目录菊芋的形态特征菊芋的功效与作用菊芋的用法用量菊芋的食用禁忌菊芋有毒吗菊芋的附方菊芋又叫菊藷、五星草、洋羌、番羌,是一种多年宿根性草本植物。菊芋是一种营养价值很高的植物,它的块茎中含有丰富的淀粉、菊糖等果糖多聚物,因此是可以直接食用的,同时它还是可以被制成酒精原料的物质,因此价值极高。下面小编为大家介绍的则是菊芋的药用价值,以及在食用上的一些禁忌问题。
菊芋的形态特征
菊芋是多年生草本植物,高1-3米,有块状的地下茎及纤维状根。茎直立,有分枝,被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生,有叶柄,但上部叶互生;下部叶卵圆形或卵状椭圆形,有长柄,长10-16厘米,宽3-6厘米,基部宽楔形或圆形,有时微心形,顶端渐细尖,边缘有粗锯齿,有离基三出脉,上面被白色短粗毛、下面被柔毛,叶脉上有短硬毛,上部叶长椭圆形至阔披针形,基部渐狭,下延成短翅状,顶端渐尖,短尾状。头状花序较大,少数或多数,单生于枝端,有1-2个线状披针形的苞叶,直立,径2-5厘米,总苞片多层,披针形,长14-17毫米、宽2-3毫米,顶端长渐尖,背面被短伏毛,边缘被开展的缘毛;托片长圆形,长8毫米,背面有肋、上端不等三浅裂。舌状花通常12-20个,舌片黄色,开展,长椭圆形,长1.7-3厘米;管状花花冠黄色,长6毫米。瘦果小,楔形,上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。
菊芋的功效与作用
【性味】味甘;微苦;性凉。
【功效】清热凉血;消肿。
【主治】热病;肠热出血;跌打损伤;骨折肿痛,根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。
菊芋对血糖具有双向调节作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究显示,菊芋中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质,当尿中出现尿糖时,食用菊芋可以控制尿糖,说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时,食用菊芋后同样能够得到缓解。
菊芋的用法用量
内服:煎汤,10-15g;或块根1个,生嚼服。
菊芋的食用禁忌
阴虚内热及邪热亢盛者忌食。
菊芋有毒吗
无毒。
菊芋的附方
1.跌打损伤:菊芋鲜茎叶适量。捣敷。(浙江药用植物志)
2.热病唇焦舌绛,肠热泻下: 菊芋鲜块茎1只。生嚼服。(浙江药用植物志)
大家在读完上文中小编关于菊芋的介绍以后,是不是已经有了一定新的了解了呢?建议大家可以根据自己的实际情况适量的食用。但是像阴虚内热及邪热亢盛的人群则是不能吃菊芋的,否则将会对身体造成较严重的负面影响。因此建议大家平时要多多注意。同时在用药上也要按照配方用量进行使用。
1、洋姜粉有很好的清热凉血的作用,洋姜粉可以消肿,洋姜粉可以用来治疗一些热病,对于肠热或者是出血的治疗效果很好,洋姜粉也可以用来治跌打损伤,洋姜粉对于骨折肿痛,有好处,可以用洋姜粉的根茎捣烂外敷,洋姜粉也可以治无名肿毒、腮腺炎。
2、洋姜粉可以治疗糖尿病,可以很好地去双向调节血糖,同时洋姜粉也可以提高人体的免疫力,有很好的排毒养颜的作用,洋姜粉还可以改善脂质代谢,可以很好地去促进矿物质吸收,洋姜粉可以很好地促进维生素合成。洋姜粉也可以防止龋齿。
扩展资料:
注意事项:
1、因菊芋含有大量淀粉,不易被人体消化吸收,且还在盲肠和直肠内被细菌分解和利用,产生大量气体,让人腹胀,严重的还可能腹泻,不宜多食。
2、如果说用户把菊芋和高热量的食物一起吃,自然就会让身体吸收过量的热量,这时候会有发票情况产生,同时有些人就还会出现体内热量过盛,出现多种上火症状,不利于健康。
3、菊芋不仅可以直接吃,也可以制作成菊芋粉来吃,养生的功效同样是不错的选择,菊芋粉是有很好的清热凉血作用的,是上火的人群很适合吃的。
-菊芋
姜不辣(洋姜)的好处:
1、提高免疫力
洋姜通过增殖双歧杆菌,产生大量免疫球蛋白,阻止细菌附着于肠黏膜组织,大量的双歧杆菌还能对肠道免疫细胞产生强烈的刺激,增加抗体细胞的数量,激活巨噬细胞的活性,强化人体免疫系统。
2、排毒养颜
抑制并减缓皮肤老化速度,可增强产品美容、护肤作用,预防并改善因体内毒素而导致的皮肤疾病,如雀斑、面疮、黑斑、青春痘、老年斑等。
3、改善脂代谢
洋姜粉可以降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇,提高高密度脂蛋白/低密度脂蛋白比率,改善血脂状况。还通过吸收肠内脂肪,形成脂肪—纤维复合物随粪便排出,有助于降低血脂。
4、镇痛
洋姜能够作为一种佐料和其余食材一起食用,这样看来洋姜确实和生姜很相似。洋姜的镇痛功效被利用制作镇静剂,洋姜见效很快,能够直接所用于我们的疼痛神经,对于经常受到头痛等问题困恼的朋友对洋姜一定不会陌生。
5、降血压
洋姜不仅仅能够治疗神经性的疼痛问题,还可以平复稳定血压,帮助我们理气益肝,活化血脉。动脉的顺畅能够有助于我们稳定血压,加上洋姜的镇痛作用,对于医治心绞痛这样的问题是非常适合的。
扩展资料:
洋姜的吃法
1、洋姜腌制:洋姜可以用来腌制,制成酱菜,味道鲜美,可作零食,也可下饭。
2、洋姜煮粥:洋姜也可以拿来煮粥,能驱寒保暖,粥增添鲜辛味,味道更佳。
3、洋姜做汤:洋姜也可以做汤用,特别是煲鱼汤,可以去腥。
4、洋姜炒食:洋姜也可以炒食,切丝和肉一起炒,营养丰富。
5、烹饪前,洋姜要洗净,因为洋姜本身带有泥土。
参考资料:洋姜,从酱菜到甜蜜保健佳品-人民网
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