。研究表明,肠道菌群失衡是肠道疾病的重要致病因素,而益生菌有益人体健康,适量补充益生菌可平衡肠道菌群,帮助身体建立免疫屏障。目前,市面上有不少益生菌饮品,在购买时注意选择富含可通过胃酸及胆汁强酸强碱的考验的益生菌——益益久益生菌,保障益生菌活着到达肠胃,它们如同肠道禁卫军,维护肠内生态平衡,调节肠道功能,以达到健肠长寿目的。
2、衣着合适
冬季养生要避寒就温,要早睡晚起。
注意衣着合适,太厚太薄都不好,衣着过少过薄、室温过低,易感冒又耗阳气。反之,衣着过多过厚,室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。
3、多晒太阳
从平时来说,最好操作的补肾方法,便是多晒太阳。
多晒太阳可以使体内的胆固醇转化成维生素D,进而促进钙质的吸收,这对老年人骨质疏松、周身疼痛都是有好处的;另一方面,也可以促进人体表皮毛细血管的扩张,起到防治感冒、调理脏腑气血、驱除脾胃寒气、补阳气的作用。
4、泡脚活络
足部保暖是养肾的一种重要方法。
这是因为肾经起于足底,而足部很容易受到寒气的侵袭。因此,养肾要先护脚,足部要特别注意保暖,睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮溼的地方长期行走。经常泡脚就可 *** 脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位,从而起到滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络,促进新陈代谢以及延缓衰老的功效。因此民间有“睡前一盆汤,赛过人参汤”的说法。
冬季补肾的药膳方
1、枸杞蒸鸡
材料:枸杞子15克。子母鸡一只未生过蛋的母鸡、料酒、胡椒粉、生姜、葱、食盐适量。
做法:将子母鸡洗净;将姜切片、葱切段备用;将子母鸡放入锅内出水片刻,然后,捞出放入凉水内冲洗干净,沥尽水份,再把杞子装入鸡腹内,然后放入炖盅内。鸡腹向上,把葱、姜放入盅内,加入清汤、料酒、食盐、胡椒粉,将盅盖好,用溼纱纸封面盅盖,用沸水武火蒸2小时即成。
功效:滋补肝肾。枸杞子具有补肾养肝,补血明目,促进肝细胞新生,降胆固醇,降血糖作用。鸡肉有益五脏、补虚损、强筋骨、健脾胃、活血脉之功效。而母鸡则性属阴,对体弱多病者更有益。
2、羊肾杜仲五味汤
材料:羊肾2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。
做法:将羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾同放砂锅内,加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后,加入盐、味精调味。空腹服。
功效:温阳固精,补肝肾,强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、腰膝酸软、筋骨无力等症。
3、首乌炖鸡
材料:何首乌30克,大枣10枚,生姜30克,母鸡1只,调料适量。
做法:先将母鸡去毛杂,洗净,诸药布包,纳入鸡腹内,放沙锅中,加清水适量,文火煨至鸡肉烂熟后,去药包,纳入葱、椒、食盐、味精等调味,煮沸,佐餐服食。
功效:可养肝血,补肾精,适用于肝血不足,肾精亏虚所致的 *** 量少,无精等。
4、杜仲炖羊肉
材料:羊肉1斤左右;杜仲20克左右。葱、姜、盐、料酒少许。
做法:杜仲洗净,加适量水浸泡20分钟后煎成汤汁备用;羊肉洗净、去筋膜,入沸水中焯去血污,切成小块沥干;锅内水煮沸,放入羊肉块煮开后,撇清浮沫,入葱、姜大火煮沸,转小文炖3小时左右;将煎好的杜仲汁倒入羊肉汤,加盐调味后即可食用。
功效:羊肉是冬季养生的常见菜,属热性,本身就有补肾助阳的作用,而杜仲则是补肾的良药,能缓解腰膝酸软、疲倦遗精的症状。
5、核桃荸荠鸭子煲
材料:核桃仁l00克,荸荠15个,鸭子1只,香菇50克、绍酒7克、味精7克,鸡精7克,姜7克,葱7克,盐7克,上汤2000毫升。
做法:鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净,一切两半;姜切片,葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内,再放入各种调料,加入上汤,置旺火上烧沸,再用小火堡至鸭肉熟烂即可。
功效:补肾,益肺,润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。
6、归参山药猪腰
材料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
做法:将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
功效:养血、益气、补肾。适于心悸、气短、腰酸痛、失眠、盗汗等症。
很多孕妇在孕早期或者是在孕期的时候都会选择一些食物来进行安胎,下面就由我为大家推荐5款适合孕妇怀孕初期喝的安胎汤,大家不妨去看一下~
人参半夏汤
材料:干姜,半夏,人参或党参,生姜汁等各适量。
做法:将材料中的以上几味放在一起煎服,调入生姜汁就可以了。
服法:一天一次,连服数天。
提示:此汤能温中,常用于呕吐反胃,痰多咳嗽等病症。
姜伏龙肝汤
材料:生姜,伏龙肝,童子鸡一只。
做法:生姜带皮切成片后,与伏龙肝放在一起共煎,取上清液煮童子鸡,直到鸡煮熟了为止。
服法:吃肉,喝汤。
提示:此汤能补脾和胃,止呕吐。伏龙肝有温中止血,止呕,止泻的功效,用于呕吐反胃,腹痛,尿血,带下等病症。
羊肾杜仲汤
材料:羊肾两个,杜仲,五味子,盐等各适量。
做法:1、将羊肾剖开后去筋膜,浸泡,洗干净后切碎。
2、杜仲,五味子装入纱布袋子内,扎好口,羊肾与药袋一起放在沙锅内,加适量的清水,用大火煮沸,改用小火炖至肉熟透,加盐调味后,空腹食用。
提示:此汤能温阳固精,补肝肾,强筋骨。用于肾虚腰腿酸痛,胎动不安,腰肌劳损,习惯性流产等病症的辅助治疗。
赤豆鲤鱼汤
材料:赤豆,鲤鱼,大蒜一头,陈皮等各适量。
做法:1、将鲤鱼处理好洗干净备用。
2、大蒜剥皮后,加入赤豆和陈皮一起加适量的'水煮熟。
服法:吃鱼喝汤。
提示:此汤能健脾去湿,利水消肿。适于用轻度妊娠消肿。赤豆能清热解毒,利小便,通乳。
艾叶鸡蛋汤
材料:艾叶,鸡蛋两个,白糖等各适量。
做法:将艾叶加适量的水煮汤,打上鸡蛋后煮熟,放白糖溶化就可以食用了。
服法:每天晚睡前服。
提示:此汤能温肾安胎,适用于习惯性流产的患者食用。艾叶有散寒止痛,温经止血的功效,中医常用于小腹冷痛,经寒不调,宫寒不孕等病症。
三子泥鳅汤 材料:活泥鳅200克,韭菜籽、枸杞子、菟丝子各15克,水600毫升,盐、味精各少许。 做法:将 泥鳅沸水烫杀,剖腹去内脏、肠杂;韭菜籽、枸杞子、菟丝子均洗净,韭菜籽与菟丝子装入一纱布袋,口扎紧,然后将泥鳅、枸杞子、纱布袋共入锅,加入水,用旺 火煮沸后再改文火煨至水剩余300毫升左右时,取出布袋,加入盐及味精即成。食肉饮汤,每日1次,连服10日为1疗程。 功效:具暖中益气,补肾壮阳之效。适于阳痿、早泄、贫血者食用。 东风螺汤 材料;东风螺200克,巴戟天、北芪、当归、枸杞子、桂圆肉各10克,盐、葱、姜、味精各适量。 做法:将螺洗净,放清水中使其吐清肠中泥沙;将巴戟天、北芪、当归纱布包,与东风螺、枸杞、桂圆共炖汤,加盐、葱、姜、味精炖至螺肉熟即可,去药包。随意服食。 功效:滋补肾阴,益气壮阳。适用于肾虚之阳痿、遗精、四肢酸软、困倦乏力、腰困等。 羊肾杜仲五味汤 材料:羊肾2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。 做法:将羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾同放沙锅内,加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透后,加入盐、味精调味。空腹服。 功效:温阳固精,补肝肾,强筋骨。适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、伴腰膝酸软、筋骨无力等症。 虾米虫草香虫汤 材料:虾米50克,冬虫夏草、九香虫各6克,调料适量。 做法:将3味同入沙锅,加适量水共煮后,经调味即可。饮汤,吃虾米。每日1剂。 功效;补肾壮阳。适用于肾虚阳痿、神疲乏力、腰膝酸痛等症。 仙茅金鸡粥 材料:仙茅10克,金樱子10克,鸡肉100克,粳米100克,盐、姜、葱适量。 做法:先将鸡肉切细,按煮肉常法放沙锅中炖,然后将炮制的仙茅和金樱子用纱布包好,放入锅中共炖。待鸡肉烂后,取出药包,放入洗净的粳米煮成肉粥。调味品加入少许并调匀即可服食。每日2次,温热服。 功效:补肾壮阳,敛精止遗。适用于肾阳虚之阳痿、滑精、尿频、尿多。 熟地山药粥 材料:熟地15~20克,山药、小茴香、茯苓各30克,粳米100克,红糖适量。 做法:先将熟地、山药、茴香、茯苓煎取汁。再与粳米煮成稀粥,调入红糖。每日1~2次,温热食。养心益肾,安神定志。主治阳痿。适用于胆怯不宁、失眠、阳事不举、舌脉正常。
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